天津市河?xùn)|食品許可證

天津市河?xùn)|區(qū)食品許可證辦理流程

在天津市河?xùn)|區(qū)辦理食品許可證，流程主要包括受理、現(xiàn)場核查、審核、審批、發(fā)證等環(huán)節(jié)。

一、受理環(huán)節(jié)

申請人需要將相關(guān)材料提交至指定的受理窗口，如河?xùn)|區(qū)政務(wù)服務(wù)中心二樓A區(qū)一窗受理窗口A01 - A14及各鎮(zhèn)街便民服務(wù)中心一窗受理窗口。在這個(gè)環(huán)節(jié)，受理人員會(huì)對申請材料進(jìn)行初步審查，查看材料是否齊全、是否符合法定形式等。如果材料存在問題，可能會(huì)要求申請人補(bǔ)充或修正材料。例如，如果缺少關(guān)鍵的身份證明文件或者申請書填寫不完整，就需要申請人重新提交完整的材料。

二、現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)

1. 核查人員組成與要求

   • 核查人員不得少于兩人，并且需要出示有效證件。這些核查人員會(huì)根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目選擇使用相應(yīng)的現(xiàn)場核查表。例如，如果是餐飲服務(wù)類經(jīng)營項(xiàng)目（適用于除中央廚房、集體用餐配送單位、集中用餐單位食堂以外的食品經(jīng)營者），就會(huì)使用對應(yīng)的餐飲服務(wù)類經(jīng)營項(xiàng)目現(xiàn)場核查表。

2. 核查內(nèi)容

   • 對于食品銷售經(jīng)營者，會(huì)核查銷售場所的衛(wèi)生條件、儲(chǔ)存設(shè)施是否符合要求等。比如，散裝食品銷售區(qū)域是否有防止食品污染的措施，預(yù)包裝食品的存放是否按照規(guī)定分類擺放。

   • 對于餐飲服務(wù)經(jīng)營者，會(huì)重點(diǎn)檢查廚房的布局、烹飪設(shè)備的清潔狀況、食材的儲(chǔ)存條件以及餐飲具的消毒情況等。例如，熱食類食品制售的廚房是否有足夠的通風(fēng)設(shè)備，冷食類食品制售是否有專門的低溫儲(chǔ)存設(shè)備。

   • 如果核查中發(fā)現(xiàn)問題，初次現(xiàn)場核查不合格且不具備整改條件的，核查人員應(yīng)當(dāng)直接判定為現(xiàn)場核查不合格。經(jīng)核查，通過現(xiàn)場整改能夠符合條件的，應(yīng)當(dāng)允許現(xiàn)場整改；需要通過一定時(shí)限整改的，應(yīng)當(dāng)明確整改要求和整改時(shí)限，并報(bào)市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)人同意。整改時(shí)限一般不應(yīng)當(dāng)超過二十個(gè)工作日。申請人應(yīng)當(dāng)在整改時(shí)限內(nèi)完成整改并申請復(fù)核，核查人員應(yīng)當(dāng)重新開展現(xiàn)場核查，核查時(shí)間重新計(jì)算。經(jīng)復(fù)核仍不合格，或者未在整改時(shí)限內(nèi)申請復(fù)核的，核查人員應(yīng)當(dāng)判定為現(xiàn)場核查不合格。

三、審核環(huán)節(jié)

在這個(gè)環(huán)節(jié)，相關(guān)部門會(huì)對受理和現(xiàn)場核查的結(jié)果進(jìn)行綜合審核。審核人員會(huì)仔細(xì)審查申請材料的真實(shí)性、完整性以及現(xiàn)場核查的結(jié)果是否符合相關(guān)規(guī)定。他們會(huì)依據(jù)《天津市食品經(jīng)營許可審查細(xì)則》等相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，對申請人的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目、食品安全管理制度等進(jìn)行全面審查。例如，審核申請人申報(bào)的食品經(jīng)營項(xiàng)目是否與實(shí)際經(jīng)營能力和場所條件相匹配，食品經(jīng)營管理中的各項(xiàng)制度是否健全且具有可操作性。

四、審批環(huán)節(jié)

審批部門會(huì)根據(jù)審核的結(jié)果作出最終的審批決定。如果申請符合所有的要求，審批部門將批準(zhǔn)發(fā)放食品許可證。在審批過程中，對于食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、連鎖企業(yè)總部等食品經(jīng)營單位的許可審查（材料審查、現(xiàn)場核查）和決定，應(yīng)當(dāng)由區(qū)市場監(jiān)督管理局實(shí)施。

