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商標食品需要流通許可證嗎

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-11-13 08:55:09

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內容摘要:商標食品與流通許可證的關系一、商標食品流通許可證相關規(guī)定根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》(78號公布,)規(guī)定,在中華人民共和國境...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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商標食品與流通許可證的關系

一、商標食品流通許可證相關規(guī)定

根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》(78號公布,)規(guī)定,在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經(jīng)營許可,但存在一些例外情況。例如銷售食用農產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營許可;僅銷售預包裝食品只需報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案;醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案(但向其銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè),應當取得食品經(jīng)營許可或者進行備案);已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品不需要另行備案等。如果商標食品屬于上述需要取得經(jīng)營許可或備案的范圍,則要遵循相應規(guī)定。

二、商標食品辦理流通許可證的條件

  1. 主體資格方面

    • 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機關或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。這意味著商標食品的經(jīng)營者需要先具備合法的主體資格才能申請食品經(jīng)營許可,例如一家擁有商標的食品生產(chǎn)企業(yè),如果要進行食品銷售,需要先有合法的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照等相關主體資格證明。
  2. 場所與設施條件

    • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如經(jīng)營生鮮食品的商標食品企業(yè),其貯存場所要保證衛(wèi)生、通風良好,與污染源有足夠的隔離距離。

    • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如食品銷售門店需要有合適的貨架、冷藏設備(如果銷售需要冷藏的食品)、防蟲防鼠設施等。

  3. 人員與制度條件

    • 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員。這些人員負責監(jiān)督和管理食品經(jīng)營過程中的食品安全問題,確保符合相關標準。

    • 保證食品安全的規(guī)章制度。包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等方面的規(guī)章制度目錄清單。例如,要建立進貨查驗記錄制度,記錄食品的、進貨日期、保質期等信息,以便在出現(xiàn)問題時能夠追溯源頭。

三、商標食品未辦理流通許可證的后果

  1. 法律層面的處罰

    • 如果商標食品未辦理流通許可證而進行經(jīng)營活動,這是違反相關法律法規(guī)的行為。根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等相關法律法規(guī),監(jiān)管部門有權對違法經(jīng)營者進行處罰。例如,可能會面臨罰款、責令停業(yè)整頓等處罰措施。具體的處罰力度會根據(jù)違法情節(jié)的嚴重程度而定,如輕微違法可能會被警告并要求限期辦理許可證,嚴重違法可能會被處以高額罰款甚至吊銷營業(yè)執(zhí)照等。
  2. 對企業(yè)經(jīng)營的影響

    • 在市場競爭方面,未辦理流通許可證的商標食品企業(yè)可能會失去消費者的信任。消費者在購買食品時越來越關注食品安全和企業(yè)的合規(guī)性,一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)沒有合法的經(jīng)營許可,會對企業(yè)的品牌形象產(chǎn)生負面影響,從而導致銷售額下降。

    • 在商業(yè)合作方面,其他企業(yè)在與未辦理許可證的商標食品企業(yè)合作時會存在顧慮。例如,超市、經(jīng)銷商等在采購食品時通常會要求供應商提供合法的經(jīng)營許可證,沒有許可證可能會導致失去合作機會,影響企業(yè)的市場拓展和供應鏈關系的建立。

四、不同類型商標食品流通許可證要求

  1. 預包裝食品

    • 僅銷售預包裝食品(含保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品)的,應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。如果在辦理備案后,增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的,應當依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。例如,一家原本只銷售預包裝休閑食品的企業(yè),如果開始銷售需要加工制作的熱食類食品,就需要取得食品經(jīng)營許可。
  2. 散裝食品

    • 對于銷售散裝食品的商標食品經(jīng)營者,除了滿足一般的食品經(jīng)營許可條件外,在申請時可能需要更詳細地說明散裝食品的貯存、銷售方式等情況。例如,散裝食品的標簽標識如何管理,防止污染的措施等。如果是散裝熟食銷售,還需要在經(jīng)營項目后以括號標注,并且在食品安全管理方面要更加嚴格,因為散裝熟食更容易受到污染,對溫度、衛(wèi)生條件等要求更高。
  3. 特殊食品(保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等)

    • 這些特殊食品的銷售在滿足基本食品經(jīng)營許可條件的基礎上,還需要遵循特殊的規(guī)定。例如,銷售特殊醫(yī)學用途配方食品的企業(yè),需要有專門的人員對產(chǎn)品的適用人群、食用方法等進行準確的宣傳和指導。對于嬰幼兒配方乳粉的銷售,要嚴格遵守相關的追溯制度,確保產(chǎn)品的質量和安全可追溯。并且在申請食品經(jīng)營許可時,可能需要提供更多與特殊食品相關的資質證明或者培訓證書等材料。

五、商標食品流通許可證辦理流程

  1. 準備申請材料

    • 食品經(jīng)營許可申請書。這是申請的基本文件,需要準確填寫企業(yè)或個人的基本信息、申請的食品經(jīng)營項目等內容。

    • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。以證明申請人具有合法的經(jīng)營主體資格,如企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照副本復印件等。

    • 與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。例如,食品銷售門店的貨架布局圖、食品加工設備的清單等。

    • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。這些制度文件是確保食品安全管理的重要依據(jù),如員工健康證管理制度、食品進貨臺賬制度等。如果是利用自動設備從事食品經(jīng)營的,申請人還應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。另外,營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照復印件等材料;從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料;僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。如果申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  2. 提交申請

    • 可以通過縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施全流程網(wǎng)上辦理。申請人需要按照平臺的要求,將準備好的申請材料進行上傳提交。部分地區(qū)也可能接受線下提交申請材料,申請人需要前往當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門辦事窗口,將紙質申請材料遞交給工作人員。
  3. 受理與審查

    • 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請進行受理審查。如果申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可的,應當即時告知申請人不受理;申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權范圍的,應當即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關行政機關申請;申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正。如果申請材料齊全、符合法定形式,市場監(jiān)督管理部門會予以受理,并進入審查環(huán)節(jié)。審查過程中,會對申請人的場所、設備、人員、制度等方面是否符合要求進行核查。例如,會實地檢查食品銷售場所的衛(wèi)生條件、設備設施是否齊全等。
  4. 決定與發(fā)證

    • 經(jīng)審查符合規(guī)定的,批準頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》;不符合規(guī)定的,作出不予批準的決定,書面說明理由告知申請人。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。如果獲得批準,申請人可以通過網(wǎng)上平臺自行下載電子證書或者前往辦事窗口領取紙質證書,從而合法地開展商標食品的經(jīng)營活動。
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