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2024-11-11 09:01:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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山西飯店辦理食品流通許可證的流程如下:
準備材料:包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上申請:登錄相關(guān)網(wǎng)站進行申請。
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
審核:相關(guān)部門對申請材料進行審核。
現(xiàn)場核查(如有需要):重點關(guān)注關(guān)鍵項目達標情況。
領(lǐng)取許可證:審核通過后領(lǐng)取食品流通許可證。
申請山西飯店食品流通許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
山西飯店食品流通許可證的審核標準主要包括以下方面:
對于以商場(超市)或便利店形式從事食品銷售的連鎖企業(yè),需在山西省注冊,使用統(tǒng)一商號(字號),實行統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營管理,有 10 家及以上門店已辦理食品經(jīng)營許可證,且獲證門店在經(jīng)營過程中能夠持續(xù)保持食品經(jīng)營許可條件,在經(jīng)營項目、經(jīng)營場所布局、設(shè)備設(shè)施等方面標準一致或相近。
對于餐飲服務企業(yè),需在山西省注冊,使用統(tǒng)一商號 (字號),做到統(tǒng)一采購配送食品原料、統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營管理,有 10 家及以上門店已辦理食品經(jīng)營許可證,且獲證門店在經(jīng)營過程中能夠持續(xù)保持食品經(jīng)營許可條件,各門店經(jīng)營項目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施相同或相近(不包括承接群體性聚餐的大型及以上餐飲經(jīng)營者、中央廚房、集體用餐配送單位等風險等級較高的主體業(yè)態(tài))。
關(guān)于山西飯店食品流通許可證的有效期規(guī)定:
食品小作坊許可證、食品小經(jīng)營店備案證和食品小攤點備案卡有效期屆滿需要延續(xù)的,應當自有效期屆滿三十日前到原發(fā)證(卡)部門辦理延續(xù)手續(xù)。
食品經(jīng)營者需要延續(xù)食品流通許可的有效期的,應當在《食品流通許可證》有效期屆滿 30 日前向原許可機關(guān)提出申請,換發(fā)《食品流通許可證》。辦理許可證延續(xù)的,換發(fā)后的《食品流通許可證》編號不變,但發(fā)證年份按照實際情況填寫,有效期重新計算。
以下是可能導致山西飯店食品流通許可證被吊銷的情況:
食品流通許可證有效期屆滿且食品經(jīng)營者未申請延續(xù)的。
食品經(jīng)營者沒有在法定期限內(nèi)取得合法主體資格或者主體資格依法終止。
連鎖食品經(jīng)營企業(yè)原申請食品經(jīng)營項目或經(jīng)營條件發(fā)生變化未重新提出申請、在山西省范圍內(nèi)所有門店一年內(nèi)因食品安全問題累計被處罰達到三次以上(含三次)以及在山西省范圍內(nèi)所屬門店因出現(xiàn)重大違法行為被撤銷證書的,連鎖企業(yè)(總部)不再適用告知承諾,可能導致許可證被吊銷或撤銷。
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