如何寫食品許可證的申請

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2024-11-08 08:48:48
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內(nèi)容摘要：食品許可證申請指南一、食品許可證申請的流程食品許可證分為食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證，申請流程有所不同。食品經(jīng)營許可證申請流程：...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品許可證申請指南

一、食品許可證申請的流程

食品許可證分為食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證，申請流程有所不同。

食品經(jīng)營許可證申請流程：
- 領取營業(yè)執(zhí)照。
- 準備相關(guān)資料，對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領取食品經(jīng)營許可證；對于餐飲服務企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要10-20個工作日可以領取營業(yè)執(zhí)照。特別注意，餐飲服務企業(yè)在進行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進行審查，確認無誤后方可進行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關(guān)細則要求，在辦理之前最好跟工商所確認下，
- 向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
食品生產(chǎn)許可證申請流程：
- 向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
- 省一級受理辦證。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

二、食品許可證申請的必備材料

食品經(jīng)營許可證申請材料：
- 食品經(jīng)營許可申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
- 與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
- 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供本條第一款第二項規(guī)定的材料。
食品生產(chǎn)許可證申請材料：
- 食品生產(chǎn)許可申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照復印件。
- 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
- 食品生產(chǎn)主要設備、設施清單。
- 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
- 申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

三、食品許可證申請的格式要求

食品經(jīng)營許可證申請格式：
- 需按照相關(guān)部門規(guī)定的格式填寫食品經(jīng)營許可申請書。
- 申請材料符合法定形式和填寫要求，紙質(zhì)申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應當清晰、工整，修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人（負責人）簽名。申請材料符合《辦法》第十六條的要求。
食品生產(chǎn)許可證申請格式：
- 遵循市場監(jiān)管總局制定的食品生產(chǎn)許可文書及生產(chǎn)許可證格式標準。
- 按企業(yè)申報產(chǎn)品的具體工藝流程的順序來填寫。
- 填寫生產(chǎn)場點地名或車間名稱。
- 提供房產(chǎn)證、土地證、租賃合同、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以上政府開具的土地使用權(quán)證明等。注：1. 本表所報工序必須覆蓋審查細則規(guī)定的各工藝要求； 2. 本表需附功能間平面布局圖示、工藝流程圖示、設備布局圖示。

四、食品許可證申請的注意事項

政策法規(guī)變化：國務院規(guī)定對食品經(jīng)營者必須堅持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續(xù)。國務院通過關(guān)于取消和調(diào)整一批行政審批項目等事項的決定 (國發(fā)〔2014〕50號)，改為先照后證。
資格要求：申請食品許可證的主體必須具備合法的經(jīng)營資格。
資料真實性：提交的申請材料必須真實、完整、準確。
經(jīng)營場所和設備要求：經(jīng)營場所和設備必須符合相關(guān)的衛(wèi)生、安全標準。
有效期和變更：食品許可證有有效期，需及時續(xù)期，變更事項需申請。
遵守法規(guī)：在經(jīng)營過程中，必須嚴格遵守相關(guān)的食品安全法規(guī)。

五、成功的食品許可證申請案例

定西市某公司因生產(chǎn)日期為2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）經(jīng)檢驗菌落總數(shù)項目不符合GB2719-2018《食品安全國家標準》而受到監(jiān)管。
南昌市某公司經(jīng)營場所注冊地搬遷后未重新申請食品經(jīng)營許可證仍繼續(xù)從事食品經(jīng)營，被查明并處理。

六、食品許可證申請常見問題及解決辦法

“一照多址”怎么辦食品經(jīng)營許可證？《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定“申請食品經(jīng)營許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。”按照相關(guān)制度的規(guī)定，營業(yè)執(zhí)照可能出現(xiàn)“一照多址”，其中法人企業(yè)的住所是唯一的，經(jīng)營場所可以多個。
哪些情況不需要辦理食品經(jīng)營許可證？對企業(yè)食品經(jīng)營許可相關(guān)常見問題進行匯總并給相應解答。