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好順佳集團(tuán)
2024-11-12 08:51:54
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沙市食品許可證的領(lǐng)取地點(diǎn)通常是沙市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,包括但不限于:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
提交申請(qǐng)后,食品安全監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)進(jìn)行審核,并可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。審核通過(guò)后,自受理之日起二十日內(nèi),可以憑通知或通知書(shū)領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。許可證有效期為 5 年。
沙市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局承接了荊州市市場(chǎng)監(jiān)管局下放的糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品等食品生產(chǎn)許可管理事項(xiàng)。
國(guó)家針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案出臺(tái)了一系列政策法規(guī),如:
《國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第 78 號(hào)) 食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件,以及食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任和義務(wù)。本辦法自 2023 年 12 月 1 日起施行。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)范了食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng),加強(qiáng)了食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障了食品安全。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
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