五、發(fā)證環(huán)節(jié)

一旦審批通過，申請人就可以領(lǐng)取食品許可證。如果是通過“天津市食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)”新申請食品經(jīng)營許可的，審批通過后，默認(rèn)即獲得電子證書，該電子證書與印制的食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。

天津市河?xùn)|區(qū)食品許可證申請條件

一、主體業(yè)態(tài)相關(guān)條件

1. 食品銷售經(jīng)營者

   • 必須明確自身的經(jīng)營模式，如是否為散裝食品銷售（含/不含散裝熟食銷售）或者散裝食品和預(yù)包裝食品銷售（含/不含散裝熟食銷售）等。如果從事散裝食品銷售，需要有相應(yīng)的防止食品污染、變質(zhì)的措施和設(shè)備。例如，散裝食品的容器要清潔、衛(wèi)生，有防塵、防蠅等設(shè)施。

   • 要根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況申報(bào)主體業(yè)態(tài)，不能復(fù)選。并且要以主要經(jīng)營項(xiàng)目確定主體業(yè)態(tài)，例如，如果主要經(jīng)營項(xiàng)目是預(yù)包裝食品的銷售，就申報(bào)為食品銷售經(jīng)營者中的預(yù)包裝食品銷售類型。

2. 餐飲服務(wù)經(jīng)營者

   • 對于熱食類食品制售，餐飲服務(wù)場所需要具備相應(yīng)的烹飪設(shè)備、清潔的加工環(huán)境等。例如，爐灶、蒸箱等設(shè)備要符合安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，廚房的墻面、地面要易于清潔。

   • 冷食類食品制售（含/不含冷加工糕點(diǎn)制售、含/不含冷葷類食品制售）則對儲(chǔ)存溫度有嚴(yán)格要求。冷加工糕點(diǎn)制售需要有專門的低溫加工和儲(chǔ)存環(huán)境，冷葷類食品制售要保證食材的新鮮度和衛(wèi)生狀況，防止交叉污染。

   • 生食類食品制售更是要在食品安全方面有高標(biāo)準(zhǔn)的保障措施，如食材的要可追溯，加工過程要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范，防止細(xì)菌和寄生蟲污染。

   • 自制飲品制售（含/不含啤酒制售；含/不含泡制酒制售）要確保飲品制作原料的質(zhì)量安全，制作設(shè)備的清潔衛(wèi)生等。例如，自制果汁要保證水果的新鮮度，制作設(shè)備要定期清洗消毒。

3. 集中用餐單位食堂

   • 集中用餐單位開辦食堂的，應(yīng)當(dāng)以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人取得食品經(jīng)營許可。例如，某機(jī)關(guān)單位開辦食堂，就以該機(jī)關(guān)單位的法人登記證為依據(jù)申請食品經(jīng)營許可。

   • 用餐人數(shù)（指供應(yīng)內(nèi)部人員的人數(shù)）不足30人的集中用餐單位食堂（學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、托育機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、建筑工地除外），應(yīng)當(dāng)向所在地市場監(jiān)督管理部門報(bào)告單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及聯(lián)系電話等信息，市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將相關(guān)信息記入食品經(jīng)營許可管理信息平臺(tái)。

   • 本市集中用餐單位引入社會(huì)經(jīng)營單位承包或委托經(jīng)營（以下簡稱承包經(jīng)營）食堂的，承包經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在本市取得食品經(jīng)營許可?？缡〕邪?jīng)營集中用餐單位食堂的，應(yīng)當(dāng)向集中用餐單位食堂所在地和營業(yè)執(zhí)照標(biāo)注的住所或主要經(jīng)營場所所在地省級(jí)市場監(jiān)督管理部門報(bào)告，并對提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。相關(guān)報(bào)告情況記入食品經(jīng)營許可管理信息平臺(tái)。學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂應(yīng)當(dāng)標(biāo)注學(xué)校自營食堂、學(xué)校承包食堂（含承包企業(yè)名稱）、托幼機(jī)構(gòu)自營食堂、托幼機(jī)構(gòu)承包食堂（含承包企業(yè)名稱）。

二、經(jīng)營項(xiàng)目相關(guān)條件

1. 食品銷售

   • 無論是散裝食品還是預(yù)包裝食品銷售，都要保證食品的合法合規(guī)。例如，需要提供進(jìn)貨憑證，證明食品是從正規(guī)的生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商處采購的。

