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好順佳集團
2024-11-12 08:51:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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沒有衛(wèi)生許可證的路邊攤存在諸多危害:
衛(wèi)生狀況極差。這些路邊攤缺乏監(jiān)管,后廚環(huán)境不為人知,為節(jié)省成本,經(jīng)營者常使用廉價食材,儲藏條件簡陋,基本無衛(wèi)生設施。
食品安全難以保障。由于攤主流動性強,若未統(tǒng)一監(jiān)管,一旦出現(xiàn)食品安全問題,很難追溯源頭。
食物易變質。很多食物可能不干凈,甚至已腐爛變質,經(jīng)高溫蒸煮后加入大量調味品和添加劑來掩蓋味道,極易引發(fā)食物中毒。
衛(wèi)生意識淡薄。攤主往往未經(jīng)衛(wèi)生部門批準,無健康證,不注重衛(wèi)生,各類用具基本不清洗消毒,制作原料和調料不明。
整治沒有衛(wèi)生許可證的路邊攤需要采取以下措施:
合理劃定經(jīng)營場所。新修訂的《深圳經(jīng)濟特區(qū)市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等規(guī)定,允許街道辦根據(jù)方便群眾、布局合理、監(jiān)管有序的原則劃定攤販經(jīng)營場所。
加強精細化管理。從“粗放式”管理向“精細化”過渡,不僅有利于恢復城市經(jīng)濟、促進消費增長,更能回應民生訴求,體現(xiàn)城市的溫度和包容性。
借鑒成功經(jīng)驗。合理規(guī)劃流動攤點,例如國外的社區(qū)居民自發(fā)組織的跳蚤市場。
設立臨時擺賣疏導區(qū)。如惠州在惠城區(qū)試點設立流動攤販臨時擺賣疏導區(qū),以解決管理壓力大、市民投訴多以及攤販與城管沖突等問題。
常見的沒有衛(wèi)生許可證的路邊攤類型包括:
小吃攤。如烤紅薯、麻辣燙等,這類攤位通常吸引眾多消費者,但衛(wèi)生狀況令人擔憂。
非食品類攤位。如果經(jīng)營的是非食品類商品,可能不需要辦理衛(wèi)生許可證。
各地對沒有衛(wèi)生許可證的路邊攤采取了不同的管理辦法:
上海。新版《上海市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》不再全面禁止設攤,允許在“劃定”區(qū)域的“有序”設攤,將除此以外的設攤視為“無序”設攤,并施以處罰。
成都。設置臨時占道攤點、攤區(qū),允許臨時越門經(jīng)營點位和流動商販經(jīng)營點,增加就業(yè)人數(shù),復蘇城市煙火氣。
深圳。新修訂的《深圳經(jīng)濟特區(qū)市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》允許街道辦根據(jù)方便群眾、布局合理、監(jiān)管有序的原則劃定攤販經(jīng)營場所。
如果發(fā)現(xiàn)沒有衛(wèi)生許可證的路邊攤,可以通過以下途徑進行舉報:
向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門投訴。這些部門會對投訴進行調查,并根據(jù)結果采取相應行動。
向相關行業(yè)協(xié)會投訴。部分行業(yè)協(xié)會會對會員進行衛(wèi)生管理監(jiān)督。
通過法律途徑解決。若上述途徑無法解決或糾紛復雜,可向人民法院提起訴訟,要求經(jīng)營場所承擔法律責任。
撥打 12315 聯(lián)系食藥監(jiān)部門。
前往當?shù)厥乘幈O(jiān)局辦公地點進行舉報。
向當?shù)毓ど滩块T投訴。
向消協(xié)或者依法成立的其他調解組織投訴??梢該艽?12315 消費者投訴電話,“全國 12315”進行投訴維權。
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