御品雪花粉生產(chǎn)許可證

一、御品雪花粉生產(chǎn)許可證查詢方法

• 國家藥品監(jiān)督管理局?jǐn)?shù)據(jù)查詢平臺(tái)：國家藥品監(jiān)督管理局主辦相關(guān)數(shù)據(jù)查詢，不過其主要側(cè)重于藥品、醫(yī)療器械、雖然雪花粉屬于食品范疇，但如果涉及到某些特殊成分或者特殊生產(chǎn)要求與藥品監(jiān)管有交叉部分時(shí)，可參考此平臺(tái)。如果對(duì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息有疑問，可點(diǎn)擊 “常見問題” 進(jìn)行查閱，“數(shù)據(jù)反饋”按鈕在線反饋。

• 全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證公示查詢系統(tǒng)：這是查詢生產(chǎn)許可證的重要渠道。需要注意的是，如即將啟用新域名： 。同時(shí)還提供注銷許可證公示查詢等服務(wù)。另外，還有人工服務(wù)、許可證咨詢中心，聯(lián)系電話為010 - 61210638(傳真) 。

• 國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺(tái)：如食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢等。雪花粉作為食品，例如可以查詢食品經(jīng)營許可獲證企業(yè)信息、特殊食品驗(yàn)證評(píng)價(jià)技術(shù)機(jī)構(gòu)網(wǎng)上備案、特殊食品企業(yè)信息查詢等相關(guān)內(nèi)容。

二、御品雪花粉生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

（一）相關(guān)法規(guī)依據(jù)

• 根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》，國家對(duì)生產(chǎn)重要工業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證制度，其目的、范圍、條件、程序、監(jiān)督和責(zé)任等方面都有明確規(guī)定。生產(chǎn)許可證是證明企業(yè)符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全要求的證明文件，不得隨意贈(zèng)與或轉(zhuǎn)讓。

• 《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》規(guī)定了生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄由質(zhì)檢總局會(huì)同國務(wù)院有關(guān)部門制定，申請(qǐng)材料符合實(shí)施細(xì)則要求的，省級(jí)質(zhì)技監(jiān)局應(yīng)當(dāng)作出受理決定等內(nèi)容，明確了國家對(duì)生產(chǎn)重要工業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的諸多細(xì)則，這些細(xì)則對(duì)雪花粉生產(chǎn)許可證也有規(guī)范作用。

（二）雪花粉自身標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

按照Q/XQM 0007 S - 2019《雪花粉》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，適用于以 為原料，經(jīng)搭配、清理、潤麥、研磨、篩理、配粉、自動(dòng)計(jì)量裝袋而成的雪花粉。這一標(biāo)準(zhǔn)明確了雪花粉的生產(chǎn)流程和基本要求，企業(yè)在獲取生產(chǎn)許可證時(shí)，其生產(chǎn)過程必須滿足這些技術(shù)要求，包括原料的選擇、生產(chǎn)工序的設(shè)置等方面。例如在原料 的選擇上，可能會(huì)涉及到 的品種、質(zhì)量等要求；在生產(chǎn)工序方面，清理環(huán)節(jié)要達(dá)到一定的清潔標(biāo)準(zhǔn)，潤麥環(huán)節(jié)要控制好濕度等參數(shù)等。

三、御品雪花粉生產(chǎn)許可證辦理流程

（一）確定申請(qǐng)資格

• 如營業(yè)執(zhí)照等。這是進(jìn)行生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的前提條件，只有具備合法的經(jīng)營身份，才有資格申請(qǐng)雪花粉的生產(chǎn)許可證，類似于其他食品或工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證申請(qǐng)，營業(yè)執(zhí)照能夠證明企業(yè)的合法性和經(jīng)營范圍，確保企業(yè)具備從事雪花粉生產(chǎn)的基本條件。

（二）準(zhǔn)備申請(qǐng)材料

• 可能需要準(zhǔn)備企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，這是證明企業(yè)合法身份和經(jīng)營資格的重要文件。

• 法定代表人身份證明，明確企業(yè)負(fù)責(zé)人的身份信息。

• 雪花粉生產(chǎn)場所證明，包括生產(chǎn)場地的產(chǎn)權(quán)證明或者租賃合同等，證明企業(yè)有合適的生產(chǎn)場地用于雪花粉的生產(chǎn)，場地的環(huán)境、面積等需要符合相關(guān)要求。

• 生產(chǎn)設(shè)備清單，詳細(xì)列出用于雪花粉生產(chǎn)的設(shè)備，如研磨設(shè)備、篩理設(shè)備等，這些設(shè)備要滿足生產(chǎn)工藝要求，并且要保證設(shè)備的正常運(yùn)行和安全性。

• 技術(shù)人員職稱證明等相關(guān)材料，因?yàn)檠┗ǚ鄣纳a(chǎn)需要一定的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行操作和管理，技術(shù)人員的專業(yè)能力和資質(zhì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有重要影響。

（三）提交申請(qǐng)

