開披薩店需要食品經(jīng)營許可證

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2024-11-08 08:49:34
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內(nèi)容摘要：開披薩店辦理食品經(jīng)營許可證的流程開披薩店辦理食品經(jīng)營許可證一般需要以下流程：準(zhǔn)備材料食品經(jīng)營許可申請書營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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開披薩店辦理食品經(jīng)營許可證的流程

開披薩店辦理食品經(jīng)營許可證一般需要以下流程：

準(zhǔn)備材料
- 食品經(jīng)營許可申請書
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
- 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單
- 利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
- 從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項(xiàng)目的不需要提供操作流程
- 申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
提交申請

向申請人所在地縣級以上市場監(jiān)管或行政審批部門提交準(zhǔn)備好的材料。

等待審核

市場監(jiān)管部門會對提交的材料進(jìn)行審核，審核過程中可能會進(jìn)行現(xiàn)場核查。

領(lǐng)取許可證

審核通過后，申請人可以領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》。

開披薩店食品經(jīng)營許可證的申請條件

開披薩店申請食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件

開披薩店食品經(jīng)營許可證所需材料

開披薩店辦理食品經(jīng)營許可證通常需要以下材料：

《食品經(jīng)營許可申請書》，由申請主體的法人的數(shù)字證書簽字，營業(yè)執(zhí)照主體公司的電子簽名
營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明
- 自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件
  - 租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件
- 有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬于城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗(yàn)收證明、購房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件
- 屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明
- 出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單
- 預(yù)包裝食品經(jīng)營者應(yīng)具備相應(yīng)的貨架等設(shè)備
- 散裝食品經(jīng)營者應(yīng)具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設(shè)備
- 冷藏食品經(jīng)營者應(yīng)具備冷藏箱(柜)等設(shè)施
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件
- 食品經(jīng)營設(shè)施空間布局圖
- 操作流程：審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格，驗(yàn)明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標(biāo)識---清點(diǎn)、檢查產(chǎn)品，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、、進(jìn)貨日期等內(nèi)容---上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品---銷售食品。問題食品退市召回登記報(bào)告(架下單獨(dú)封存)
食品安全管理制度文本
經(jīng)營領(lǐng)域食品質(zhì)量責(zé)任書、食品安全經(jīng)營承諾書
委托辦理的，應(yīng)當(dāng)提供委托書及委托代理人身份證明
省級以上工商局規(guī)定應(yīng)提交的其他資料

補(bǔ)充材料：

申請人帶一寸照片兩張到政務(wù)大廳或者轄區(qū)工商所領(lǐng)取《健康檢查表》，到防疫站體檢，體檢合格后，攜帶體檢合格證明方可辦理食品經(jīng)營許可證

開披薩店食品經(jīng)營許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理開披薩店的食品經(jīng)營許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定屬地內(nèi)市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可管理權(quán)限，具體規(guī)定請參照各地實(shí)施細(xì)則
食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，申報(bào)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注
提交的申請書與其他申請材料應(yīng)當(dāng)使用A4型紙
提交材料未注明提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)提交原件；提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)注明“與原件一致”并由申請人簽署，或者由其指定的代表或共同委托的代理人加蓋公章或簽字
提交材料涉及簽署，應(yīng)使用黑色或藍(lán)黑色鋼筆或簽字筆簽署；未注明具體簽署人的，自然人由本人簽字；法人和其他組織由其法定代表人或負(fù)責(zé)人簽字，并加蓋公章

開披薩店食品經(jīng)營許可證的審核時(shí)間

開披薩店食品經(jīng)營許可證的審核時(shí)間會因地區(qū)、店鋪規(guī)模和經(jīng)營項(xiàng)目的不同而有所差異。一般來說，對于小型披薩店，現(xiàn)場審核的時(shí)間通常在3-7天左右。而對于大型披薩店和高風(fēng)險(xiǎn)食品經(jīng)營單位，審核時(shí)間可能會更長，可能需要10天或更久?，F(xiàn)場審核的過程通常包括以下步驟：