備案證餐飲許可證,餐飲備案證和許可證的區(qū)別

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2024-11-08 08:48:40
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內(nèi)容摘要：餐飲許可證備案證的含義餐飲許可證備案證是餐飲行業(yè)中為規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲許可證備案證的含義

餐飲許可證備案證是餐飲行業(yè)中為規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全而設(shè)立的一種許可或備案憑證。它是根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等制定的。餐飲許可證備案證的存在有助于確保餐飲經(jīng)營者在合法合規(guī)的前提下開展經(jīng)營活動(dòng)，保障消費(fèi)者的飲食安全。

餐飲許可證備案證的辦理流程

準(zhǔn)備相關(guān)材料：在申請餐飲許可證備案證前，需要準(zhǔn)備必要的材料。通常包括身份證復(fù)印件、健康證復(fù)印件（必須在有效期內(nèi)）、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件以及填寫完整的《食品小經(jīng)營店備案證》備案登記表等。
提交申請材料：將準(zhǔn)備好的申請材料提交給當(dāng)?shù)乜h級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門。申請材料應(yīng)真實(shí)、完整，并按照要求填寫。
審核申請材料：食品安全監(jiān)督管理部門將對提交的申請材料進(jìn)行審核，核實(shí)材料的真實(shí)性和完整性，并檢查是否符合食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)的要求。
現(xiàn)場核查：根據(jù)需要，食品安全監(jiān)督管理部門可能對申請人的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查，以確保其符合食品安全要求?，F(xiàn)場核查的內(nèi)容可能包括經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施、食品存儲(chǔ)條件等。

餐飲許可證備案證的所需材料

申請餐飲許可證備案證通常需要以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項(xiàng)目的不需要提供操作流程。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

餐飲許可證備案證的相關(guān)政策法規(guī)

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》是餐飲許可證備案證的重要政策法規(guī)依據(jù)。該辦法規(guī)定了餐飲許可證備案證的申請、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作等方面的內(nèi)容。其中明確了在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可的情形，以及不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。同時(shí)，對食品展銷會(huì)的舉辦者、食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所的經(jīng)營活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、外設(shè)倉庫、集體用餐配送單位等方面的管理要求也進(jìn)行了規(guī)定。

餐飲許可證備案證辦理的注意事項(xiàng)

申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，外設(shè)倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。
學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的，應(yīng)當(dāng)取得與承包內(nèi)容相適應(yīng)的食品經(jīng)營許可，具有與所承包的食堂相適應(yīng)的食品安全管理制度和能力，按照規(guī)定配備食品安全管理人員，并對食堂的食品安全負(fù)責(zé)。
食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。