果汁生產(chǎn)許可證辦理流程

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2024-11-14 10:57:28
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內(nèi)容摘要：果汁生產(chǎn)許可證辦理的基本要求果汁生產(chǎn)許可證的辦理需要滿足一系列的基本要求。使用的水果（蔬菜）或其濃縮汁（漿）應(yīng)符合生產(chǎn)的基本要求和...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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果汁生產(chǎn)許可證辦理的基本要求

果汁生產(chǎn)許可證的辦理需要滿足一系列的基本要求。使用的水果（蔬菜）或其濃縮汁（漿）應(yīng)符合生產(chǎn)的基本要求和 GB17325-2005《食品工業(yè)用濃縮果疏汁（漿）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。其他原輔材料應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，且原輔材料中涉及生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品必須采購(gòu)獲證企業(yè)的獲證產(chǎn)品。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的廠房和車間，并根據(jù)生產(chǎn)工藝及清潔程度的要求合理布局和劃分作業(yè)區(qū)，避免交叉污染；廠房?jī)?nèi)設(shè)置的檢驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)區(qū)域分隔。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則，實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

辦理果汁生產(chǎn)許可證的具體步驟

辦理果汁生產(chǎn)許可證主要包括以下步驟：

申證企業(yè)將申請(qǐng)材料交到省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，確認(rèn)齊全、合法有效并交納審查費(fèi)和公告費(fèi)后，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在 7 個(gè)工作日內(nèi)開(kāi)具有效期為半年的《受理通知書》。
企業(yè)接受現(xiàn)場(chǎng)核查，審核人員會(huì)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行情況、生產(chǎn)過(guò)程控制措施等方面進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注。
審批部門根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況，對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可的決定，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對(duì)不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出不予許可的書面決定并說(shuō)明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

果汁生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料清單

申請(qǐng)果汁生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

辦理果汁生產(chǎn)許可證的相關(guān)部門通常為當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理局。例如，牡丹區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)許可審批。

果汁生產(chǎn)許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理果汁生產(chǎn)許可證過(guò)程中，需要注意以下事項(xiàng)：

非因不可抗力原因，食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的；生產(chǎn)場(chǎng)所遷址，重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的；生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，需要重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的。
生產(chǎn)車間依其清潔度要求應(yīng)分為：非食品生產(chǎn)處理區(qū)（辦公室、配電、動(dòng)力裝備等）、一般作業(yè)區(qū)（品質(zhì)實(shí)驗(yàn)室、原料處理、倉(cāng)庫(kù)、外包裝等）、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)（殺菌車間、配料車間、預(yù)包裝清洗消毒車間等）、清潔作業(yè)區(qū)（灌裝車間等）。