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衛(wèi)生許可證熱食制售

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-11-13 08:55:04

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內(nèi)容摘要:衛(wèi)生許可證熱食制售辦理流程熱食制售衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:準備階段:了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,明確自身經(jīng)營...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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衛(wèi)生許可證熱食制售辦理流程

熱食制售衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:

  • 準備階段:了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,明確自身經(jīng)營條件是否符合標準。

  • 申請?zhí)峤唬?/p>

    • 完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進行實名核驗,賬戶等級為 4 級或 5 級,方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。

    • 在線辦理?;蛑苯狱c擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據(jù)要求上傳材料,提交申請。

  • 審批過程:相關(guān)部門會對申請材料進行審查,可能會進行現(xiàn)場核查。

  • 結(jié)果獲?。?/p>

    • 系統(tǒng)自動推送電子證書(或批件)。

    • 需要紙質(zhì)證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達。

衛(wèi)生許可證熱食制售所需材料

申請衛(wèi)生許可證熱食制售通常需要準備以下材料:

  • 食品經(jīng)營許可申請書。

  • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。

  • 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

  • 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 申請人應(yīng)當如實向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。

衛(wèi)生許可證熱食制售相關(guān)法規(guī)

與衛(wèi)生許可證熱食制售相關(guān)的法規(guī)主要包括:

  • 《國家市場監(jiān)督管理總局令(第 78 號) 食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》:為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動,加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定本辦法。

  • 《市場監(jiān)管總局關(guān)于公布《食品經(jīng)營許可審查通則》的公告》:為規(guī)范食品經(jīng)營許可,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章的規(guī)定,制定本通則,適用于市場監(jiān)督管理部門對食品經(jīng)營許可申請的審查。

  • 《中華人民共和國衛(wèi)生部令(第 10 號) 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》:為加強餐飲業(yè)的衛(wèi)生管理,保障消費者身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》制定本辦法,明確了衛(wèi)生部主管全國餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作等內(nèi)容。

  • 《中華人民共和國衛(wèi)生部令(第 70 號) 餐飲服務(wù)許可管理辦法》:為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作,加強餐飲服務(wù)監(jiān)督管理,維護正常的餐飲服務(wù)秩序,保護消費者健康,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定本辦法,規(guī)定餐飲服務(wù)實行許可制度,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔餐飲服務(wù)的食品安全責任。

衛(wèi)生許可證熱食制售審批標準

審批標準主要依據(jù)以下規(guī)定:

  • 《國家市場監(jiān)督管理總局令(第 78 號) 食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》:對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定等方面進行了規(guī)定。

  • 《食品藥品監(jiān)管總局印發(fā)食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》:對食品經(jīng)營許可申請的審查進行了規(guī)范,包括主體業(yè)態(tài)、食品經(jīng)營項目等方面,并考慮風險高低對食品經(jīng)營許可申請進行分類審查。

  • 《天津市食品經(jīng)營許可審查細則》:對天津市行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門對食品經(jīng)營許可申請的審查進行了詳細規(guī)定,包括主體業(yè)態(tài)、食品經(jīng)營項目的分類,現(xiàn)場核查的類別、要求等內(nèi)容。

衛(wèi)生許可證熱食制售常見問題

常見問題包括但不限于以下方面:

  • 熱食類食品制售的范圍界定:熱食類食品制售是通過加熱處理供消費者即時食用的食品,包括炒菜、燉菜、蒸菜等,按食品安全風險最高情形歸類。

  • 相關(guān)政策的適用范圍:《國家市場監(jiān)督管理總局令(第 78 號) 食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的申請、審查、決定、監(jiān)督檢查等事項,適用于銷售預(yù)包裝食品(含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品)的食品經(jīng)營者。本辦法與餐飲服務(wù)活動無直接關(guān)系,但與食品安全有關(guān),餐飲服務(wù)者應(yīng)當遵守本辦法的規(guī)定。

  • 日常監(jiān)管中的問題:例如在經(jīng)營場所外設(shè)置倉庫(包括自有和租賃)的, 在副本中載明倉庫具體地址等。

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