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2024-11-06 10:42:12
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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由于不清楚“zs”具體指代的產品類型,以下以食品生產許可證辦理流程為例進行說明。
一、網絡提交申請材料
申請人必須通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺進行在線申請。需要提交的材料包括但不限于:
食品生產許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。如果是委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。如果是申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。在網絡提交后,系統(tǒng)自動生成申請編號。
二、受理環(huán)節(jié)
材料補正
獲取受理(不予受理)憑證
經審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺會自動生成受理通知書,企業(yè)可隨即打印。
經審核不符合受理條件的,登錄該平臺自動生成不予受理通知書,并隨即打印。
三、辦理進程查詢
可以通過網絡查詢,在首頁找到“進度查詢”,點擊進入后再點擊“所有審批信息查詢”,、審批事項名稱、單位名稱、(許可證、產品名稱)、簽收號、辦理狀態(tài)等。
四、獲取審批決定書
獲取方式
決定書類型
同樣以食品生產為例,申請食品生產許可需要具備以下條件:
一、制度與管理方面
建立健全食品安全管理制度
企業(yè)需要建立進貨查驗記錄制度,對采購的原料、輔料、食品添加劑等進行嚴格的查驗,記錄其名稱、規(guī)格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、并保存相關憑證。例如,一家食品生產企業(yè)在采購面粉時,要詳細記錄面粉的品牌、規(guī)格、進貨日期、以便在出現問題時能夠追溯源頭。
生產過程控制制度也是必不可少的。企業(yè)要明確生產過程中的各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,包括對生產環(huán)境的要求(如溫度、濕度等)、設備的操作流程、人員的衛(wèi)生要求等。例如,在生產糕點時,要控制烘焙的溫度和時間,以確保產品的質量和安全。
出廠檢驗記錄制度要求企業(yè)對每一批次的產品進行出廠檢驗,檢驗合格后方可出廠銷售。檢驗項目要根據產品的類型和相關標準確定,如食品的感官指標、理化指標、微生物指標等。
食品安全自查制度,企業(yè)要定期對自身的食品安全狀況進行自查,發(fā)現問題及時整改。自查內容包括食品安全管理制度的執(zhí)行情況、生產過程的控制情況、產品檢驗情況等。
從業(yè)人員健康管理方面,直接接觸食品的從業(yè)人員必須取得健康證明,并且每年進行健康檢查。企業(yè)要建立從業(yè)人員健康檔案,記錄其健康狀況。
不安全食品召回制度,當發(fā)現生產的食品存在安全隱患時,企業(yè)要及時停止生產和銷售,召回已經上市銷售的不安全食品,并采取相應的措施進行處理,如銷毀、重新加工等。
食品安全事故處置制度,企業(yè)要制定應對食品安全事故的應急預案,一旦發(fā)生事故,能夠迅速采取措施,如停止生產、封存產品、救治患者、報告相關部門等。
配備食品安全管理人員
二、生產場所與設備設施方面
生產場所要求
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境要符合衛(wèi)生要求,周圍不能有污染源,如垃圾處理場、化工企業(yè)等。生產場所要合理劃分功能區(qū),如原料庫、生產車間、成品庫等,各功能區(qū)之間要保持一定的距離,防止交叉污染。例如,在肉類加工企業(yè),原料肉的存放區(qū)要與加工區(qū)、成品包裝區(qū)分開,并且要有相應的衛(wèi)生防護措施。
生產車間的內部布局要合理,要按照生產工藝流程進行設置,保證生產過程的順暢。車間的地面、墻面、天花板要采用無毒、無味、不吸水、易清潔的材料建造,并且要保持清潔衛(wèi)生。
設備設施要求
三、其他條件
合法的營業(yè)執(zhí)照
符合相關產品標準
在山東省,生產許可證相關的政策法規(guī)眾多,以下是一些主要的方面:
一、國家層面的法律法規(guī)基礎
《中華人民共和國工業(yè)產品生產許可證管理條例》及其實施辦法
《中華人民共和國食品安全法》及其相關配套法規(guī)
二、山東省的地方性政策法規(guī)補充
山東省市場監(jiān)督管理局的相關規(guī)定
山東省的行業(yè)性規(guī)范
由于不清楚“zs”具體產品類型,以下以常見的食品生產許可證為例說明有效期和續(xù)證要求。
一、有效期
一般來說,食品生產許可證的有效期為5年。在這5年有效期內,企業(yè)可以合法地進行相關產品的生產經營活動。例如,一家獲得食品生產許可證的面包生產企業(yè),在這5年期間可以按照許可證規(guī)定的范圍生產和銷售面包產品。
二、續(xù)證要求
申請時間
申請材料
一、監(jiān)管規(guī)定
日常監(jiān)督檢查
產品抽樣檢驗
企業(yè)自查與報告
二、處罰規(guī)定
未取得生產許可證從事生產經營活動的處罰
生產條件不符合要求的處罰
違反食品安全管理制度的處罰
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