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好順佳集團(tuán)
2024-11-12 08:53:10
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作,適用相關(guān)管理辦法。食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)當(dāng)載明經(jīng)營(yíng)者名稱、社會(huì)信用代碼、法定代表人、住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、許可證編號(hào)、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼等內(nèi)容。食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條,對(duì)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的行為,有明確的處罰規(guī)定。由于食品許可證與商品不符屬于食品標(biāo)簽不符合規(guī)定,可能涉及到食品的誤導(dǎo)性和安全性問(wèn)題,因此可依據(jù)該條款進(jìn)行處罰。以及涉及該違法行為的食品、食品添加劑。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元,將并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;如果貨值金額一萬(wàn)元以上,將并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即停止不符的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告情況。按照相關(guān)規(guī)定,重新申請(qǐng)或變更食品經(jīng)營(yíng)許可證,使其與實(shí)際經(jīng)營(yíng)的商品相符。同時(shí),對(duì)已經(jīng)銷售的不符商品進(jìn)行召回或處理,以減少可能造成的危害和影響。在重新申請(qǐng)或變更許可證的過(guò)程中,應(yīng)積極配合監(jiān)管部門的審查和整改要求,完善經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、布局、加工制作過(guò)程等方面,以符合新的許可要求。
例如,在滕州某超市銷售標(biāo)簽不符合《食品安全法》規(guī)定的食品案中,滕州市市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào),反映滕州某公司銷售的“內(nèi)酯豆腐”無(wú)食品生產(chǎn)許可證編號(hào),不符合相關(guān)規(guī)定。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)滕州某公司正在銷售內(nèi)酯豆腐。經(jīng)查,被舉報(bào)產(chǎn)品生產(chǎn)者為小作坊,具有生產(chǎn)資質(zhì)。依據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》,被舉報(bào)產(chǎn)品生產(chǎn)者不需要辦理《食品生產(chǎn)許可證》,可以向超市銷售其生產(chǎn)加工的食品,未發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)簽存在違法行為,根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第二十條第(四)項(xiàng)規(guī)定,滕州市市場(chǎng)監(jiān)管局決定不予立案,舉報(bào)人對(duì)不予立案決定不服,向滕州市政府提出行政復(fù)議申請(qǐng),滕州市政府經(jīng)審查,維持滕州市市場(chǎng)監(jiān)管局不予立案的決定。舉報(bào)人對(duì)滕州市政府維持市場(chǎng)監(jiān)管局不予立案的行為不服,提起行政訴訟,6月26日公開(kāi)開(kāi)庭審理此案,駁回原告的訴訟請(qǐng)求。
嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī):食品經(jīng)營(yíng)者要深入了解并嚴(yán)格遵守《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),明確食品經(jīng)營(yíng)許可的要求和程序。
定期自查:定期檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證上的信息與實(shí)際經(jīng)營(yíng)的商品是否一致,包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)范圍等。
變更及時(shí)申請(qǐng):當(dāng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等發(fā)生變化時(shí),應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可,確保許可證信息的準(zhǔn)確性和有效性。
加強(qiáng)員工培訓(xùn):對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),提高員工對(duì)食品許可證和商品一致性的認(rèn)識(shí)和重視程度,避免因員工疏忽導(dǎo)致不符情況的發(fā)生。
謹(jǐn)慎選擇供應(yīng)商:核實(shí)供貨方相關(guān)資質(zhì),例如是否有經(jīng)營(yíng)許可證,相關(guān)資質(zhì)是否齊全,是否有相關(guān)品牌授權(quán)等。如果供貨方不具備這些資質(zhì),他們提供的商品是沒(méi)有保障的,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,是難以得到解決的。
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