賣皮蛋需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-11-08 08:48:15
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內(nèi)容摘要：皮蛋生產(chǎn)銷售許可相關問題探討一、賣皮蛋是否需要生產(chǎn)許可證一般來說，皮蛋作為食用農(nóng)產(chǎn)品的一種，其生產(chǎn)和銷售通常不需要取得生產(chǎn)許可證。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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皮蛋生產(chǎn)銷售許可相關問題探討

一、賣皮蛋是否需要生產(chǎn)許可證

一般來說，皮蛋作為食用農(nóng)產(chǎn)品的一種，其生產(chǎn)和銷售通常不需要取得生產(chǎn)許可證。但如果皮蛋的生產(chǎn)過程涉及到再制蛋類、干蛋類、冰蛋類和其他類等特定的加工工藝，就需要按照相關規(guī)定取得生產(chǎn)許可證。

二、皮蛋生產(chǎn)許可證的相關規(guī)定

根據(jù)《蛋制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）》，實施食品生產(chǎn)許可證管理的蛋制品包括以禽蛋為原料加工而制成的蛋制品。申證單元分為4個：再制蛋類、干蛋類、冰蛋類和其他類。再制蛋類是指以禽蛋為原料，經(jīng)腌制或糟腌或鹵制等工藝加工制成的蛋制品。干蛋類是指以禽蛋為原料，取其全蛋、蛋白或蛋黃部分，經(jīng)加工處理（可發(fā)酵）、干燥制成的蛋制品。冰蛋類是指以禽蛋為原料，取其全蛋、蛋白或蛋黃部分，經(jīng)加工處理、冷凍制成的蛋制品。其他類是指以禽蛋或上述蛋制品為主要原料，經(jīng)一定加工工藝制成的其他蛋制品。在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱和申證單元名稱，即蛋制品（再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類）。蛋制品食品生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為：1901。

三、辦理皮蛋生產(chǎn)許可證的流程

申請和受理
- 企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質(zhì)量技術監(jiān)督局提出申請，并提交以下申請材料：
  - 《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
  - 營業(yè)執(zhí)照復印件三份。
  - 生產(chǎn)許可證證書復印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）。
  - 產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料。
- 省級質(zhì)量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
現(xiàn)場核查
- 省級質(zhì)量技術監(jiān)督局應當自受理企業(yè)申請之日起30日內(nèi)，完成對企業(yè)的現(xiàn)場核查。
- 現(xiàn)場核查不合格的，企業(yè)應當在15日內(nèi)完成整改，整改后仍不合格的，判定為企業(yè)審查不合格，由省級質(zhì)量技術監(jiān)督局向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。
產(chǎn)品檢驗
- 企業(yè)應當對其生產(chǎn)的產(chǎn)品按照規(guī)定的標準進行檢驗，并出具檢驗報告。
- 檢驗報告應當客觀、公正、準確。
頒發(fā)證書
- 經(jīng)審查，符合發(fā)證條件的，由省級質(zhì)量技術監(jiān)督局頒發(fā)生產(chǎn)許可證證書；不符合發(fā)證條件的，由省級質(zhì)量技術監(jiān)督局向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。