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2024-11-06 10:45:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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美團(tuán)冷食資質(zhì)的辦理條件如下：
僅銷售預(yù)包裝食品的，須提供營業(yè)執(zhí)照及有效備案憑證（實際經(jīng)營事項與僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表中相關(guān)內(nèi)容相符）。已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可證的，可提供有效的食品經(jīng)營許可證，且經(jīng)營范圍需含“預(yù)包裝食品銷售”。
在經(jīng)營過程中無食品生產(chǎn)者預(yù)先制作的定量包裝或者容器、需稱重或計件銷售的食品，包括無包裝以及稱重或者計件后添加包裝的食品（在經(jīng)營過程中，食品經(jīng)營者進(jìn)行的包裝，不屬于定量包裝），如銷售肉類、糧食等，須提供食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營范圍需含“散裝食品銷售”。
沒有冷食資質(zhì)對美團(tuán)會產(chǎn)生諸多不良影響，例如：
可能面臨法律風(fēng)險和監(jiān)管處罰。2022年1月，有群眾向某市場監(jiān)管投訴舉報平臺舉報，一家餐館在美團(tuán)外賣平臺公示的食品經(jīng)營項目中沒有冷食類食品制售，但是其通過美團(tuán)外賣制售涼拌豬頭肉等冷食類食品，違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法的規(guī)定》。
美團(tuán)外賣平臺上的店鋪可能會被下線。因存在超范圍經(jīng)營涼菜、未取得食品經(jīng)營許可資質(zhì)等問題，美團(tuán)外賣平臺34家店鋪昨天被市食藥監(jiān)局通報下線。
影響美團(tuán)的聲譽(yù)和用戶信任度。未取得冷食類食品經(jīng)營資質(zhì)，在美團(tuán)上售賣涼菜，會讓消費(fèi)者對美團(tuán)的食品安全管理產(chǎn)生質(zhì)疑，降低對平臺的信任。
美團(tuán)獲取冷食資質(zhì)的流程大致如下：
注冊賬戶：在辦理食品經(jīng)營許可證前，商家需要在美團(tuán)平臺上注冊一個賬戶，并完善相關(guān)資質(zhì)信息。
提交申請：在美團(tuán)APP上找到食品經(jīng)營許可證的申請入口，填寫并提交相應(yīng)的申請材料。
審核材料：美團(tuán)會對商家提交的材料進(jìn)行審核，確保申請材料符合法規(guī)要求。
現(xiàn)場核查：美團(tuán)會安排工作人員對商家的經(jīng)營場所、衛(wèi)生條件等進(jìn)行實地核查。
審核通過：若現(xiàn)場核查通過，美團(tuán)會在一定時間內(nèi)為商家頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
解決美團(tuán)沒有冷食資質(zhì)的問題可以采取以下措施：
對于已經(jīng)在平臺上但沒有冷食資質(zhì)的商家，美團(tuán)應(yīng)要求其盡快辦理相關(guān)資質(zhì)。如通過與政府食品經(jīng)營許可數(shù)據(jù)庫的對接，提升入網(wǎng)餐飲商戶資質(zhì)審查的準(zhǔn)確性；配合監(jiān)管部門，幫助潛在優(yōu)質(zhì)商戶共同解決證照辦理難題。
對于新入駐的商家，嚴(yán)格審核其資質(zhì)，確保其具備冷食經(jīng)營資質(zhì)后再允許其上線。
建立完善的投訴處理機(jī)制。當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)商家沒有冷食資質(zhì)時，美團(tuán)應(yīng)及時響應(yīng)并處理，要求商家進(jìn)行整改或下線處理。
相關(guān)部門對美團(tuán)冷食資質(zhì)有嚴(yán)格的監(jiān)管要求：
入網(wǎng)餐飲商戶應(yīng)當(dāng)具有實體店經(jīng)營資格，依法取得符合國家、地方法律法規(guī)和監(jiān)管要求的有效資質(zhì)證件，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、登記備案憑證、核準(zhǔn)證等合法經(jīng)營資格。
市場監(jiān)管部門會針對美團(tuán)上沒有冷食資質(zhì)卻經(jīng)營冷食的商家進(jìn)行處罰。經(jīng)核實，市場監(jiān)管部門依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，決定對餐館處沒收違法所得300元，罰款52000元的行政處罰。
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