銷售食品需要什么許可證

好順佳集團
2024-11-11 09:03:19
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內(nèi)容摘要：銷售食品所需許可證種類銷售食品通常需要辦理食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證涵蓋了多種食品經(jīng)營業(yè)態(tài)，包括食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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銷售食品所需許可證種類

銷售食品通常需要辦理食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證涵蓋了多種食品經(jīng)營業(yè)態(tài)，包括食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂等。食品銷售經(jīng)營者又可細分為便利店、超市、商場、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡食品銷售商等不同類型。

辦理食品銷售許可證的條件

辦理食品銷售許可證，應當符合以下條件：

具有與銷售的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

食品銷售許可證的申請流程

申請食品銷售許可證的流程如下：

準備申請材料，包括食品經(jīng)營許可申請表、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、法定代表人 (負責人)的身份證明復印件、經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件、食品安全管理制度清單等。
向所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
食品藥品監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查。對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領取食品經(jīng)營許可證；對于餐飲服務企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要10-20個工作日可以領取營業(yè)執(zhí)照。

食品銷售許可證的審核標準

審核標準主要依據(jù)相關法律法規(guī)和規(guī)章制度，包括但不限于：

經(jīng)營場所的環(huán)境和衛(wèi)生條件是否符合要求。
食品經(jīng)營設備和設施是否齊全并能正常運行。
食品安全管理制度是否健全并有效執(zhí)行。

食品銷售許可證的有效期和續(xù)期要求

食品經(jīng)營許可證的有效期一般為5年。在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請的，原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營者應當暫停食品經(jīng)營活動，原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。

食品經(jīng)營許可證的續(xù)期流程主要包括以下幾個步驟：

提交續(xù)期申請：經(jīng)營者應在許可證有效期屆滿前 30 個工作日內(nèi)，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交續(xù)期申請。申請材料一般包括食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書、原許可證正副本、營業(yè)執(zhí)照以及與延續(xù)許可事項相關的其他材料。
材料審查：食品藥品監(jiān)督管理部門會對經(jīng)營者提交的續(xù)期申請材料進行審查，確保材料真實、完整且符合法規(guī)要求。
現(xiàn)場核查：如果經(jīng)營者的經(jīng)營條件發(fā)生變化，可能影響食品安全的，食品藥品監(jiān)督管理部門將進行現(xiàn)場核查。若經(jīng)營條件未發(fā)生變化且聲明屬實，則可能不再進行現(xiàn)場核查。
決定與頒證：經(jīng)審查和核查符合要求的，食品藥品監(jiān)督管理部門將作出準予延續(xù)的決定，并向經(jīng)營者頒發(fā)新的食品經(jīng)營許可證。新證編號不變，有效期自許可決定作出之日起計算。