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2024-11-06 10:47:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證追溯是指對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)信息的全程追蹤和回溯,包括許可證的申請(qǐng)、審批、變更、延續(xù)、注銷等各個(gè)環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息記錄和查詢。通過(guò)追溯,可以清晰了解食品經(jīng)營(yíng)主體的資質(zhì)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性,保障食品安全。例如,一家餐飲企業(yè)從申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證開(kāi)始,其后續(xù)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目變更、許可證有效期延續(xù)等信息都能被完整記錄和追溯。
食品經(jīng)營(yíng)許可證追溯的流程通常包括以下步驟:
申請(qǐng)階段:食品經(jīng)營(yíng)者需要向所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交相關(guān)材料,如食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
審批階段:相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,如有需要會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
變更階段:如果許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。
延續(xù)階段:食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。
注銷階段:食品經(jīng)營(yíng)者終止食品經(jīng)營(yíng),食品經(jīng)營(yíng)許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營(yíng)許可證被吊銷的,應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證追溯具有重要意義:
保障食品安全:有助于監(jiān)管部門(mén)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障公眾的身體健康和生命安全。
規(guī)范市場(chǎng)秩序:能夠有效遏制無(wú)證經(jīng)營(yíng)和違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)的規(guī)范化和有序發(fā)展。
增強(qiáng)消費(fèi)者信任:消費(fèi)者可以通過(guò)追溯了解食品經(jīng)營(yíng)者的合法資質(zhì)和經(jīng)營(yíng)狀況,從而更放心地購(gòu)買(mǎi)食品。
提高監(jiān)管效率:為監(jiān)管部門(mén)提供了便捷的監(jiān)管手段,提高了監(jiān)管的針對(duì)性和有效性。
查詢食品經(jīng)營(yíng)許可證追溯信息可以通過(guò)以下途徑:
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺(tái):提供特殊食品驗(yàn)證評(píng)價(jià)技術(shù)機(jī)構(gòu)網(wǎng)上備案、食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢、特殊食品企業(yè)信息查詢等服務(wù)。
中國(guó)商品信息服務(wù)平臺(tái):易碼追溯依托于中國(guó)食品(產(chǎn)品)安全追溯平臺(tái),具有多種功能,能夠幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
中國(guó)食品安全信息追溯平臺(tái):先進(jìn)行用戶注冊(cè)、信息完善,根據(jù)食品企業(yè)申報(bào)的等級(jí)與食品企業(yè)在系統(tǒng)中上傳的相關(guān)信息項(xiàng)匹配,生成“可追溯食品”評(píng)定電子報(bào)告。
上海市食品安全信息追溯平臺(tái):提供食品企業(yè)追溯管理系統(tǒng)的企業(yè)注冊(cè)等服務(wù)。
以下是一些食品經(jīng)營(yíng)許可證追溯相關(guān)的案例:
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的2020年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”中,包括了制售有毒有害食品、銷售走私凍品、銷售假冒冷飲等案件,這些案件的查處都涉及到對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證的追溯和審查。
某公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案中,通過(guò)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證的追溯,發(fā)現(xiàn)了該公司在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的違規(guī)行為,并依法進(jìn)行了處理。
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