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2024-11-06 10:47:07
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品衛(wèi)生許可證在辦理過(guò)程中，通常會(huì)有上門(mén)檢查的環(huán)節(jié)。但具體是否上門(mén)以及上門(mén)檢查的情況會(huì)因多種因素而有所不同。
相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定
根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作。對(duì)于一些特定的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
上門(mén)檢查的情形
一般來(lái)說(shuō)，以下情況可能會(huì)觸發(fā)上門(mén)檢查：
從事高風(fēng)險(xiǎn)食品制售的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品制售。
學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂。
食品展銷會(huì)的舉辦者。
食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)且有外設(shè)倉(cāng)庫(kù)的。
集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的。
不上門(mén)檢查的情形
對(duì)于一些食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的簡(jiǎn)單制售，如解凍、簡(jiǎn)單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤(pán)、洗切等，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在保證食品安全的前提下，可能不會(huì)進(jìn)行上門(mén)檢查，但會(huì)通過(guò)其他方式進(jìn)行審查。
食品衛(wèi)生許可證的辦理是否會(huì)上門(mén)檢查，取決于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的具體規(guī)定和要求。
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