食品許可證和商品不符

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2024-11-12 08:53:10
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內(nèi)容摘要：食品許可證和商品不符的相關規(guī)定食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應當取得一個食品經(jīng)營許可證...

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食品許可證和商品不符的相關規(guī)定

食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應當取得一個食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監(jiān)督檢查工作，適用相關管理辦法。食品經(jīng)營許可證應當載明經(jīng)營者名稱、社會信用代碼、法定代表人、住所、經(jīng)營場所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目、許可證編號、有效期、日常監(jiān)督管理機構、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報電話、發(fā)證機關、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼等內(nèi)容。食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化，食品經(jīng)營者應當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。經(jīng)營場所發(fā)生變化的，應當重新申請食品經(jīng)營許可。外設倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

食品許可證與商品不符的處罰措施

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條，對于生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的行為，有明確的處罰規(guī)定。由于食品許可證與商品不符屬于食品標簽不符合規(guī)定，可能涉及到食品的誤導性和安全性問題，因此可依據(jù)該條款進行處罰。以及涉及該違法行為的食品、食品添加劑。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元，將并處五萬元以上十萬元以下罰款；如果貨值金額一萬元以上，將并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

解決食品許可證和商品不符的方法

食品經(jīng)營者應立即停止不符的經(jīng)營活動，并向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告情況。按照相關規(guī)定，重新申請或變更食品經(jīng)營許可證，使其與實際經(jīng)營的商品相符。同時，對已經(jīng)銷售的不符商品進行召回或處理，以減少可能造成的危害和影響。在重新申請或變更許可證的過程中，應積極配合監(jiān)管部門的審查和整改要求，完善經(jīng)營場所、設備設施、布局、加工制作過程等方面，以符合新的許可要求。

食品許可證和商品不符的案例分析

例如，在滕州某超市銷售標簽不符合《食品安全法》規(guī)定的食品案中，滕州市市場監(jiān)管局接到舉報，反映滕州某公司銷售的“內(nèi)酯豆腐”無食品生產(chǎn)許可證編號，不符合相關規(guī)定。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)滕州某公司正在銷售內(nèi)酯豆腐。經(jīng)查，被舉報產(chǎn)品生產(chǎn)者為小作坊，具有生產(chǎn)資質(zhì)。依據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》，被舉報產(chǎn)品生產(chǎn)者不需要辦理《食品生產(chǎn)許可證》，可以向超市銷售其生產(chǎn)加工的食品，未發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標簽存在違法行為，根據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第二十條第(四)項規(guī)定，滕州市市場監(jiān)管局決定不予立案，舉報人對不予立案決定不服，向滕州市政府提出行政復議申請，滕州市政府經(jīng)審查，維持滕州市市場監(jiān)管局不予立案的決定。舉報人對滕州市政府維持市場監(jiān)管局不予立案的行為不服，提起行政訴訟，6月26日公開開庭審理此案，駁回原告的訴訟請求。

如何避免食品許可證和商品不符的情況

嚴格遵守相關法規(guī)：食品經(jīng)營者要深入了解并嚴格遵守《食品經(jīng)營許可管理辦法》《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，明確食品經(jīng)營許可的要求和程序。
定期自查：定期檢查食品經(jīng)營許可證上的信息與實際經(jīng)營的商品是否一致，包括經(jīng)營場所、經(jīng)營項目、經(jīng)營范圍等。
變更及時申請：當經(jīng)營場所、經(jīng)營項目等發(fā)生變化時，應在規(guī)定時間內(nèi)及時向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可，確保許可證信息的準確性和有效性。
加強員工培訓：對員工進行相關法律法規(guī)和業(yè)務知識的培訓，提高員工對食品許可證和商品一致性的認識和重視程度，避免因員工疏忽導致不符情況的發(fā)生。
謹慎選擇供應商：核實供貨方相關資質(zhì)，例如是否有經(jīng)營許可證，相關資質(zhì)是否齊全，是否有相關品牌授權等。如果供貨方不具備這些資質(zhì)，他們提供的商品是沒有保障的，一旦出現(xiàn)問題，是難以得到解決的。