食品許可證填寫技巧和方法

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2024-11-08 08:51:55
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內(nèi)容摘要：食品許可證填寫技巧經(jīng)營者名稱一致：填寫食品許可證申請(qǐng)表格時(shí)，經(jīng)營者名稱應(yīng)當(dāng)與營業(yè)執(zhí)照上標(biāo)注的名稱保持一致。這是確保信息準(zhǔn)確性和一致...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品許可證填寫技巧

經(jīng)營者名稱一致：填寫食品許可證申請(qǐng)表格時(shí)，經(jīng)營者名稱應(yīng)當(dāng)與營業(yè)執(zhí)照上標(biāo)注的名稱保持一致。這是確保信息準(zhǔn)確性和一致性的關(guān)鍵。

仔細(xì)閱讀敬告和填表說明：在拿到申請(qǐng)書時(shí)，不要急于填寫，先認(rèn)真看清敬告和填表說明。申請(qǐng)書的第一頁通常有敬告，背面則是填表說明，這些內(nèi)容對(duì)提交申請(qǐng)材料和正確填表具有重要的指導(dǎo)意義，務(wù)必嚴(yán)格遵循執(zhí)行。

明確申請(qǐng)類型：根據(jù)經(jīng)營活動(dòng)的性質(zhì)，確定是申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證還是食品經(jīng)營許可證。不同類型的許可證，其申請(qǐng)要求和填寫內(nèi)容可能會(huì)有所不同。

保證材料完整：申請(qǐng)食品經(jīng)營許可均需提交一系列材料，包括食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。

食品許可證填寫方法

遵循相關(guān)法規(guī)：食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可也應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

確定申請(qǐng)途徑：食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證機(jī)關(guān)是市場(chǎng)監(jiān)管局，可以通過線下提交或者網(wǎng)絡(luò)上傳的方式發(fā)起辦證申請(qǐng)。

準(zhǔn)備齊全材料：

申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

食品許可證填寫常見錯(cuò)誤及避免方法

品種分類錯(cuò)誤：在辦理“食品生產(chǎn)許可”有關(guān)新辦、變更、延續(xù)等業(yè)務(wù)過程中，產(chǎn)品類別的填報(bào)容易出現(xiàn)問題。由于新版《食品生產(chǎn)許可分類目錄》實(shí)施時(shí)間短，現(xiàn)有“分類目錄”與過去的分類目錄、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)都發(fā)生了一些變化，導(dǎo)致部分糧食加工企業(yè)在申請(qǐng)資料填報(bào)時(shí)容易出現(xiàn)分類不準(zhǔn)確的問題。

經(jīng)營許可范圍不清：要明確哪些情形不需要取得食品經(jīng)營許可，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品等情形不需要取得食品經(jīng)營許可。除上述情形外，開展其他食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。

忽視變更事項(xiàng)：食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。

成功填寫食品許可證的案例分析

提交完整申請(qǐng)材料：包括申請(qǐng)表、營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營場(chǎng)所布局圖等。

遵循經(jīng)營許可審批流程：申請(qǐng)受理環(huán)節(jié)，監(jiān)管部門接收申請(qǐng)材料，進(jìn)行初步審查，決定是否受理。現(xiàn)場(chǎng)核查環(huán)節(jié)，監(jiān)管部門對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

不同類型食品許可證填寫要點(diǎn)

食品經(jīng)營許可證：

明確不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等。
僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

食品生產(chǎn)許可證：