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2024-11-14 10:58:30
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟:
申請(qǐng):申請(qǐng)人需要向所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)??梢酝ㄟ^(guò)線上或線下的方式提交申請(qǐng)材料。線上辦理通常需要在相關(guān)部門(mén)的網(wǎng)站或政務(wù)服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證,并按照要求上傳所需材料。線下辦理則需要前往指定的辦事窗口提交紙質(zhì)材料。
受理:相關(guān)部門(mén)收到申請(qǐng)后,會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初步審查。如果材料齊全、符合法定形式,將予以受理;如果材料不齊全或不符合要求,會(huì)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的內(nèi)容。
審查:對(duì)于需要現(xiàn)場(chǎng)核查的情況,相關(guān)部門(mén)會(huì)安排工作人員進(jìn)行實(shí)地核查,檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、布局流程、衛(wèi)生條件等是否符合食品安全要求。對(duì)于僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品等不需要現(xiàn)場(chǎng)核查的情況,會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行詳細(xì)審查。
決定:經(jīng)過(guò)審查,符合條件的將頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證;不符合條件的,會(huì)書(shū)面告知申請(qǐng)人并說(shuō)明理由。
需要注意的是,不同地區(qū)的具體辦理流程可能會(huì)有所差異,例如在深圳市,食品經(jīng)營(yíng)許可全流程可在深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站上辦理,用戶需要實(shí)名認(rèn)證、上傳材料、查看進(jìn)度和下載電子執(zhí)照。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū):需按照規(guī)定格式填寫(xiě)完整。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:用于證明申請(qǐng)人的合法經(jīng)營(yíng)主體資格。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件:詳細(xì)描述經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施分布和食品操作流程。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度:確保食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的安全管理有章可循。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
不同類(lèi)型的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)(如食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等)和不同地區(qū)可能會(huì)有一些特殊的要求,例如在上海,餐飲服務(wù)企業(yè)在裝修前需讓工商所審查裝修圖紙,食品銷(xiāo)售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門(mén)頭招牌等相關(guān)信息。辦理之前最好跟當(dāng)?shù)毓ど趟_認(rèn)具體要求,
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件:
具有合法的經(jīng)營(yíng)主體資格,如企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人;機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機(jī)關(guān)或事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則,實(shí)行一地一證原則,按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類(lèi)許可。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理地點(diǎn)通常為申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書(shū)與紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證書(shū)具有同等法律效力。
例如,在廣州市天河區(qū),辦理地點(diǎn)為廣州市天河區(qū)華利路61號(hào)廣州市政務(wù)服務(wù)中心3樓綜合受理窗口304-312窗(申請(qǐng)證照聯(lián)辦的:廣州市政務(wù)服務(wù)中心3樓注冊(cè)登記窗口332-333)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理費(fèi)用因地區(qū)和辦理方式而異。如果自行辦理,通常不需要支付費(fèi)用,只需準(zhǔn)備好符合法定形式的申請(qǐng)材料即可。但如果選擇代辦,可能需要支付一些工本費(fèi)和人工服務(wù)費(fèi),大概在幾百元左右不等,具體費(fèi)用以所在當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況為準(zhǔn)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理時(shí)間因地區(qū)、經(jīng)營(yíng)類(lèi)型和辦理流程的復(fù)雜程度而有所不同。對(duì)于食品銷(xiāo)售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證;對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要10-20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。具體辦理時(shí)間由地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)自行規(guī)定。
補(bǔ)充信息
食品經(jīng)營(yíng)許可證的分類(lèi):食品經(jīng)營(yíng)許可證分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂三種類(lèi)型。不同類(lèi)型的許可證在辦理流程、要求和監(jiān)管方面可能會(huì)有所不同。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的變更與延續(xù):食品經(jīng)營(yíng)許可證的變更和延續(xù)也有相應(yīng)的規(guī)定和流程。例如,變更許可(限經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目減項(xiàng)或未發(fā)生變化的),可以免除現(xiàn)場(chǎng)核查,申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的,當(dāng)場(chǎng)作出行政許可決定。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的監(jiān)督檢查:獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證后,相關(guān)部門(mén)會(huì)進(jìn)行監(jiān)督檢查,以確保食品經(jīng)營(yíng)者持續(xù)符合食品安全要求。如果發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為,可能會(huì)采取相應(yīng)的處罰措施,甚至吊銷(xiāo)許可證。
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