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好順佳集團(tuán)
2024-11-13 08:55:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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撈汁海鮮屬于食品生產(chǎn)許可的范疇。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類目錄》的修訂,自 2020 年 3 月 1 日起,《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。
食品生產(chǎn)許可分類目錄包括了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品等 32 大類。撈汁海鮮在具體的分類中可能會(huì)根據(jù)其原料、加工工藝和產(chǎn)品特性等因素,被歸類到相應(yīng)的細(xì)分類別中。
例如,如果撈汁海鮮中的海鮮原料經(jīng)過(guò)了深度加工,可能會(huì)被歸類到水產(chǎn)制品類別;如果其加工過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單,可能會(huì)被歸類到其他相關(guān)的類別。但無(wú)論如何,其生產(chǎn)都需要符合食品生產(chǎn)許可的相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)。
需要注意的是,對(duì)于未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無(wú)審查細(xì)則的食品品種,縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)相關(guān)規(guī)定和要求,結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案(嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外),實(shí)施食品生產(chǎn)許可審查。
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