食品衛(wèi)生許可證數(shù)字

一、食品衛(wèi)生許可證數(shù)字的含義

食品衛(wèi)生許可證編號通常包含著豐富的信息。以食品生產(chǎn)許可證編號為例，其由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數(shù)字組成。

1. 食品類別編碼

   • 這部分用3位數(shù)字標識。例如，“101”代表糧食加工品，“102”代表食用油、油脂及其制品，“103”代表調(diào)味品等。不同的數(shù)字對應(yīng)著不同的食品或食品添加劑類別。像“201”代表食品添加劑，“202”代表食品用香精，“203”代表復(fù)配食品添加劑等。這些編碼有助于快速識別生產(chǎn)的產(chǎn)品類型，無論是食品還是食品添加劑，并且能按照類別進行管理和統(tǒng)計等工作。

2. 地區(qū)編碼

   • 地區(qū)編碼共6位，分別為2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼。例如，湖南省代碼可能為“43”，市級和縣級行政區(qū)劃代碼也有相應(yīng)的規(guī)定。通過地區(qū)編碼，可以明確食品生產(chǎn)企業(yè)所在的地理位置，方便監(jiān)管部門進行區(qū)域化管理，也有助于統(tǒng)計不同地區(qū)的食品生產(chǎn)情況等。

3. 企業(yè)順序碼

   • 企業(yè)順序碼為4位?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門為本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)者發(fā)放食品生產(chǎn)許可證時，按照準予許可事項的先后順序，為企業(yè)分配企業(yè)順序碼，即許可證的流水號碼（0001 - 9999）。一個企業(yè)順序碼只能對應(yīng)一個生產(chǎn)許可證，且不得出現(xiàn)空號。這一編碼可以區(qū)分同一地區(qū)內(nèi)不同的食品生產(chǎn)企業(yè)，在管理企業(yè)生產(chǎn)許可相關(guān)事務(wù)時起到索引的作用。

4. 校驗碼

   • 校驗碼為1位數(shù)字。采用GB/T 17710 - 1999中的規(guī)定的“MOD11,10”校驗算法。它的作用是用于檢驗本體碼（前面13位數(shù)字）的正確性，確保許可證編號的準確性，防止編號在錄入、傳輸?shù)冗^程中出現(xiàn)錯誤。

二、如何獲取食品衛(wèi)生許可證數(shù)字

1. 企業(yè)申請獲取

   • 企業(yè)要獲取食品衛(wèi)生許可證數(shù)字，對于食品生產(chǎn)企業(yè)，要符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全要求。例如，具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施等。

   • 企業(yè)需要提交相關(guān)材料進行申請。申請食品經(jīng)營許可時，應(yīng)當提交食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等材料。如果是利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，還需要提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。然后由相關(guān)部門審核，審核通過后發(fā)放許可證，許可證上便有相應(yīng)的編號數(shù)字。

2. 查看企業(yè)證件

   • 對于消費者或者其他需要查詢的人員來說，可以直接查看食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照或者衛(wèi)生許可證原件，上面會明確標注食品衛(wèi)生許可證編號數(shù)字。這是最直接獲取編號數(shù)字的方式，在企業(yè)的經(jīng)營場所，如餐廳的收銀臺附近、食品生產(chǎn)企業(yè)的辦公區(qū)域等可能會展示相關(guān)證件以便公眾查看。

三、

1. • 國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)查詢

     • 進入國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)，在導(dǎo)航欄中選擇“信息公開” - “行政許可信息” - “食品藥品行政許可公示”。點擊查詢，查詢結(jié)果中會顯示食品衛(wèi)生許可證的相關(guān)信息，如許可證編號、有效期、許可內(nèi)容等。務(wù)必確認企業(yè)名稱或關(guān)鍵字是否正確，避免查詢不到正確的結(jié)果。并且查詢結(jié)果中的許可證編號、有效期及許可內(nèi)容等信息，具體情況請以企業(yè)實際經(jīng)營情況為準。若查詢結(jié)果中未顯示食品衛(wèi)生許可證信息，可能是企業(yè)未取得食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)名稱或關(guān)鍵字輸入錯誤或者公示信息未及時更新等原因。

   • 國家衛(wèi)生健康委員會官網(wǎng)查詢

     • 進入國家衛(wèi)生健康委員會官網(wǎng)，點擊“政務(wù)服務(wù)”欄目中的“食品藥品政務(wù)服務(wù)”子欄目。點擊“全國食品生產(chǎn)經(jīng)營許可信息服務(wù)”右側(cè)的“在線查詢”按鈕。選擇所在的省份，并輸入關(guān)鍵字（例如單位名稱、食品類別等），然后點擊“”按鈕，包括許可證的有效期、審批流程等信息。否則可能導(dǎo)致查詢結(jié)果不準確，如需了解詳細的許可內(nèi)容，請聯(lián)系當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

2. 第三方查詢平臺

   • 一些第三方查詢平臺，如愛企查等也可以查詢食品衛(wèi)生許可證相關(guān)信息。以愛企查為例，雖然它主要提供企業(yè)相關(guān)的綜合信息查詢服務(wù)，但也可能包含食品衛(wèi)生許可證的部分信息。其準確性和完整性也需要進一步核實。