   • 對于含有散裝熟食銷售的情況，除了要保證熟食的制作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外，銷售過程中的儲(chǔ)存溫度、防污染措施等都要符合要求。

2. 餐飲服務(wù)

   • 餐飲服務(wù)經(jīng)營者在經(jīng)營過程中要遵守相關(guān)的食品安全操作規(guī)范。例如，食材的采購要進(jìn)行嚴(yán)格的查驗(yàn)，避免采購變質(zhì)、過期的食材。在食品加工過程中，要按照規(guī)定的流程進(jìn)行操作，如食材的清洗、切配、烹飪、裝盤等環(huán)節(jié)都要有相應(yīng)的衛(wèi)生保障措施。

   • 半成品制售僅限中央廚房申請，中央廚房在進(jìn)行半成品制售時(shí)，要具備相應(yīng)的加工、儲(chǔ)存和配送條件，以確保半成品在運(yùn)輸和后續(xù)加工過程中的食品安全。

3. 食品經(jīng)營管理

   • 對于食品銷售連鎖管理、餐飲服務(wù)連鎖管理、餐飲服務(wù)管理等經(jīng)營管理類項(xiàng)目，要建立完善的管理體系。例如，要有統(tǒng)一的采購標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制體系、人員培訓(xùn)制度等，以確保旗下各個(gè)經(jīng)營點(diǎn)的食品安全和經(jīng)營規(guī)范。

三、其他通用條件

1. 場所要求

   • 申請的經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)與實(shí)際經(jīng)營地址一致。食品經(jīng)營場所要符合相應(yīng)的衛(wèi)生、安全等要求。例如，經(jīng)營場所要有良好的通風(fēng)、排水系統(tǒng)，要遠(yuǎn)離污染源等。

   • 如果是通過自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營活動(dòng)或者僅從事食品經(jīng)營管理活動(dòng)的，取得一個(gè)經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案后，可以在本市行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動(dòng)，但也要遵守相關(guān)的食品安全規(guī)定。

2. 食品安全管理制度

   • 食品經(jīng)營者需要建立健全食品安全管理制度，如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等（食品經(jīng)營企業(yè)和大型單位食堂必須建立）。這些制度要切實(shí)可行，并且在日常經(jīng)營中得到有效執(zhí)行。例如，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要求詳細(xì)記錄食品的進(jìn)貨日期、供應(yīng)商名稱、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息，以便在出現(xiàn)食品安全問題時(shí)能夠追溯源頭。

天津市河?xùn)|區(qū)食品許可證所需材料

一、基本材料

1. 申請表

   • 下載并填寫《食品經(jīng)營許可證申請表》。申請表中要準(zhǔn)確填寫申請人的基本信息，如經(jīng)營者名稱、住所、同時(shí)要明確申報(bào)的主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目等內(nèi)容。

2. 身份證明

   • 提供法定代表人身份證明。這是為了確認(rèn)申請人的身份合法性，確保在食品經(jīng)營許可的申請、辦理以及后續(xù)的經(jīng)營管理過程中能夠明確責(zé)任主體。例如，法定代表人的身份證復(fù)印件要清晰可辨，且在有效期內(nèi)。

3. 營業(yè)執(zhí)照

   • 營業(yè)執(zhí)照是證明企業(yè)或個(gè)體工商戶合法經(jīng)營資格的重要文件。它反映了申請人的經(jīng)營范圍、經(jīng)營主體類型等信息，有助于市場監(jiān)督管理部門確定申請人是否具備從事食品經(jīng)營的資格。例如，營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營范圍如果不包含食品相關(guān)經(jīng)營項(xiàng)目，可能需要先進(jìn)行經(jīng)營范圍的變更。

二、根據(jù)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目的特定材料

1. 食品銷售經(jīng)營者

   • 如果是散裝食品銷售（含/不含散裝熟食銷售），可能需要提供散裝食品銷售區(qū)域的布局圖，展示食品的陳列、儲(chǔ)存設(shè)施的設(shè)置等情況，以證明符合防止食品污染、變質(zhì)的要求。

   • 對于從事進(jìn)口食品銷售的，要提供進(jìn)口食品的相關(guān)證明文件，如報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫合格證明等，確保進(jìn)口食品的合法、質(zhì)量安全。

