食品經(jīng)營(yíng)許可證如何審B本

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2024-11-13 08:56:59
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證審 B 本的流程食品經(jīng)營(yíng)許可證審 B 本的流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：準(zhǔn)備申請(qǐng)材料食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證審 B 本的流程

食品經(jīng)營(yíng)許可證審 B 本的流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料
- 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
- 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件（具體要求根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和業(yè)態(tài)有所不同）
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單
- 利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料
- 申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
提交申請(qǐng)

向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。
受理申請(qǐng)

市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初步審查，符合要求的予以受理，不符合要求的告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)充或更正的內(nèi)容。
現(xiàn)場(chǎng)核查

市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)指派兩名審核人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審核，填寫食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)表，制作現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)記錄。
審核決定

根據(jù)申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查情況，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出是否準(zhǔn)予許可的決定。
領(lǐng)取許可證

準(zhǔn)予許可的，申請(qǐng)人領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

食品經(jīng)營(yíng)許可證 B 本審核的條件

食品經(jīng)營(yíng)許可證 B 本審核需要滿足以下條件：

場(chǎng)所要求
- 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求
- 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求
- 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
布局與流程要求
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
其他要求
- 食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證 B 本審核所需材料

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證 B 本審核通常需要以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料
僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件

食品經(jīng)營(yíng)許可證 B 本審核的注意事項(xiàng)

在食品經(jīng)營(yíng)許可證 B 本審核過(guò)程中，需要注意以下事項(xiàng)：

申請(qǐng)材料的真實(shí)性和完整性
- 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。
現(xiàn)場(chǎng)核查的配合
- 申請(qǐng)人應(yīng)配合審核人員的現(xiàn)場(chǎng)核查工作，提供必要的協(xié)助和信息。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合規(guī)性
- 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，包括衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備的配備等。
人員的資質(zhì)和培訓(xùn)
- 食品安全管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和接受必要的培訓(xùn)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證 B 本審核的相關(guān)政策法規(guī)

食品經(jīng)營(yíng)許可證 B 本審核的相關(guān)政策法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》
- 該辦法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了規(guī)定。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》
- 為保障食品安全，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范。
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》
- 對(duì)食品安全法的具體實(shí)施進(jìn)行細(xì)化和補(bǔ)充。