佘山食品流通許可證流程

佘山食品流通許可證辦理流程

申請(qǐng)

食品流通許可程序包括申請(qǐng)、受理、審核、發(fā)放等。經(jīng)營(yíng)者向許可機(jī)關(guān)提出食品流通許可申請(qǐng)，應(yīng)按照《食品流通許可證管理辦法》的要求遞交相關(guān)資料。許可證發(fā)放部門受理人員向申辦《食品流通許可證》的申請(qǐng)人發(fā)放《食品流通許可證申請(qǐng)書》，并一次性告知辦理所需材料。

• 新設(shè)食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)?jiān)S可，該企業(yè)的投資人為許可的申請(qǐng)人。

• 已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，該企業(yè)為申請(qǐng)人。

• 個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可，本人為許可的申請(qǐng)人。

受理

許可機(jī)關(guān)收到《食品流通許可證申請(qǐng)書》及有關(guān)材料時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)事項(xiàng)及相關(guān)材料進(jìn)行審查，并根據(jù)下列情況分別作出處理：

1. 申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品流通許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不予受理。

2. 申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于許可機(jī)關(guān)職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)。

3. 申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正，由申請(qǐng)人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期。

4. 申請(qǐng)材料不齊備或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者5日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。當(dāng)場(chǎng)告知時(shí)，應(yīng)當(dāng)將申請(qǐng)材料退回申請(qǐng)人。屬于5日內(nèi)告知的，應(yīng)當(dāng)收取申請(qǐng)材料并出具收到申請(qǐng)材料的憑據(jù)；逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。

5. 申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，或者申請(qǐng)人按照要求提交了全部補(bǔ)正材料的，許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)予以受理。

審核

許可機(jī)關(guān)應(yīng)對(duì)申請(qǐng)人提交的相關(guān)材料進(jìn)行審查。決定受理的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)縣級(jí)工商行政管理局通知申請(qǐng)人經(jīng)營(yíng)地工商所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

• 工商所受理申請(qǐng)或者收到上級(jí)工商行政管理局的指定核查通知后，應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地核查。

• 現(xiàn)場(chǎng)核查由工商所長(zhǎng)指派2名以上執(zhí)法人員，對(duì)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、設(shè)施、人員、制度等條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

• 對(duì)未達(dá)到食品流通許可證發(fā)放條件的，應(yīng)當(dāng)提出整改意見(jiàn)，經(jīng)限期整改仍達(dá)不到食品流通許可證發(fā)放條件的，撤銷受理決定并告知申請(qǐng)人。

• 對(duì)經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，符合食品流通許可證發(fā)放條件的，應(yīng)當(dāng)填寫《食品流通許可現(xiàn)場(chǎng)核查報(bào)告書》。

發(fā)放

審核通過(guò)后，發(fā)放食品流通許可證。

佘山辦理食品流通許可證所需材料

• 《食品流通許可申請(qǐng)書》。

• 《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。已取得主體資格的經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)黾邮称方?jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。

• 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明，如自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬于城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗(yàn)收證明、購(gòu)房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件；屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明；出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；使用軍隊(duì)房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊(duì)房地產(chǎn)租賃許可證》復(fù)印件。

• 負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件。食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人；個(gè)體工商戶的食品安全專業(yè)技術(shù)工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔(dān)。

• 委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

• 食品安全管理制度文本，如食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品銷售安全管理制度、從業(yè)人員健康檢查管理制度、法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定應(yīng)具備的其他制度條件。

• 食品質(zhì)量安全承諾書，經(jīng)營(yíng)者自愿接受社會(huì)和群眾監(jiān)督，并為所經(jīng)營(yíng)的行為承擔(dān)責(zé)任。

• 經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件，包括食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局圖、操作流程（審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)---清點(diǎn)、檢查產(chǎn)品，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、、進(jìn)貨日期等內(nèi)容---上貨架或貯存，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品---銷售食品）。

• 經(jīng)營(yíng)設(shè)備清單，如預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備相應(yīng)的貨架等設(shè)備；散裝食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設(shè)備；冷藏食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備冷藏箱（柜）等設(shè)施。貨架、冷藏柜、清潔容器、展示柜、消毒柜、勺子、其他設(shè)備和工具。

• 省級(jí)以上工商局規(guī)定應(yīng)提交的其他資料。

佘山食品流通許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

1. 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2. 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

3. 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5. 食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

從事食品經(jīng)營(yíng)管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。

佘山食品流通許可證審批時(shí)間

自受理之日起，二十日內(nèi)根據(jù)收到的通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。但新辦食品經(jīng)營(yíng)許可證，變更食品經(jīng)營(yíng)許可證主體業(yè)態(tài)或經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，改建、擴(kuò)建食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收通過(guò)后，憑現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)和其它申請(qǐng)材料在意見(jiàn)出具之日起20個(gè)工作日內(nèi)申請(qǐng)辦理食品流通許可證，逾期須重新申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)。

佘山食品流通許可證辦理注意事項(xiàng)

1. 新辦食品經(jīng)營(yíng)許可證，變更食品經(jīng)營(yíng)許可證主體業(yè)態(tài)或經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，改建、擴(kuò)建食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收通過(guò)后，憑現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)和其它申請(qǐng)材料在意見(jiàn)出具之日起20個(gè)工作日內(nèi)申請(qǐng)辦理食品流通許可證，逾期須重新申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)。

2. 申請(qǐng)食品流通許可證所提交的材料，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效、符合法定形式。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)其提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

3. 《食品衛(wèi)生許可證》的，原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，自愿申請(qǐng)換證、原許可證載明事項(xiàng)發(fā)生變化或者有效期屆滿，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定提出申請(qǐng)，經(jīng)審核機(jī)關(guān)審核后，領(lǐng)取食品流通許可證。

佘山食品流通許可證辦理機(jī)構(gòu)

佘山食品流通許可證的辦理機(jī)構(gòu)為松江區(qū)佘山市場(chǎng)監(jiān)督管理所。該機(jī)構(gòu)開展對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢和行政處罰；承擔(dān)食品相關(guān)產(chǎn)品日常監(jiān)督檢查；開展對(duì)酒類商品批發(fā)、零售企業(yè)有關(guān)經(jīng)營(yíng)行為的日常監(jiān)督檢查；承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)食品安全隱患排查、信息報(bào)送工作；加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品攤販備案管理。