佛山大型餐飲食品經(jīng)營許可證

內(nèi)容摘要：佛山大型餐飲食品經(jīng)營許可證辦理流程佛山大型餐飲食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常包括以下步驟：準備申請材料，包括營業(yè)執(zhí)照、負責人身份證復...

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佛山大型餐飲食品經(jīng)營許可證辦理流程

佛山大型餐飲食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常包括以下步驟：

準備申請材料，包括營業(yè)執(zhí)照、負責人身份證復印件、公章（個體戶可免）、從業(yè)人員健康證（最好有）、店鋪位置圖以及平面圖等。特別注意：辦理食品證食藥監(jiān)是要求實際地址審查，即有人來看過場地之后，發(fā)現(xiàn)有一些不合格的地方是會駁回辦理食品經(jīng)營許可證的！店鋪需要重新整改，待整改完成之后再提交辦理食品經(jīng)營許可證申請！所以建議您裝修或者辦理之前先咨詢食藥監(jiān)，可以讓您少走許多彎路，爭取一次性審查通過，早日開張營業(yè)。
提交申請材料到當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門。
相關部門會對申請材料進行審核，如果材料不齊全或者不符合要求，會通知申請人補充或者修改。
審核通過后，會有工作人員進行現(xiàn)場核查，主要檢查場所設施、衛(wèi)生條件、人員管理等方面是否符合要求。
現(xiàn)場核查通過后，經(jīng)過審批，符合條件的將頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。

佛山大型餐飲食品經(jīng)營許可證的申請條件主要包括以下方面：

主體資格方面，申請者必須是企業(yè)法人、社團法人或其他符合法律規(guī)定的組織，具備有效的《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。
場所設施方面，要有適應經(jīng)營的場所和設施，包括符合衛(wèi)生標準的廚房、餐廳、儲存空間等，且布局合理。
人員管理方面，要有專職的食品安全管理人員和從業(yè)人員，且從業(yè)人員需持有有效的健康證明。
食品安全管理制度方面，要建立健全的食品安全管理制度，包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。

辦理佛山大型餐飲食品經(jīng)營許可證通常需要以下材料：

基礎資料：
- 經(jīng)營者身份證復印件。
- 餐飲店名稱及經(jīng)營范圍。
- 經(jīng)營地址的房產(chǎn)證復印件及租賃合同。
經(jīng)營場所資料：
- 經(jīng)營場所平面圖及設備布局圖：須與現(xiàn)場一致。
- 工藝流程圖：詳細描繪食品的加工、制作流程。
食品安全管理資料：
- 食品安全管理制度清單：列明店鋪的食品安全管理制度，確保食品從原料到成品的全程安全。
- 食品安全管理人員的身份證明和任命文件：證明食品安全管理人員的身份及其職責。
- 食品安全管理員的上崗證：確保管理人員具備相應的食品安全管理知識和技能。
從業(yè)人員資料：
- 從業(yè)人員的身份證明和健康證。

還可能需要根據(jù)具體情況提供其他相關材料。

佛山大型餐飲食品經(jīng)營許可證的辦理地點通常為當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。具體辦理方式包括窗口辦理、快遞申請、網(wǎng)上辦理等。您可以通過網(wǎng)上預約地址進行預約辦理。

與佛山大型餐飲食品經(jīng)營許可證相關的政策法規(guī)主要包括：

《國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，其中規(guī)定了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監(jiān)督檢查工作的適用范圍和原則等。
《廣東省市場監(jiān)督管理局關于食品經(jīng)營許可的實施細則（試行）》，對食品經(jīng)營許可的具體實施進行了規(guī)定，包括主體業(yè)態(tài)、食品經(jīng)營項目等方面。
佛山市政府也制定了一系列嚴格的食品安全管理制度，如《佛山市人民政府門戶網(wǎng)站 - Foshan》中的相關規(guī)定，對單位食堂食品安全管理等方面進行了規(guī)范。