沒有食品許可證開店怎么處罰

內(nèi)容摘要：沒有食品許可證開店的處罰規(guī)定沒有食品許可證開店屬于無證經(jīng)營，其處罰規(guī)定如下：根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條，對于未經(jīng)許可從事食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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沒有食品許可證開店的處罰規(guī)定

沒有食品許可證開店屬于無證經(jīng)營，其處罰規(guī)定如下：

根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條，對于未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的行為，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行處罰。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，將處以五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
由履行工商行政管理職責(zé)的部門予以查處，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。
無證經(jīng)營情節(jié)嚴(yán)重的，涉嫌犯非法經(jīng)營罪，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，處五年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。

需要注意的是，國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）規(guī)定，下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。

無證經(jīng)營食品店鋪是一種嚴(yán)重的違法行為，會帶來一系列的法律后果：

會受到《食品安全法》的處罰，具體罰款金額根據(jù)貨值大小而定，可能面臨五萬元以上至二十倍以下的罰款。
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門將沒收違法所得和無證經(jīng)營的食品。
當(dāng)無生產(chǎn)許可證銷售食品的行為達(dá)到刑事立案標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，商家可能面臨生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪的指控。根據(jù)《刑法》第一百四十三條的規(guī)定，該罪名的量刑標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)危害程度不同而有所區(qū)別：
- 處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
- 若對人體健康造成嚴(yán)重危害，則處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。

無證經(jīng)營食品還可能對消費(fèi)者的健康造成嚴(yán)重威脅，損害消費(fèi)者的合法權(quán)益，破壞市場的正常經(jīng)營秩序。

未取得食品許可證開店的處罰標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《食品安全法》等。具體處罰標(biāo)準(zhǔn)如下：

無證照從事食品經(jīng)營活動的，由工商行政管理部門沒收違法所得、違法經(jīng)營的食品和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備等物品，違法經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處兩千元以上五萬元以下的罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下的罰款。

以下是一些相關(guān)案例：

2022 年 2 月 22 日，觀水市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員接到執(zhí)法大隊(duì)案件轉(zhuǎn)辦函稱在案件辦理中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人高書云在未取得食品經(jīng)營許可和營業(yè)執(zhí)照的情況下在煙臺市牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)埠西頭村從事餐飲經(jīng)營活動。經(jīng)查，當(dāng)事人于 2019 年 5 月起在牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)埠西頭村從事餐飲經(jīng)營活動，被依法處罰。
江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布 2020 年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”，其中包括相關(guān)未取得食品許可證開店的案例。
近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某餐飲公司未經(jīng)許可從事冷食類食品制售被上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款 1 萬元。

主要體現(xiàn)在以下方面：

省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
對于在未經(jīng)許可及登記下，既從事預(yù)包裝食品銷售的，又從事其他食品經(jīng)營業(yè)態(tài)的混業(yè)經(jīng)營下的查處問題，不同地區(qū)可能沒有明確統(tǒng)一的意見。

要避免因無食品許可證開店被處罰，您可以采取以下措施：

了解相關(guān)法律法規(guī)，明確哪些經(jīng)營活動需要取得食品許可證，哪些不需要。
對于需要取得食品許可證的經(jīng)營活動，及時(shí)準(zhǔn)備好相關(guān)材料并向相應(yīng)的部門提交申請。食品經(jīng)營許可申請程序一般包括：
- 大廳咨詢或網(wǎng)上申請后填寫《食品經(jīng)營許可申請表》及提交相關(guān)材料。
- 遞交相關(guān)文書材料，材料齊全后，領(lǐng)取《材料接收憑證》或《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場核查的配合食品藥品監(jiān)管部門現(xiàn)場核查。
- 領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》。許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理之日起二十個工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。
準(zhǔn)備好辦理食品經(jīng)營許可證所需的材料，如食品經(jīng)營許可證申請書、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營主要的設(shè)備等文件、衛(wèi)生局出具的衛(wèi)生許可證申請書等。
僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。