食品經(jīng)營許可證小飯店可以用嗎

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2024-11-11 09:03:29
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內(nèi)容摘要：小飯店能否使用食品經(jīng)營許可證小飯店是可以使用食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)相關(guān)法規(guī)，除了一些特定的不需要取得食品經(jīng)營許可的情形外，如銷售食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小飯店能否使用食品經(jīng)營許可證

小飯店是可以使用食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)相關(guān)法規(guī)，除了一些特定的不需要取得食品經(jīng)營許可的情形外，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等，從事食品銷售和餐飲服務(wù)的小飯店應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。

食品經(jīng)營許可證對(duì)小飯店的要求

食品經(jīng)營許可證對(duì)小飯店有著多方面的要求。食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任，核驗(yàn)并留存入場小飯店的許可證或者備案情況等信息，明確入場小飯店的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí)，定期對(duì)其經(jīng)營環(huán)境、條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告。以個(gè)體工商戶開一家小飯店為例，之前餐飲所需辦理的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》已經(jīng)于 2016 年實(shí)行“三證合一”，目前只要單獨(dú)辦理食品經(jīng)營許可證即可，在食品藥品監(jiān)督局辦理。根據(jù)法規(guī)要求，從事食品銷售和餐飲服務(wù)的個(gè)體工商戶和企業(yè)，包括小飯店，必須依法辦理食品經(jīng)營許可證或小餐飲經(jīng)營許可證。

小飯店申請食品經(jīng)營許可證的條件

小飯店申請食品經(jīng)營許可證需要滿足一定的條件。申請之前需要檢查自身店鋪是否符合條件，確認(rèn)符合后，再根據(jù)流程去申領(lǐng)。需要確保飯店的設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境等符合食品安全要求，并準(zhǔn)備好相關(guān)的證明文件。需要前往當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請，并填寫《食品經(jīng)營許可證》申請表。在提交申請時(shí)，可能需要提供飯店的平面圖、設(shè)施設(shè)備清單、食品安全管理制度等材料。申請?zhí)峤缓?，食品藥品監(jiān)督管理部門將對(duì)飯店進(jìn)行現(xiàn)場核查，確保其符合食品安全要求。如果核查通過，將獲得《食品經(jīng)營許可證》，這是合法經(jīng)營食品的關(guān)鍵憑證。

持有食品經(jīng)營許可證的小飯店案例

以下是一些持有食品經(jīng)營許可證的小飯店相關(guān)的案例：

上海某飯店擅自改變許可類別從事集體用餐配送盒飯的餐飲服務(wù)活動(dòng)和造成食物中毒，被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款 20 萬元。
上海網(wǎng)紅餐廳致 68 人食物中毒案，涉事企業(yè)還未經(jīng)許可從事即食食品經(jīng)營，監(jiān)管部門對(duì)涉事企業(yè)沒收違法所得并處罰款百萬余元，同時(shí)吊銷食品經(jīng)營許可證。

小飯店使用食品經(jīng)營許可證的相關(guān)法規(guī)

小飯店使用食品經(jīng)營許可證需要遵循相關(guān)法規(guī)。例如，利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請人不需要提供某些規(guī)定的材料。同時(shí)，食品經(jīng)營許可管理辦法等法規(guī)也對(duì)小飯店使用食品經(jīng)營許可證進(jìn)行了規(guī)范和約束。