食品封裝需要生產(chǎn)許可證

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2024-11-12 08:53:08
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內(nèi)容摘要：食品封裝生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定食品封裝屬于食品生產(chǎn)的范疇，需要取得生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等，從事食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品封裝生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定

食品封裝屬于食品生產(chǎn)的范疇，需要取得生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等，從事食品生產(chǎn)活動應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。

同時，對于產(chǎn)品的分裝規(guī)定按各類食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則要求，細(xì)則沒有明確允許分裝的食品不允許分裝。

食品封裝生產(chǎn)許可證的辦理流程

辦理食品封裝生產(chǎn)許可證通常包括以下步驟：

提出申請：申請人應(yīng)當(dāng)根據(jù)所在地省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的食品生產(chǎn)許可受理權(quán)限，向所在地縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門提出食品生產(chǎn)許可申請。
準(zhǔn)備申請材料：申請材料應(yīng)當(dāng)種類齊全、內(nèi)容完整，符合法定形式和填寫要求。申請人應(yīng)當(dāng)對申請材料的真實性負(fù)責(zé)。申請材料的份數(shù)由省級食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)監(jiān)管工作需要確定，確保負(fù)責(zé)對申請人實施食品安全日常監(jiān)督管理的食品藥品監(jiān)督管理部門掌握申請人申請許可的情況。
提交申請材料：申請人可以親自提交，也可以委托他人辦理。委托他人辦理的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
受理與審查：相關(guān)部門對申請材料進(jìn)行審查，包括完整性、規(guī)范性、符合性等方面的審查。審查通過后，可能會進(jìn)行現(xiàn)場核查，審查申請材料與實際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。

食品封裝生產(chǎn)許可證的申請條件

申請食品封裝生產(chǎn)許可證，通常需要滿足以下條件：

場所要求：具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求：具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
工藝流程要求：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

食品封裝生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。申請材料審查應(yīng)當(dāng)審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性；現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)審查申請材料與實際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。

本通則應(yīng)當(dāng)與相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則結(jié)合使用。使用地方特色食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則開展食品生產(chǎn)許可審查的，應(yīng)當(dāng)符合《辦法》第八條的規(guī)定。對未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細(xì)則的食品品種，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《辦法》和本通則的相關(guān)要求，結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外），實施食品生產(chǎn)許可審查。

未取得食品封裝生產(chǎn)許可證的處罰

未取得食品封裝生產(chǎn)許可證擅自從事食品封裝生產(chǎn)活動的，將面臨嚴(yán)厲的處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款：“違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款?！?