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2024-11-11 09:01:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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大米吸管作為食品相關產(chǎn)品,其生產(chǎn)資質(zhì)受到嚴格的監(jiān)管。依據(jù)相關法規(guī),如中提到的“大米生產(chǎn)許可證實施細則”,為提高產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范生產(chǎn)過程,從源頭加強質(zhì)量安全監(jiān)督管理,對大米產(chǎn)品包括所有相關制品實施《食品生產(chǎn)許可證》管理。這意味著大米吸管的生產(chǎn)需要符合特定的標準和要求,以保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
大米吸管的生產(chǎn)線流程較為復雜,經(jīng)過多個環(huán)節(jié)。包括大米、木薯等原料的采購和處理。然后通過一系列設備進行加工,如拌粉機、螺旋上料機、膨化主機、冷卻塔、鏈板式輸送機、切斷機、干燥箱、輸送機、平臺、包裝機等。具體的制備方法包括原材料準備、加水混合、計量喂料、擠出工藝等步驟。在整個生產(chǎn)過程中,還需要關注烘干環(huán)節(jié),采用空氣能熱泵烘干機控制溫度濕度,保證吸管干燥均勻,不易變形。
根據(jù)“食品生產(chǎn)許可管理辦法”,食品生產(chǎn)許可的審批部門為縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。其中,省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風險狀況,確定市、縣級市場監(jiān)督管理部門的食品生產(chǎn)許可管理權限。對于保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產(chǎn)許可,由省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門負責。
申請大米吸管生產(chǎn)資質(zhì),需要符合一系列條件。應具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。要具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。同時,還需要有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物也是必要條件之一。
韓國在大米吸管的生產(chǎn)和推廣方面取得了顯著成果。據(jù)報道,韓國有企業(yè)研制出了大米吸管,其成分除了 70%的大米,還有 30%的木薯,單根批發(fā)價降到了 15 韓元、約合人民幣 9 分錢,單月的產(chǎn)量已經(jīng)有 3 億根之多。韓國于 8 月份開始試行“禁塑令”,為大米吸管的發(fā)展提供了政策支持。這些成功案例為其他地區(qū)和企業(yè)提供了有益的借鑒和參考。
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