糧食粗加工需要食品許可證嗎

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2024-11-12 08:52:29
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內(nèi)容摘要：糧食粗加工的定義糧食粗加工是指農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)之后所進(jìn)行的首次加工，例如對(duì)糧食進(jìn)行清理、熱炒、磨坯、榨油等簡(jiǎn)單加工處理。糧食粗加工區(qū)別...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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糧食粗加工的定義

糧食粗加工是指農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)之后所進(jìn)行的首次加工，例如對(duì)糧食進(jìn)行清理、熱炒、磨坯、榨油等簡(jiǎn)單加工處理。糧食粗加工區(qū)別于精細(xì)化生產(chǎn)，加工過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單，保留了糧食的部分原有組織和成分。例如，通過(guò)對(duì)菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶子、桐子、棉籽、紅花籽及米糠等糧食的副產(chǎn)品進(jìn)行清理、熱炒、磨坯、榨油（攪油、墩油）、浸出等簡(jiǎn)單加工處理，制成的植物毛油和餅粕等副產(chǎn)品。

食品許可證的適用范圍

食品許可證適用于在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等活動(dòng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)。國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)施許可制度，從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。例如，乳制品、肉制品、飲料、米、面、食用油、酒類(lèi)等直接關(guān)系人體健康的加工食品的生產(chǎn)企業(yè)需要取得食品生產(chǎn)許可證。

糧食粗加工與食品許可證的關(guān)系

糧食粗加工是否需要食品許可證，取決于具體的加工內(nèi)容和產(chǎn)品。一般來(lái)說(shuō)，如果糧食粗加工后的產(chǎn)品屬于直接關(guān)系人體健康的加工食品，例如粉、大米等，就需要辦理食品許可證。國(guó)家對(duì)生產(chǎn)這些重要工業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證制度。同時(shí)，糧食加工品中的大米、粉、掛面產(chǎn)品按照相應(yīng)的生產(chǎn)許可證審查細(xì)則進(jìn)行審查。

糧食粗加工辦理食品許可證的流程

準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明（復(fù)印件，并提供原件核對(duì)）、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、食品安全管理員的身份證明（復(fù)印件）等。
向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。
審查通過(guò)后，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
符合條件的，頒發(fā)食品許可證。

糧食粗加工未辦理食品許可證的后果

未辦理食品許可證而從事糧食粗加工活動(dòng)可能會(huì)面臨一系列法律后果。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是違法的?？赡軙?huì)被責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。