做外賣沒有食品許可證

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2024-11-13 08:54:47
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內(nèi)容摘要：沒有食品許可證做外賣的后果沒有食品許可證做外賣可能會(huì)導(dǎo)致一系列嚴(yán)重的后果。這是一種違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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沒有食品許可證做外賣的后果

沒有食品許可證做外賣可能會(huì)導(dǎo)致一系列嚴(yán)重的后果。這是一種違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。相關(guān)監(jiān)管部門會(huì)對(duì)這種行為進(jìn)行查處，并給予相應(yīng)的行政處罰，包括罰款、沒收違法所得、責(zé)令停業(yè)整頓等。例如，上海拉扎斯信息科技有限公司濟(jì)南分公司，未對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查的行為，就違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十二條、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第八條規(guī)定，被濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了處罰。沒有許可證可能會(huì)影響商家的信譽(yù)和口碑，一旦被曝光，消費(fèi)者會(huì)對(duì)其失去信任，從而導(dǎo)致業(yè)務(wù)受損。無(wú)證經(jīng)營(yíng)還可能面臨法律訴訟，承擔(dān)相應(yīng)的民事賠償責(zé)任。

辦理外賣食品許可證的流程

辦理外賣食品許可證通常需要以下步驟：

準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。如果是申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
選擇辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的形式，有前制式和后制式兩種。前制式營(yíng)業(yè)執(zhí)照是在餐廳開業(yè)前通過(guò)衛(wèi)生、消防、環(huán)評(píng)部分檢修合格后，到工商局申請(qǐng)，待審批合格后，工商局發(fā)放正式營(yíng)業(yè)執(zhí)照。后制式營(yíng)業(yè)執(zhí)照是在正式營(yíng)業(yè)執(zhí)照沒有辦理下來(lái)，而餐廳已裝修完畢，設(shè)備、大貨、職員已預(yù)備齊全，只差營(yíng)業(yè)執(zhí)照未辦的情況下，為了順利開業(yè)，辦理的臨時(shí)性營(yíng)業(yè)執(zhí)照，有效期為 6 個(gè)月。在這 6 個(gè)月內(nèi)，必須把所有手續(xù)補(bǔ)齊，把正式營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦好，否則，如消防、衛(wèi)生、環(huán)評(píng)有一個(gè)部分不批準(zhǔn)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照批不下來(lái)，就不能營(yíng)業(yè)。程序和前制申批程序相同。
完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí)，登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn)，賬戶等級(jí)為 4 級(jí)或 5 級(jí)，方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理。
在線辦理?；蛑苯狱c(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱進(jìn)行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請(qǐng)。
管理部門會(huì)安排專人對(duì)申請(qǐng)店鋪進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，主要核查場(chǎng)地面積、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等方面是否符合要求。
經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查后，管理部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查情況進(jìn)行審核，符合要求的會(huì)頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

如何避免無(wú)證做外賣的風(fēng)險(xiǎn)

要避免無(wú)證做外賣的風(fēng)險(xiǎn)，需要多方面的努力。商家應(yīng)增強(qiáng)法律意識(shí)，明確知曉沒有食品許可證從事外賣經(jīng)營(yíng)是違法的，自覺遵守法律法規(guī)，積極辦理相關(guān)許可證。外賣平臺(tái)要加強(qiáng)審核和監(jiān)管，嚴(yán)格查驗(yàn)入駐商家的食品經(jīng)營(yíng)許可證，對(duì)于無(wú)證商家堅(jiān)決不予入駐。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)加大執(zhí)法力度，增加執(zhí)法頻次，主動(dòng)監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。另外，消費(fèi)者也應(yīng)發(fā)揮監(jiān)督作用，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的無(wú)證經(jīng)營(yíng)外賣商家積極向有關(guān)部門投訴舉報(bào)。例如，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了網(wǎng)絡(luò)供餐食品安全提醒告誡書，要求網(wǎng)絡(luò)供餐者把好信息公示關(guān)，、地址、菜品名稱和主要原料名稱，并對(duì)公示信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)，不得提供虛假信息。

無(wú)證做外賣被查處的案例

以下是一些無(wú)證做外賣被查處的案例：

2020 年 10 月 19 日，案經(jīng)一審法院審理確認(rèn)，2019 年 3 月，被告某市市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到群眾舉報(bào)，派出兩名執(zhí)法人員對(duì)市新汽車站東海天旅館進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證銷售食品，被告于 2019 年 3 月 11 日經(jīng)審批立案登記，并查明原告張某于 2018 年 10 月份開始在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下在市××××村從事食品經(jīng)營(yíng)，期間貨值 2000 元，獲利 200 元，現(xiàn)場(chǎng)方便面 5 桶，礦泉水 6 瓶于 2019 年 3 月 11 日被被告依法查獲。被告認(rèn)為原告的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條及第一百二十二條之規(guī)定，對(duì)原告作出了“1、沒收方便面 5 桶，礦泉水 6 瓶；2、沒收違法所得 200 元；3、處罰 50000 元；上繳財(cái)政”的行政處罰決定，并于 2019 年 7 月 12 日進(jìn)行送達(dá)，原告張某拒絕在送達(dá)回執(zhí)上簽字。
2022 年 5 月 12 日，上海：4 月 29 日晚，黃浦公安分局民警查獲某電商平臺(tái)外賣騎手孫某（男，34 歲）、涂某（男，23 歲）無(wú)電子通行證從事跑腿和外賣接單業(yè)務(wù)，郭某（男，34 歲）。

外賣平臺(tái)對(duì)食品許可證的要求

外賣平臺(tái)對(duì)食品許可證有嚴(yán)格的要求。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并按照食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得超范圍經(jīng)營(yíng)。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)在通信主管部門批準(zhǔn)后 30 個(gè)工作日內(nèi)，向所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在通信主管部門備案后 30 個(gè)工作日內(nèi)，向所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。備案內(nèi)容包括域名、IP 地址、電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證或者備案號(hào)、企業(yè)名稱、地址、法定代表人或者負(fù)責(zé)人姓名等。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者設(shè)立從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)分支機(jī)構(gòu)的，應(yīng)當(dāng)在設(shè)立后 30 個(gè)工作日內(nèi)，向所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。備案內(nèi)容包括分支機(jī)構(gòu)名稱、地址、法定代表人或者負(fù)責(zé)人姓名等。