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好順佳集團(tuán)
2024-11-14 10:58:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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貼牌食品經(jīng)營(yíng)許可證并非一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的法律術(shù)語(yǔ)。一般來(lái)說(shuō),貼牌通常指委托加工,即無(wú)生產(chǎn)許可的經(jīng)營(yíng)戶與有食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)簽訂委托加工協(xié)議,由有生產(chǎn)許可證的企業(yè)按照經(jīng)營(yíng)戶要求生產(chǎn)加工食品,并印刷相應(yīng)標(biāo)簽。但在食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,更準(zhǔn)確的表述應(yīng)該是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證是指在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的單位和個(gè)人,經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審查批準(zhǔn)后發(fā)給的許可證件。食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則,實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足一定的條件。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。同時(shí),要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,均應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全、場(chǎng)所環(huán)境、經(jīng)營(yíng)設(shè)備、經(jīng)營(yíng)人員等方面的要求。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的難度因人而異。如果申請(qǐng)人準(zhǔn)備充分,滿足各項(xiàng)條件,并且熟悉辦理流程,那么辦理過(guò)程可能會(huì)相對(duì)順利。但如果申請(qǐng)人對(duì)相關(guān)要求和流程不熟悉,可能會(huì)覺(jué)得有一定難度。不管是個(gè)體戶還是公司,必須要有個(gè)主體,營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍必須要有:食品經(jīng)營(yíng)。有了這些之后,就可以向當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門(mén)提出申請(qǐng)。
以下為一些與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)的案例,但并非直接針對(duì)貼牌食品經(jīng)營(yíng)許可證的成功辦理案例:
案例一:某公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案。、4月29日、5月7日、5月8日,定西市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)共收到由甘肅省食品檢驗(yàn)研究院出具的四份檢驗(yàn)報(bào)告,顯示某公司生產(chǎn)日期為2021-03-05的臻品醋(800ml/瓶)經(jīng)檢驗(yàn)菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB2719-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》要求,檢驗(yàn)為不合格。生產(chǎn)日期為2020-09-10的麥麩醋(規(guī)格為300ml/袋)經(jīng)抽樣檢驗(yàn),總酸(以乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示(≧ ,為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)),不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB/T1-2018《釀造食醋》要求,檢驗(yàn)為不合格。
案例二:江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2020年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”。2019年12月至2020年1月,專案組遠(yuǎn)赴浙江慈溪、甘肅張掖,先后抓獲犯罪嫌疑人張某祥、田某棟、張某霞、周某輝等4人,查扣涉案產(chǎn)品1050盒、原料 公斤,涉案貨值達(dá)1200余萬(wàn)元。經(jīng)查,張某祥(時(shí)任甘肅某生物科技有限公司法人)會(huì)同周某輝(甘肅張掖某農(nóng)場(chǎng)保衛(wèi)科長(zhǎng))等人指使蜂農(nóng)從特種藥材農(nóng)場(chǎng)非法收集罌粟花粉原料,并委托田某棟、張某霞(山丹縣某食品有限公司實(shí)際負(fù)責(zé)人、法人)生產(chǎn)成罌粟花粉產(chǎn)品,銷(xiāo)售到泰州,由泰州多家公司向游客進(jìn)行銷(xiāo)售。目前,張某祥等4名犯罪嫌疑人已取保候?qū)?,等待人民檢察院提起公訴。甘肅某生物科技有限公司、山丹縣某食品有限公司的違法線索已移交當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)核查處理。
案例三:銷(xiāo)售已過(guò)保質(zhì)期的食品,構(gòu)成經(jīng)營(yíng)者“明知”——李某與某購(gòu)物廣場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)合同糾紛案。李某在某購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)“嗆面饅頭”一袋,購(gòu)買(mǎi)后發(fā)現(xiàn)該食品為過(guò)期食品。李某認(rèn)為該購(gòu)物廣場(chǎng)的銷(xiāo)售行為違反《食品安全法》第三十四條關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定,遂提起訴訟,請(qǐng)求判令被告退還貨款并給予原告賠償金1000元。
案例四:執(zhí)法典型案例!經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所注冊(cè)地搬遷后未重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證?!妒称方?jīng)營(yíng)許可證》,其登記情況為:“經(jīng)營(yíng)者名稱:南昌市*有限公司;許可證編號(hào):xxxxxxx;社會(huì)信用代碼:xxxxxx;日常監(jiān)管機(jī)構(gòu):青山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局塘山分局;法定代表人:梁;住所:xxxxxx;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:南昌市青山湖區(qū)丹霞公寓2號(hào)樓1單元502室(倉(cāng)庫(kù)地址:南昌市青山湖區(qū)丹霞公寓2號(hào)樓1單元502室);主體業(yè)態(tài):食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者;經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷(xiāo)售,“南昌市青山湖區(qū)丹霞公寓2號(hào)樓1單元502室”遷至“南昌市昌東大道與廣州路交界處6層樓1樓”,但未重新申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》仍繼續(xù)從事食品經(jīng)營(yíng)。
案例五:2020年度食品安全領(lǐng)域十大典型案例發(fā)布 - 蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局。近日,蘇州2020年度食品安全領(lǐng)域十大典型案例發(fā)布。一、張家港市某生物科技有限公司未取得食品添加劑生產(chǎn)許可生產(chǎn)食品添加劑案。2020年4月,張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局收到四川某市市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)查函,立即對(duì)張家港市某生物科技有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查,當(dāng)事人未取得《食品生產(chǎn)許可證》從事糖化酶等食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),其中689箱糖化酶為無(wú)食品添加劑生產(chǎn)許可生產(chǎn),貨值金額80380元;另有58箱蛋白酶冒用他人廠名、廠址,貨值金額8120元。張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)糖化酶688箱(抽檢1箱)、蛋白酶58箱,罰款 萬(wàn)元的行政處罰。二、常熟市邱某某、王某某等人生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品案。
案例六:[典型案例]攀枝花市XXX有限公司未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事餐飲服務(wù)。攀枝花市西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)攀枝花市XXX有限公司(以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人)進(jìn)行檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)該公司辦公樓一樓右邊兩間屋內(nèi)擺放有就餐用的飯桌、凳子,在廚房門(mén)口張貼有“炊事員全生產(chǎn)責(zé)任制”,廚房?jī)?nèi)有從業(yè)人員正在加工午餐。經(jīng)查,當(dāng)事人在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下,聘用一名食品從業(yè)人員,利用其購(gòu)買(mǎi)的冰柜、冰箱、消毒柜、蒸飯車(chē)等設(shè)備在其住所內(nèi)為員工提供餐飲服務(wù)。當(dāng)事人未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事餐飲服務(wù)行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款之規(guī)定。
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