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2024-11-06 10:43:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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桐城市食品衛(wèi)生許可證的辦理流程如下:
準(zhǔn)備階段
登錄食品藥品監(jiān)督管理部門官網(wǎng),下載并填寫申請表格。
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括申請表、營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件等。
提交申請
申請人填寫相應(yīng)的申請表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料,如法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
現(xiàn)場核查
審核與領(lǐng)證
桐城市食品衛(wèi)生許可證的申請條件包括:
生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)距污染源 10 平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米;經(jīng)營餐飲面積建議 50 平方米以上,場地面積需要增加。
餐飲經(jīng)營面積 1000 平方米以上或座數(shù) 500 多家為大型餐飲企業(yè)。
中型餐飲業(yè)占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個(gè)座位。
小型飲食經(jīng)營面積不足 300 平方米或飲食座位數(shù)不足 150 個(gè)。
餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機(jī),小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于 1:2,烹飪場所凈高度不小于 米。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請桐城市食品衛(wèi)生許可證,您需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請人委托代理人提出許可申請時(shí)提交)。
食品安全規(guī)章制度。
食品安全管理人員的健康證。
設(shè)備布局和工藝流程的資料。
生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施的資料。
經(jīng)營場所環(huán)境資料等有關(guān)材料。
桐城市食品衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)如下:
桐城市市場監(jiān)管局為辦理食品衛(wèi)生許可證的相關(guān)部門。
桐城市市場監(jiān)管局出臺《“證照聯(lián)辦一日結(jié)”改革試點(diǎn)實(shí)施方案》,將改革事項(xiàng)(第一批)暫定為餐飲單位、流通環(huán)節(jié)等的相關(guān)許可證辦理。
桐城市食品衛(wèi)生許可證的有效期為五年。該期限自許可決定作出之日起計(jì)算,要求經(jīng)營者在到期前及時(shí)申請續(xù)期,確保合法經(jīng)營并保障食品安全。
桐城市食品衛(wèi)生許可證的相關(guān)政策法規(guī)包括:
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,其中規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的相關(guān)活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障食品安全。
桐城市市場監(jiān)管局為精準(zhǔn)“滴灌”,直達(dá)群眾需求,提升食品衛(wèi)生許可證辦理效率,推出“證前指導(dǎo)”服務(wù)這一舉措。
衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》,進(jìn)一步規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的管理,保障衛(wèi)生行政部門有效實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,維護(hù)正常的食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,保護(hù)消費(fèi)者健康。
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