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2024-11-08 08:50:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在珠海辦理堅(jiān)果生產(chǎn)許可證,流程如下:
收件環(huán)節(jié):
若申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得行政許可的,當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人不予受理并出具不予受理通知書。例如,如果所申請(qǐng)的堅(jiān)果生產(chǎn)活動(dòng)不在需要許可證的范圍內(nèi),就會(huì)如此處理。
若申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍的應(yīng)當(dāng)場(chǎng)出具不予受理通知書,并在通知書上告知申請(qǐng)人向相關(guān)行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。
申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)的,出具不予受理通知書。
不能當(dāng)場(chǎng)審查材料是否齊全或不符合法定形式的,當(dāng)場(chǎng)出具收件通知書;規(guī)定時(shí)間內(nèi)審查材料不齊全或不符合法定形式的,出具包含具體補(bǔ)正要求的一次性告知通知書。
能當(dāng)場(chǎng)判斷申請(qǐng)材料需要補(bǔ)正的,應(yīng)當(dāng)場(chǎng)出具一次性告知通知書。此環(huán)節(jié)會(huì)核對(duì)申請(qǐng)人是否符合申請(qǐng)條件,依據(jù)辦事指南中材料清單逐一核對(duì)是否齊全,核對(duì)每個(gè)材料是否涵蓋材料要求中涉及的內(nèi)容和要素。
受理環(huán)節(jié):在收件環(huán)節(jié)通過后,進(jìn)入受理階段。
申請(qǐng)珠海堅(jiān)果生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)場(chǎng)所方面:
必須具有與生產(chǎn)的堅(jiān)果品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所。例如,要有足夠的空間用于堅(jiān)果的原料存放、加工制作、成品包裝以及儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。
這些場(chǎng)所要保持環(huán)境整潔,并且與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。像不能靠近化工污染企業(yè)或者垃圾處理場(chǎng)等污染源,以確保堅(jiān)果生產(chǎn)環(huán)境的安全衛(wèi)生。
生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施方面:
要有與生產(chǎn)的堅(jiān)果品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施。例如,對(duì)于堅(jiān)果的炒制、烘烤、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌等加工工藝,要有相應(yīng)的設(shè)備。
要有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。這有助于保障堅(jiān)果生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和質(zhì)量控制。
人員與制度方面:
有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理堅(jiān)果生產(chǎn)過程中的食品安全問題。
要有保證食品安全的規(guī)章制度。涵蓋進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等方面的制度,以確保堅(jiān)果從原料到成品的整個(gè)過程都符合食品安全要求。
工藝流程方面:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工堅(jiān)果與直接入口堅(jiān)果、原料與成品交叉污染,避免堅(jiān)果接觸有毒物、不潔物。
辦理珠海堅(jiān)果生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
申請(qǐng)書類:
企業(yè)資質(zhì)類:
場(chǎng)地與設(shè)備類:
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。這些圖有助于監(jiān)管部門了解堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)的場(chǎng)地布局和生產(chǎn)流程是否合理。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。明確列出用于堅(jiān)果生產(chǎn)的設(shè)備和設(shè)施,方便監(jiān)管部門核查設(shè)備是否滿足生產(chǎn)需求。
制度與報(bào)告類:
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。這些制度是確保堅(jiān)果生產(chǎn)安全的重要保障。
生產(chǎn)企業(yè)自檢或有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的試制食品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)目檢驗(yàn)合格報(bào)告(一年內(nèi))。這可以證明所生產(chǎn)的堅(jiān)果符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
如果申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
珠海食品生產(chǎn)許可證的辦理時(shí)限為20個(gè)工作日。在這個(gè)時(shí)間內(nèi),相關(guān)部門會(huì)完成對(duì)申請(qǐng)材料的審查以及可能的現(xiàn)場(chǎng)核查等工作。這一過程可能會(huì)受到多種因素的影響,例如申請(qǐng)材料的完整性和準(zhǔn)確性,如果材料存在問題需要補(bǔ)充或修正,可能會(huì)延長(zhǎng)審批時(shí)間;還有現(xiàn)場(chǎng)核查環(huán)節(jié),如果發(fā)現(xiàn)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)情況與申請(qǐng)材料不符或者存在不符合生產(chǎn)許可條件的情況,也會(huì)導(dǎo)致審批時(shí)間的延長(zhǎng)。
但從堅(jiān)果行業(yè)的發(fā)展來看,一些知名的堅(jiān)果企業(yè)在生產(chǎn)管理等方面可以作為參考。例如洽洽食品,雖然沒有明確表明其在珠海的生產(chǎn)情況,但洽洽在全球擁有9座工廠,均為通過美國(guó)FDA認(rèn)證及歐盟BRC A級(jí)認(rèn)證的生產(chǎn)制造工廠,其在堅(jiān)果生產(chǎn)方面有著嚴(yán)格的質(zhì)量控制和管理體系,包括全產(chǎn)業(yè)鏈的“質(zhì)造”模式,涵蓋原料篩選、加工、包裝等環(huán)節(jié),這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)于珠海的堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)有一定的借鑒意義。另外,像南興天虹這樣的企業(yè),在堅(jiān)果加工方面有著全自動(dòng)化的原料篩選、清洗、入味、烘干、消毒、冷卻、包裝、儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié),打造出高品質(zhì)的堅(jiān)果產(chǎn)品,如果在珠海有類似的企業(yè),在申請(qǐng)和獲得堅(jiān)果生產(chǎn)許可證方面也可以參考其生產(chǎn)模式和管理經(jīng)驗(yàn)。
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