2. 餐飲服務(wù)經(jīng)營者

   • 餐飲服務(wù)場所的布局圖是重要材料之一。布局圖要清晰顯示廚房、餐廳、儲(chǔ)物間等各個(gè)功能區(qū)域的分布，以及食品加工流程的走向。例如，熱食類食品制售的廚房布局要合理，烹飪區(qū)、切配區(qū)、清洗區(qū)等要分開設(shè)置，避免交叉污染。

   • 提供餐飲具消毒設(shè)備的相關(guān)證明材料，如消毒設(shè)備的購買發(fā)票、消毒記錄等，證明餐飲具能夠得到有效的消毒處理。

   • 如果是自制飲品制售，要提供飲品制作原料的清單和供應(yīng)商資質(zhì)證明，確保原料的質(zhì)量安全。

3. 集中用餐單位食堂

   • 以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人時(shí)，要提供相應(yīng)的登記證或營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。

   • 對于承包經(jīng)營食堂的情況，承包經(jīng)營企業(yè)除了要提供自身的食品經(jīng)營許可相關(guān)材料外，還要提供與集中用餐單位簽訂的承包經(jīng)營合同復(fù)印件，明確雙方在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)。

三、食品安全管理制度相關(guān)材料

1. 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度材料

   • 要提供進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的樣本，如進(jìn)貨臺(tái)賬，記錄內(nèi)容應(yīng)包括食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、以證明能夠?qū)κ称返倪M(jìn)貨進(jìn)行有效追溯。

2. 從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度材料

   • 可以提供從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)記錄等材料，顯示對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)、操作規(guī)范等方面的培訓(xùn)情況，確保從業(yè)人員具備必要的食品安全意識(shí)和操作技能。

3. 食品安全管理員制度材料

   • 明確食品安全管理員的任命文件，以及食品安全管理員的資質(zhì)證明（如果有要求），說明食品安全管理員在企業(yè)中的職責(zé)和權(quán)限，如對食品經(jīng)營過程中的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查等。

4. 其他制度相關(guān)材料

   • 對于食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等制度，要提供相應(yīng)的制度文本，詳細(xì)說明各項(xiàng)制度的具體內(nèi)容和執(zhí)行措施。例如，食品貯存管理制度要明確不同類型食品的貯存條件、貯存期限、庫存管理等要求；食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案要包括應(yīng)急處理的組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急措施、報(bào)告流程等內(nèi)容。

四、其他補(bǔ)充材料

1. 特殊經(jīng)營主體相關(guān)材料

   • 如果是學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院等特殊經(jīng)營主體，可能需要提供額外的材料，如與食品安全相關(guān)的特殊管理措施、針對特殊人群的食品供應(yīng)保障方案等。

2. 食品經(jīng)營許可承諾書（除特殊經(jīng)營主體外）

   • 提供食品經(jīng)營許可承諾書，承諾遵守相關(guān)的食品安全法律法規(guī)，保證食品經(jīng)營活動(dòng)的合法性和安全性等內(nèi)容。

天津市河?xùn)|區(qū)食品許可證辦理地點(diǎn)

一、河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局辦公地址

天津市河?xùn)|區(qū)八緯路127號(hào)（八緯路和十三經(jīng)路交口）是河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局的辦公地址。這里是食品許可證辦理相關(guān)事務(wù)的一個(gè)重要地點(diǎn)，申請人可以在這里進(jìn)行咨詢、提交部分材料或者辦理與市場監(jiān)管相關(guān)的手續(xù)。例如，如果申請人在辦理過程中有疑問需要與監(jiān)管部門當(dāng)面溝通，或者需要提交一些特殊的補(bǔ)充材料，可能就需要到這個(gè)地址進(jìn)行辦理。

二、河?xùn)|區(qū)政務(wù)服務(wù)中心

1. 受理窗口位置

   • 河?xùn)|區(qū)政務(wù)服務(wù)中心二樓A區(qū)一窗受理窗口A01 - A14是食品經(jīng)營許可證核發(fā)的受理窗口之一。申請人可以在這里提交食品許可證的申請材料，包括申請表、身份證明、營業(yè)執(zhí)照等基本材料以及根據(jù)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目所需的特定材料等。這些窗口的工作人員會(huì)對申請材料進(jìn)行初步的審查，判斷材料是否齊全、是否符合法定形式等。

