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2024-11-06 10:41:44
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理大型簡易食品生產(chǎn)許可證一般需要以下步驟:
取得申請資格:只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,才可以申請食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請類別:明確要生產(chǎn)的食品類別,以便準(zhǔn)備相應(yīng)的材料和滿足特定的要求。
準(zhǔn)備申請材料:
食品生產(chǎn)許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件
滿足申請條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件
遞交申請材料:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門或市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。
通過材料審核:相關(guān)部門對提交的材料進行審核。
獲得食品生產(chǎn)許可證:審核通過后,獲得食品生產(chǎn)許可證。
通過現(xiàn)場核查:部分情況可能需要通過現(xiàn)場核查。
申請大型簡易食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī),食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則,即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請大型簡易食品生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品生產(chǎn)許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息
企業(yè)首次申請許可、增加食品類別、遷址的需提交試制食品的檢驗報告原件;按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求并結(jié)合審查細(xì)則核實檢驗項目是否齊全
辦理大型簡易食品生產(chǎn)許可證的審批時間因各種因素而異。為了盡可能縮短辦理時間,企業(yè)可以采取以下措施:
提前了解辦理要求:在申請之前,充分了解國家和地方的相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,以及辦理流程和所需材料等,確保申請材料的真實性、準(zhǔn)確性和完整性。
積極配合審核工作:在辦理過程中,積極配合市場監(jiān)管部門的審核工作,及時回復(fù)詢問,認(rèn)真整改存在的問題。
加強與市場監(jiān)管部門的溝通:如有疑問或遇到問題,及時與市場監(jiān)管部門溝通,尋求指導(dǎo)和幫助。
與大型簡易食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括:
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》:為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動,加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。
《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》:全面食品生產(chǎn)許可工作,針對各地食品生產(chǎn)許可審查工作出現(xiàn)的新問題,按照食品安全法律法規(guī)的新要求進行修改完善,進一步簡化了食品生產(chǎn)許可審查工作的程序,嚴(yán)格了食品生產(chǎn)許可審查工作要求,夯實了生產(chǎn)者食品安全保障能力。
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