泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間

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2024-11-08 08:50:19
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內(nèi)容摘要：泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間辦理流程辦理泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間大致需要以下流程：準(zhǔn)備階段：您需要準(zhǔn)備場(chǎng)地裝修平面圖紙。申請(qǐng)人可以用手...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間辦理流程

辦理泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間大致需要以下流程：

準(zhǔn)備階段：您需要準(zhǔn)備場(chǎng)地裝修平面圖紙。
- 申請(qǐng)人可以用手機(jī)登錄“河北省市場(chǎng)主體信用信息公示系統(tǒng)”的“網(wǎng)上工商業(yè)務(wù)服務(wù)大廳”，或者登錄河北省工商局門戶網(wǎng)站、河北政務(wù)服務(wù)網(wǎng)或者下載“云窗辦照”APP，安裝完成后，按提示步驟操作提交申請(qǐng)。
審核階段：將準(zhǔn)備好的場(chǎng)地裝修平面圖紙?zhí)峁┙o食藥監(jiān)老師審核。
許可證獲?。簩徍送ㄟ^(guò)后，即可獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

需要注意的是，食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間要求

泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間有以下要求：

設(shè)備設(shè)施要求：
- 廠房必須清潔明亮，地面、墻面、天花板應(yīng)平整，無(wú)污垢、無(wú)霉斑。
- 裱花間應(yīng)與其他加工場(chǎng)所分開(kāi)，并設(shè)有獨(dú)立的空調(diào)設(shè)備，保持室內(nèi)溫度適宜。
- 配備足夠的冷藏、冷凍設(shè)備，以及蛋糕制作和裱花所需的工具和設(shè)備。
- 必須有完善的排水系統(tǒng)，保證車間內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
衛(wèi)生條件要求：
- 生產(chǎn)人員必須嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)定，穿戴清潔的工作服和口罩。
- 嚴(yán)格執(zhí)行原料的驗(yàn)收和儲(chǔ)存規(guī)定，保證原料新鮮、無(wú)污染。
人員要求：應(yīng)有專門的裱花師傅。
工藝流程要求：應(yīng)符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間審核標(biāo)準(zhǔn)

泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定：

新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例。
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)要求。
市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂出臺(tái)的《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》（以下簡(jiǎn)稱《通則》）。

為深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化食品經(jīng)營(yíng)許可改革的部署，落實(shí)相關(guān)法律法規(guī)要求，順應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域新發(fā)展，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可審查工作，推動(dòng)落實(shí)食品安全。

泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間常見(jiàn)問(wèn)題

在辦理泉州食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間時(shí)，可能會(huì)遇到以下常見(jiàn)問(wèn)題：

對(duì)于裱花間的布局和設(shè)備要求不明確，例如要求透明裱花間，瓷磚上墻，要有不需要手觸碰能直接開(kāi)的玻璃門，要有獨(dú)立更衣室，要有獨(dú)立空調(diào)，要有消毒柜、3個(gè)清洗池（分別洗手、洗工具、設(shè)備，洗抹布等），里面的冷藏、冷凍柜要分出成品區(qū)、半成品區(qū)、原料區(qū)、同時(shí)還需要有不合格食品召回區(qū)。
不清楚餐飲企業(yè)是否需要安裝油煙凈化器，實(shí)際上蛋糕店沒(méi)有油煙，但政策可能要求安裝，可選擇電商購(gòu)買較實(shí)惠的產(chǎn)品自行安裝。
未在裱花間制作裱花蛋糕可能會(huì)受到處罰，因?yàn)椤妒称钒踩▽?shí)施條例》有明確規(guī)定，同時(shí)《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB31654—2021）對(duì)裱花間等專間有明確標(biāo)準(zhǔn)要求。

泉州成功辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證裱花間案例

近年來(lái)，泉州市在食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理方面不斷推進(jìn)改革，取得了一定成效：

泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能，在食品生產(chǎn)許可領(lǐng)域探索與推進(jìn)改革，持續(xù)簡(jiǎn)化材料、優(yōu)化環(huán)節(jié)、下放審批、靠前服務(wù)，不斷提高審批效率，提升服務(wù)質(zhì)量，、持續(xù)發(fā)展。
泉州市推行“證照合辦”改革，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)入即準(zhǔn)營(yíng)，解決了群眾辦理證照的“堵點(diǎn)”問(wèn)題。