美國餐館衛(wèi)生許可證辦理流程

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2024-11-12 08:52:32
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內(nèi)容摘要：美國餐館衛(wèi)生許可證辦理流程一、美國餐館衛(wèi)生許可證辦理的基本要求餐館要得到正規(guī)營業(yè)的許可，必須持有兩種牌照，分別是食物保護(hù)證書（Fo...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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美國餐館衛(wèi)生許可證辦理流程

一、美國餐館衛(wèi)生許可證辦理的基本要求

餐館要得到正規(guī)營業(yè)的許可，必須持有兩種牌照，分別是食物保護(hù)證書（Food Protection Certificate）和餐館衛(wèi)生牌照（Food Service Establishment Permit）。食物保護(hù)證書是個人持有的證書，需通過食品安全培訓(xùn)和考試獲得。衛(wèi)生牌照則是餐館營業(yè)所需要的公司牌照，衛(wèi)生局會定期對餐館進(jìn)行檢查和評級，并且需要把該證件展示在店里明顯的地方。無論餐館是新開業(yè)還是從他人接手過來的，都需要重新申請餐館衛(wèi)生牌照。然而在此之前，餐館要有至少一兩名在崗人員持有食物保護(hù)證書，否則衛(wèi)生牌照的申請將無法進(jìn)行。在美國開餐館向客人賣酒必須申請賣酒許可證，其中還要根據(jù)飲料所含酒精度的不同而分為淡酒許可證和烈酒許可證。沒有賣酒許可證，餐館不能賣酒，客人也不能在餐館內(nèi)喝酒，否則都是違法，挨罰的都是餐館。

二、美國各州餐館衛(wèi)生許可證辦理流程差異

新餐館要到縣衛(wèi)生部填寫檢驗申請表，并繳納衛(wèi)生檢驗費(fèi)（各州各縣均不等，加州為$200 - $400元之間）。之后，衛(wèi)生部派檢驗員到餐館實地檢驗餐館的衛(wèi)生狀況，包括整體清潔度、廚房設(shè)備、食物存放、衛(wèi)生設(shè)施等方面。在美國，餐飲行業(yè)的食品安全受州和地方政府的衛(wèi)生部門監(jiān)管，在餐廳開業(yè)前和開業(yè)后，州和地方衛(wèi)生部門都會對餐廳進(jìn)行檢查，以確保餐廳遵守食品安全相關(guān)法規(guī)。不同州對于餐館衛(wèi)生許可證的具體要求和流程可能會有所不同，例如某些州可能對廚房面積、通風(fēng)設(shè)備等有特定的規(guī)定。

三、美國餐館衛(wèi)生許可證辦理的費(fèi)用和時間

新辦餐館，不論是新建的或接手舊餐館，開業(yè)前都需要向當(dāng)?shù)卣–ity Hall）的營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)部（City Business-License Department）申請營業(yè)許可，并繳付執(zhí)照費(fèi)。通常的申請時間在一周至一個月之間。開業(yè)后，每年需要更新一次營業(yè)執(zhí)照。有些城市規(guī)定除了執(zhí)照費(fèi)外，還每年按總營業(yè)額（Gross Sales）的某一百分比征收費(fèi)用。申請營業(yè)執(zhí)照通常必須經(jīng)過城區(qū)規(guī)劃署（Planning/Zoning Department）的審核。該部門主要是檢查申請餐館執(zhí)照的地點是否位于允許開設(shè)餐館的規(guī)劃地帶。如果所選地點所在的地帶不允許開設(shè)餐館，餐館營業(yè)執(zhí)照就會拒發(fā)。一般情況下，只要原先是經(jīng)營餐館的地點，通常不存在規(guī)劃問題，很容易申請到營業(yè)執(zhí)照。

四、辦理美國餐館衛(wèi)生許可證的材料準(zhǔn)備

根據(jù)衛(wèi)生條例，餐館要得到正規(guī)營業(yè)的許可，必須持有兩種牌照，分別是食物保護(hù)證書（Food Protection Certificate）和餐館衛(wèi)生牌照（Food Service Establishment Permit）。登記手續(xù)很簡單，只需要到當(dāng)?shù)乜h政府的 County Clerk 分處填寫注冊登記表，登記餐館所采用的名號和東主的個人資料，繳納登記費(fèi)。完成正式的公司注冊程度后，餐館業(yè)主就可以公司名義談判租約、開設(shè)銀行賬戶。選擇適當(dāng)?shù)你y行開設(shè)商業(yè)賬戶，到銀行開設(shè)商業(yè)賬戶時，必須是餐館東主或主要親自前往，攜帶個人社會安全卡號碼或是聯(lián)邦雇主識別號碼、駕駛執(zhí)照以及餐館的商號登記證明（Fictitious-Name Certificate）。最常見的牌照有：營業(yè)執(zhí)照 (Business License)、零售許可 (The Sellers Permit)、衛(wèi)生部檢驗證 (Health-Department Permit)、懸掛招牌許可 (Sign Permit)。有些餐館還需要申請烈酒或澹酒營業(yè)執(zhí)照 (Liquor, Wine & Beer Licenses)和防火檢驗合格證 (Fire-Department Permit)。

五、美國餐館衛(wèi)生許可證辦理的審批流程

新辦餐館，不論是新建的或接手舊餐館，開業(yè)前都需要向當(dāng)?shù)卣–ity Hall）的營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)部（City Business-License Department）申請營業(yè)許可，并繳付執(zhí)照費(fèi)。通常的申請時間在一周至一個月之間。開業(yè)后，每年需要更新一次營業(yè)執(zhí)照。有些城市規(guī)定除了執(zhí)照費(fèi)外，還每年總營業(yè)額（Gross Sales）的某一百分比征收費(fèi)用。申請營業(yè)執(zhí)照通常必須經(jīng)過城區(qū)規(guī)劃署（Planning/Zoning Department）的審核。該部門主要是檢查申請餐館執(zhí)照的地點是否位于允許開設(shè)餐館的規(guī)劃地帶。如果所選地點所在的地帶不允許開設(shè)餐館，餐館營業(yè)執(zhí)照就會拒發(fā)。一般情況下，只要原先是經(jīng)營餐館的地點，通常不存在規(guī)劃問題，很容易申請到營業(yè)執(zhí)照。開業(yè)之前，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局會派人實地考察餐館內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)備和人員的資格證，消防局也會派人實地考察防火設(shè)備和防火能力，只要達(dá)到其標(biāo)準(zhǔn)，很快就可以拿到許可證。

六、成功辦理美國餐館衛(wèi)生許可證的案例分享

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