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2024-11-14 10:58:30
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證審驗(yàn)是為了確保食品經(jīng)營(yíng)者持續(xù)符合食品安全要求,保障公眾的飲食安全。食品經(jīng)營(yíng)許可證審驗(yàn)應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。食品經(jīng)營(yíng)者在不同經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案。通過(guò)自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者僅從事食品經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的,取得一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案后,即可在本省級(jí)行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。利用自動(dòng)設(shè)備跨省經(jīng)營(yíng)的,應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營(yíng)者所在地和自動(dòng)設(shè)備放置地點(diǎn)所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。跨省從事食品經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營(yíng)者所在地和從事經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
食品經(jīng)營(yíng)許可證審驗(yàn)需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū):詳細(xì)填寫(xiě)相關(guān)信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:用于證明經(jīng)營(yíng)主體的合法性。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件:展示經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的設(shè)備、布局和操作流程等情況。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單:體現(xiàn)對(duì)食品安全的管理和保障措施。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請(qǐng)人不需要提供本條第一款第二項(xiàng)規(guī)定的材料。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
食品經(jīng)營(yíng)許可證審驗(yàn)通常包括以下步驟:
提交申請(qǐng):食品經(jīng)營(yíng)者向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交審驗(yàn)申請(qǐng),并提供相關(guān)材料。
受理審查:市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題會(huì)要求補(bǔ)充或更正材料。
現(xiàn)場(chǎng)核查:對(duì)于需要現(xiàn)場(chǎng)核查的情況,監(jiān)管部門會(huì)安排人員到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地檢查,包括場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、操作流程等方面。
審批決定:根據(jù)審查和核查結(jié)果,作出是否通過(guò)審驗(yàn)的決定。
食品經(jīng)營(yíng)許可證審驗(yàn)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)可能因地區(qū)和具體規(guī)定而有所不同。一般來(lái)說(shuō),食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在許可證到期前的一定時(shí)間內(nèi)提出審驗(yàn)申請(qǐng),以確保許可證的延續(xù)和正常經(jīng)營(yíng)。
在食品經(jīng)營(yíng)許可證審驗(yàn)過(guò)程中,需要注意以下事項(xiàng):
確保提交的材料真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé),并在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫(xiě)簽名或者蓋章具有同等法律效力。
提前做好現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備,包括場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行、食品安全管理制度的有效執(zhí)行等。
積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的審查和核查工作,對(duì)檢查人員提出的問(wèn)題和要求及時(shí)回應(yīng)和整改。
如果在審驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,要及時(shí)進(jìn)行整改,并按照要求反饋整改情況,確保問(wèn)題得到妥善解決,以保障食品安全和許可證的順利審驗(yàn)。
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