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2024-11-11 09:03:27
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品衛(wèi)生許可證號(hào)是食品生產(chǎn)經(jīng)營單位合法經(jīng)營的重要標(biāo)識(shí)。其基本要求包括:
任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報(bào),并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)手續(xù)。
經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。
食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的衛(wèi)生許可,由省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證。
不同類型食品的衛(wèi)生許可證號(hào)要求存在一定差異:
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品等情形,不需要取得食品經(jīng)營許可。
除上述情形外,開展其他食品經(jīng)營項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。
食品衛(wèi)生許可證號(hào)的申請(qǐng)流程有以下要求:
準(zhǔn)備申辦衛(wèi)生許可證的申辦材料,包括衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書,法定代表人身份證復(fù)印件,授權(quán)委托書以及被委托人的身份證復(fù)印件,企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,生產(chǎn)場(chǎng)地平面圖,生產(chǎn)工藝流程圖,衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施圖等。
地方人民政府衛(wèi)生行政部門遵守相關(guān)辦法,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放衛(wèi)生許可證。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者因違反食品衛(wèi)生法規(guī),被處以吊銷衛(wèi)生許可證的,其法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人三年內(nèi)不得申請(qǐng)衛(wèi)生許可證,衛(wèi)生行政部門不予受理,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)和明確衛(wèi)生許可審查的嚴(yán)肅性,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立誠信意識(shí)。
食品衛(wèi)生許可證號(hào)的審核與監(jiān)管有如下要求:
本辦法規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的申請(qǐng)、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件,以及食品安全主體責(zé)任和義務(wù)。適用于在中國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的食品經(jīng)營者,以及食品展銷會(huì)的舉辦者。
食品生產(chǎn)許可審查通則規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查的申請(qǐng)材料、現(xiàn)場(chǎng)核查、變更、延續(xù)、取消等事項(xiàng)。
違規(guī)使用食品衛(wèi)生許可證號(hào)將面臨相應(yīng)處罰:
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