• 向所在地省級(jí)市場監(jiān)督管理部門提交雪花粉生產(chǎn)許可證申請(qǐng)。不同地區(qū)可能會(huì)有一些細(xì)微的差異，但總體上都是在省級(jí)層面進(jìn)行申請(qǐng)受理。在提交申請(qǐng)時(shí)，要確保申請(qǐng)材料的完整性和準(zhǔn)確性，按照當(dāng)?shù)氐囊筮M(jìn)行申報(bào)。例如某些地區(qū)可能要求線上提交申請(qǐng)材料，同時(shí)還要郵寄紙質(zhì)版材料進(jìn)行備份。

（四）審核與核發(fā)

• 省級(jí)市場監(jiān)督管理部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，審核內(nèi)容包括材料的完整性、真實(shí)性以及企業(yè)是否符合生產(chǎn)許可證的發(fā)放條件等。如果申請(qǐng)材料存在問題，會(huì)通知企業(yè)補(bǔ)充或修正材料。

• 在材料審核通過后，可能還會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場核查。核查人員會(huì)到企業(yè)的生產(chǎn)場所，檢查實(shí)際生產(chǎn)情況是否與申請(qǐng)材料相符，包括生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行情況、生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生條件、質(zhì)量控制體系的運(yùn)行等方面。

• 經(jīng)過審核和核查后，如果企業(yè)符合要求，就會(huì)核發(fā)御品雪花粉的生產(chǎn)許可證。

四、御品雪花粉生產(chǎn)許可證監(jiān)管要求

（一）審查通則相關(guān)要求

• 根據(jù)《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》，食品生產(chǎn)許可審查包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場核查。雪花粉作為食品，其生產(chǎn)許可證的監(jiān)管也要遵循這一通則。在申請(qǐng)材料審查方面，監(jiān)管部門會(huì)仔細(xì)檢查企業(yè)提交的各類申請(qǐng)材料，確保材料真實(shí)、完整、符合規(guī)定要求。例如，檢查企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照是否真實(shí)有效，生產(chǎn)設(shè)備清單是否與實(shí)際情況相符等。

• 在現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)，監(jiān)管部門會(huì)依據(jù)通則要求，對(duì)雪花粉生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、人員資質(zhì)等方面進(jìn)行全面檢查。比如，生產(chǎn)環(huán)境要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)設(shè)備要正常運(yùn)行且滿足生產(chǎn)工藝需求，工藝流程要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，技術(shù)人員要具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力等。

（二）生產(chǎn)過程監(jiān)管

• 在雪花粉的生產(chǎn)過程中，監(jiān)管部門會(huì)關(guān)注原料的質(zhì)量控制。按照Q/XQM 0007 S - 2019《雪花粉》標(biāo)準(zhǔn)，原料為 ，監(jiān)管部門會(huì)檢查 的采購是否合規(guī)，是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。例如， 的農(nóng)藥殘留、重金屬含量等指標(biāo)是否在安全范圍內(nèi)。

• 對(duì)生產(chǎn)工序的監(jiān)管也非常嚴(yán)格。從搭配、清理、潤麥、研磨、篩理、配粉到自動(dòng)計(jì)量裝袋的每個(gè)環(huán)節(jié)，都要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。例如在研磨環(huán)節(jié)，要確保研磨的細(xì)度、均勻度等指標(biāo)符合要求；在配粉環(huán)節(jié)，要保證配料的比例準(zhǔn)確無誤。

• 成品的檢驗(yàn)和標(biāo)識(shí)也是監(jiān)管的重點(diǎn)。雪花粉成品需要按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。同時(shí)，產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)要符合規(guī)定，包括產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等信息都要準(zhǔn)確標(biāo)注。

（三）許可證管理相關(guān)要求

• 如果生產(chǎn)許可證證書遺失或者毀損的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)向企業(yè)所在地省級(jí)市場監(jiān)督管理部門提出補(bǔ)領(lǐng)生產(chǎn)許可證申請(qǐng)，市場監(jiān)管總局、省級(jí)市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)予以補(bǔ)發(fā)。這一規(guī)定確保了企業(yè)在遇到證書問題時(shí)能夠及時(shí)處理，保障生產(chǎn)的正常進(jìn)行，同時(shí)也體現(xiàn)了許可證管理的規(guī)范性和嚴(yán)謹(jǐn)性。

五、常見雪花粉生產(chǎn)許可證示例

雖然沒有專門針對(duì)御品雪花粉生產(chǎn)許可證的示例，但可以參考相關(guān)食品生產(chǎn)許可證的樣式和內(nèi)容。例如，根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號(hào)）規(guī)定的《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”，雪花粉生產(chǎn)企業(yè)的許可證內(nèi)容可能會(huì)涉及到企業(yè)基本信息，如企業(yè)名稱、地址、法定代表人等；產(chǎn)品相關(guān)信息，如雪花粉的類別、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。

• 在原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局及國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的各類食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則匯總中，如《 粉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》對(duì) 粉生產(chǎn)許可證的要求具有一定的參考價(jià)值。因?yàn)檠┗ǚ垡?為原料，其生產(chǎn)許可證在某些方面會(huì)與 粉生產(chǎn)許可證有相似之處，例如生產(chǎn)工藝中的清理、研磨等環(huán)節(jié)的要求，質(zhì)量控制方面的指標(biāo)等。這些審查細(xì)則為雪花粉生產(chǎn)許可證的規(guī)范和監(jiān)管提供了參考范例。