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好順佳集團(tuán)
2024-11-13 08:56:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局的規(guī)定,實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的含茶制品和代用茶分為2個(gè)申證單元,即含茶制品、代用茶。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱、申證單元及產(chǎn)品品種,即含茶制品(速溶茶類、其他類),代用茶,并且代用茶的分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。
對(duì)于茶葉(以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品,包括邊銷茶),其申證單元為2個(gè),分別是茶葉和邊銷茶。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種,如茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等),茶葉分裝企業(yè)同樣要單獨(dú)注明。
茶葉產(chǎn)品范圍
以茶樹鮮葉為原料加工制作的茶葉產(chǎn)品種類豐富,、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶等基礎(chǔ)茶類,還包括經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶等。邊銷茶也是其中的一部分,像黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等都屬于邊銷茶的范疇。這些茶葉產(chǎn)品在生產(chǎn)時(shí),如果涉及分裝環(huán)節(jié),在生產(chǎn)許可證的標(biāo)注上有特殊要求。
含茶制品方面,以茶葉為原料加工的速溶茶類(含各類固態(tài)速溶茶和各類液態(tài)速溶茶以及(抹)茶粉等產(chǎn)品)和以茶葉為原料配以可食用的枸杞、紅棗、菊花、食用香料等制成的調(diào)味茶類(如八寶茶、三泡臺(tái)等)屬于含茶制品的發(fā)證范圍。
概念解釋
申證單元:是對(duì)需要辦理生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品按照類別等因素進(jìn)行的劃分。例如含茶制品和代用茶分為2個(gè)申證單元,不同申證單元在生產(chǎn)許可證辦理、審查細(xì)則等方面存在差異。這有助于監(jiān)管部門對(duì)不同類型的茶葉相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行分類管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
分裝企業(yè)單獨(dú)注明:這一要求體現(xiàn)了對(duì)茶葉分裝環(huán)節(jié)的重視。分裝過程可能涉及到對(duì)原產(chǎn)品的重新包裝、計(jì)量等操作,單獨(dú)注明有助于在監(jiān)管過程中對(duì)分裝環(huán)節(jié)進(jìn)行針對(duì)性的檢查和管理,明確分裝企業(yè)的責(zé)任,保障消費(fèi)者權(quán)益。
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