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2024-11-06 10:43:55
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理柿餅小作坊生產(chǎn)許可證的基本流程如下：
申請(qǐng)：申請(qǐng)人向所在地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。
受理：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行受理。
現(xiàn)場(chǎng)審核：相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)小作坊的生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、衛(wèi)生條件等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核。
發(fā)證：審核通過(guò)后，發(fā)放《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》。
辦理方式為書(shū)面形式，申請(qǐng)人需按照要求準(zhǔn)備相關(guān)材料并提交。辦理地點(diǎn)為鳳凰縣沱江鎮(zhèn)鳳凰南路94號(hào)，辦理時(shí)間為周一至周五早上8:00-12:00，下午2:30-17:30。如果您有疑問(wèn)，可以撥打咨詢(xún)電話食品監(jiān)管股：。如果對(duì)辦理過(guò)程不滿意，可以通過(guò)12315進(jìn)行監(jiān)督投訴。
申請(qǐng)柿餅小作坊生產(chǎn)許可證，通常需要滿足以下條件：
具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品品種相適應(yīng)的固定場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，生產(chǎn)場(chǎng)所不能靠近化工廠、垃圾處理站等可能對(duì)食品造成污染的區(qū)域。
具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，并符合食品安全要求的生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生防護(hù)措施。比如，要有完善的通風(fēng)、排水、消毒等設(shè)備，確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和安全。
申請(qǐng)柿餅小作坊生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
申請(qǐng)書(shū)：詳細(xì)說(shuō)明小作坊的基本情況、生產(chǎn)的食品品種等信息。
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本：明確食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地設(shè)備布局和食品生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明：展示生產(chǎn)場(chǎng)地的規(guī)劃和食品的生產(chǎn)流程。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件：證明小作坊的合法經(jīng)營(yíng)資格。
法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證復(fù)印件：核實(shí)負(fù)責(zé)人的身份信息。
從業(yè)人員健康證明：確保從業(yè)人員身體健康，能夠從事食品生產(chǎn)工作。
小作坊食品安全責(zé)任承諾書(shū)（責(zé)任人簽）：承諾遵守食品安全相關(guān)規(guī)定。
柿餅小作坊生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間一般為20個(gè)工作日。但實(shí)際審批時(shí)間可能會(huì)受到申請(qǐng)材料的完整性、現(xiàn)場(chǎng)審核情況等因素的影響。在審批過(guò)程中，申請(qǐng)人應(yīng)積極配合相關(guān)部門(mén)的工作，及時(shí)補(bǔ)充或修改材料，以加快審批進(jìn)度。
在柿餅小作坊生產(chǎn)許可證的辦理和管理中，涉及到以下相關(guān)政策法規(guī)：
市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊的相關(guān)規(guī)定，省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定，結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費(fèi)習(xí)慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法，明確了食品小作坊管理的相關(guān)要求。
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