3. 現(xiàn)場查詢

   • 可以直接到食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地的市場監(jiān)督管理部門進行查詢。這種方式可能相對比較繁瑣，但在一些特殊情況下，如對企業(yè)許可證編號存在疑問且通過其他方式無法準確查詢時，可以采用這種方式。

四、食品衛(wèi)生許可證數(shù)字的作用

1. 識別企業(yè)身份

   • 食品衛(wèi)生許可證數(shù)字是企業(yè)的一個獨特標識。就像每個人都有身份證號碼一樣，每個食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)都有其特定的許可證編號。通過這個編號，可以準確識別出是哪一家企業(yè)獲得了許可。例如，在市場監(jiān)管過程中，如果發(fā)現(xiàn)某一食品存在問題，監(jiān)管部門可以根據(jù)食品包裝上標注的許可證編號迅速定位到生產(chǎn)企業(yè)，從而進行調(diào)查和處理。這有助于提高監(jiān)管效率，保障食品安全。

2. 追溯產(chǎn)品

   • 由于許可證編號中包含了地區(qū)編碼等信息，可以追溯到產(chǎn)品的生產(chǎn)地。當出現(xiàn)食品安全問題時，能夠快速確定問題產(chǎn)品的地區(qū)，進而采取相應(yīng)的措施，如召回、調(diào)查當?shù)氐纳a(chǎn)環(huán)境等。同時，企業(yè)順序碼也能確定具體的生產(chǎn)企業(yè)，這樣可以從生產(chǎn)源頭開始排查問題，防止問題產(chǎn)品進一步擴散，保護消費者的健康和權(quán)益。

3. 管理食品生產(chǎn)經(jīng)營活動

   • 對于監(jiān)管部門來說，許可證編號有助于對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動進行分類管理。根據(jù)食品類別編碼，可以統(tǒng)計不同類型食品的生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、分布情況等，以便制定針對性的監(jiān)管政策。例如，對于高風(fēng)險食品類別（如肉制品、乳制品等）的生產(chǎn)企業(yè)，可以加強監(jiān)管力度，增加檢查頻率等。而且在企業(yè)的許可、變更、延續(xù)等管理過程中，許可證編號也是重要的索引依據(jù)，方便管理企業(yè)的相關(guān)事務(wù)。

4. 保障消費者權(quán)益

   • 消費者可以通過查詢許可證編號來了解企業(yè)的合法性。如果一個企業(yè)沒有有效的食品衛(wèi)生許可證編號或者編號存在問題，那么消費者就可以對該企業(yè)的產(chǎn)品持謹慎態(tài)度。同時，如生產(chǎn)經(jīng)營范圍等，從而判斷企業(yè)是否有資格生產(chǎn)銷售某種食品，這有助于消費者做出明智的消費選擇，保障自身的權(quán)益。

五、食品衛(wèi)生許可證數(shù)字的相關(guān)規(guī)定

1. 編號構(gòu)成規(guī)定

   • 如前面所述，食品生產(chǎn)許可證編號由SC和14位阿拉伯數(shù)字組成，且數(shù)字從左至右依次為3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位企業(yè)順序碼、1位校驗碼。這種構(gòu)成規(guī)定是全國統(tǒng)一的標準，旨在確保編號的系統(tǒng)性和規(guī)范性，方便在全國范圍內(nèi)進行管理和識別。不同的編碼部分都有其特定的取值規(guī)則，如食品類別編碼按照規(guī)定的食品和食品添加劑類別進行編號，地區(qū)編碼按照行政區(qū)劃代碼編寫等。

2. 企業(yè)使用規(guī)定

   • 企業(yè)在獲得食品衛(wèi)生許可證后，必須按照許可證上的規(guī)定進行生產(chǎn)經(jīng)營活動。許可證編號要在產(chǎn)品包裝、宣傳資料等相關(guān)地方正確標注，以便消費者和監(jiān)管部門識別。企業(yè)不能偽造、變造許可證編號，否則將面臨嚴重的法律處罰。例如，企業(yè)如果偽造許可證編號來誤導(dǎo)消費者，可能會被認定為欺詐行為，受到行政處罰，包括罰款、吊銷營業(yè)執(zhí)照等，情節(jié)嚴重的還可能涉及刑事犯罪。

3. 監(jiān)管部門管理規(guī)定

   • 監(jiān)管部門要按照規(guī)定對食品衛(wèi)生許可證編號進行管理。在發(fā)放許可證時，要確保編號的準確性和唯一性，按照既定的編碼規(guī)則進行編號分配。同時，監(jiān)管部門要建立完善的許可證編號查詢系統(tǒng)，方便公眾查詢。并且在日常監(jiān)管中，要對企業(yè)使用許可證編號的情況進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。例如，如果發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用過期的許可證編號或者冒用其他企業(yè)的編號，要依法進行查處，維護市場秩序和食品安全。