2. 各鎮(zhèn)街便民服務(wù)中心

   • 各鎮(zhèn)街便民服務(wù)中心也設(shè)有一窗受理窗口。這為申請人提供了更便捷的選擇，申請人可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，就近選擇各鎮(zhèn)街便民服務(wù)中心進(jìn)行食品許可證的申請受理。例如，對于一些位于偏遠(yuǎn)鎮(zhèn)街的小型食品經(jīng)營商戶，到鎮(zhèn)街便民服務(wù)中心辦理會(huì)更加方便快捷，減少了路途奔波的時(shí)間和成本。

三、網(wǎng)上辦理平臺(tái)

除了線下的辦理地點(diǎn)外，申請人還可以通過“天津市食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)”進(jìn)行網(wǎng)上辦理食品經(jīng)營許可證的新辦、變更、延續(xù)、補(bǔ)辦、注銷等相關(guān)事項(xiàng)，申請食品經(jīng)營許可電子證書。網(wǎng)上辦理平臺(tái)為申請人提供了更加便捷的服務(wù)，減少了線下排隊(duì)等候的時(shí)間，提高了辦理效率。例如，申請人可以在網(wǎng)上直接填寫申請表，上傳相關(guān)的證明材料，隨時(shí)查詢辦理進(jìn)度等。并且，市場監(jiān)督管理部門制作的食品經(jīng)營許可電子證書與印制的食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。

天津市河?xùn)|區(qū)食品許可證辦理時(shí)間

一、法定辦理時(shí)間

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品經(jīng)營許可證辦理的法定時(shí)限為20個(gè)工作日。這20個(gè)工作日涵蓋了從受理申請到最終審批發(fā)證的整個(gè)過程。在這個(gè)期間，市場監(jiān)督管理部門需要對申請人提交的材料進(jìn)行審查，包括對申請材料的書式審查和對經(jīng)營場所食品安全條件的現(xiàn)場核查等工作。例如，對于申請材料的審查，要檢查材料的完整性、真實(shí)性以及是否符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求；現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)則需要安排核查人員到經(jīng)營場所進(jìn)行實(shí)地檢查，查看場所的布局、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件等是否符合食品經(jīng)營的要求。

二、承諾辦理時(shí)間

河?xùn)|區(qū)行政審批服務(wù)局的承諾時(shí)限為0個(gè)工作日（即辦件），但需要注意的是，這個(gè)時(shí)間不包含現(xiàn)場檢查及整改時(shí)間。這意味著如果申請人的申請材料齊全、符合法定形式，且不需要進(jìn)行現(xiàn)場核查或者現(xiàn)場核查已經(jīng)順利通過，那么就可以在很短的時(shí)間內(nèi)完成審批發(fā)證。例如，如果是一些簡單的食品銷售經(jīng)營項(xiàng)目，且申請人的經(jīng)營場所條件已經(jīng)符合要求，材料也沒有問題，就有可能實(shí)現(xiàn)當(dāng)場審批發(fā)證。

三、特殊情況的時(shí)間考慮

1. 現(xiàn)場核查整改情況

   • 如果現(xiàn)場核查不合格，需要進(jìn)行整改的，整改時(shí)限一般不應(yīng)當(dāng)超過二十個(gè)工作日。申請人應(yīng)當(dāng)在整改時(shí)限內(nèi)完成整改并申請復(fù)核，核查人員應(yīng)當(dāng)重新開展現(xiàn)場核查，核查時(shí)間重新計(jì)算。例如，如果在餐飲服務(wù)場所的現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)廚房的通風(fēng)設(shè)備不符合要求，申請人需要在二十個(gè)工作日內(nèi)安裝合格的通風(fēng)設(shè)備，并申請復(fù)核。如果經(jīng)復(fù)核仍不合格，或者未在整改時(shí)限內(nèi)申請復(fù)核的，核查人員應(yīng)當(dāng)判定為現(xiàn)場核查不合格，這將影響整個(gè)辦理時(shí)間，可能導(dǎo)致重新申請或者延長辦理周期。

2. 食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的經(jīng)營單位

   • 對于食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、連鎖企業(yè)總部等食品經(jīng)營單位的許可審查（材料審查、現(xiàn)場核查）和決定，由于需要更加嚴(yán)格的審查標(biāo)準(zhǔn)和程序，可能會(huì)在法定時(shí)間內(nèi)花費(fèi)更多的時(shí)間進(jìn)行審查。例如，這些單位可能需要聘請專業(yè)技術(shù)人員參與審查，或者需要進(jìn)行多次的現(xiàn)場核查以確保食品安全，這都會(huì)對辦理時(shí)間產(chǎn)生影響。