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2024-11-15 08:58:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
申請:申請人需要準備好相關(guān)的申請材料,向蘭考當?shù)氐目h級人民政府市場監(jiān)督管理部門提出申請。申請書應包含詳細的生產(chǎn)信息和申請人的相關(guān)情況。
受理:市場監(jiān)督管理部門收到申請后,會對申請材料進行初步審查。如果材料齊全、符合要求,將予以受理;若材料不齊全或不符合要求,會告知申請人需要補充或更正的內(nèi)容。
現(xiàn)場審核:受理申請后,相關(guān)部門會安排工作人員對小作坊的生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場審核。審核內(nèi)容包括生產(chǎn)場地的選址、設備設施、工藝流程、衛(wèi)生條件等方面,以確保符合食品安全和相關(guān)法規(guī)的要求。
發(fā)證:經(jīng)過審核,如果小作坊符合所有的要求和標準,市場監(jiān)督管理部門將發(fā)放《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》。
整個辦理流程的辦結(jié)時限一般為 20 個工作日。
辦理蘭考小作坊生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
固定且合規(guī)的場所:具有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、食品品種相適應的固定場所,并與有毒、有害場所和其他污染源保持規(guī)定的距離。
符合要求的設施與防護:具有與生產(chǎn)經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應,并符合食品安全要求的生產(chǎn)設施、設備和衛(wèi)生防護措施。
合法的營業(yè)執(zhí)照與健康證明:到所在地工商行政管理局 (所)辦理工商營業(yè)執(zhí)照,到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
合理的布局與流程:對生產(chǎn)場地的選址,工藝流程,要求人流物流要分開,防止交叉污染,配備消毒設備,通風系統(tǒng),采光等都有嚴格要求。有合理的設備布局和工藝流程,避免食品接觸有毒物、不潔物。
必備的檢驗能力:食品生產(chǎn)許可證審核,要求必須要有實驗室,滿足產(chǎn)品出廠檢驗要求?;瀱T執(zhí)證上崗。
辦理蘭考小作坊生產(chǎn)許可證通常需要準備以下材料:
申請書:詳細說明小作坊的基本情況、生產(chǎn)的食品種類等信息。
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標準文本:明確產(chǎn)品的質(zhì)量標準和相關(guān)規(guī)范。
生產(chǎn)經(jīng)營場地設備布局和食品生產(chǎn)工藝流程說明:清晰展示生產(chǎn)場地的布局和食品的生產(chǎn)流程。
營業(yè)執(zhí)照原件及復印件:證明小作坊的合法經(jīng)營資格。
經(jīng)營者的身份證原件及復印件:確認經(jīng)營者的身份信息。
經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復印件:保障從業(yè)人員的健康狀況符合食品生產(chǎn)要求。
食品生產(chǎn)加工場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖(圖紙需打印):便于了解小作坊的周邊環(huán)境和內(nèi)部布局。
食品生產(chǎn)主要設備、設施:展示生產(chǎn)所使用的關(guān)鍵設備。
主要食品原輔料清單:列出生產(chǎn)所需的主要原材料和輔料。
保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度:包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等方面的規(guī)定。
執(zhí)行的食品安全標準、地方標準或企業(yè)標準:確保產(chǎn)品符合相應的安全標準。
生活飲用水安全檢測報告:保障生產(chǎn)用水的安全。
所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明:證明所生產(chǎn)食品的質(zhì)量安全。
辦理蘭考小作坊生產(chǎn)許可證不收取費用。
蘭考小作坊生產(chǎn)許可證的辦理地點為蘭考當?shù)氐目h級人民政府市場監(jiān)督管理部門。辦公時間為周一至周五,早上 8:00 - 12:00,下午 2:30 - 17:30。
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