賣水跟冰激凌要食品經(jīng)營許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-11-06 10:41:05
3225

內(nèi)容摘要：賣水和冰激凌是否需要食品經(jīng)營許可證一般情況下，賣水和冰激凌是需要食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)《食品安全法》第三十五條規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費(fèi)！點擊咨詢

賣水和冰激凌是否需要食品經(jīng)營許可證

一般情況下，賣水和冰激凌是需要食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)《食品安全法》第三十五條規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。

對于水，如果是現(xiàn)制現(xiàn)售的飲用水，需要取得食品經(jīng)營許可證；如果是預(yù)包裝的瓶裝水或桶裝水，則可能不需要許可，但需要進(jìn)行備案。為了確保合法經(jīng)營，建議咨詢當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)督管理部門或?qū)I(yè)律師以獲取準(zhǔn)確的信息和指導(dǎo)。

而冰激凌是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。通常來說，銷售冰激凌需要食品經(jīng)營許可證。

售賣水與冰激凌辦理食品經(jīng)營許可證的規(guī)定

國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。

通過自動設(shè)備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的，取得一個經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案后，即可在本省級行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動。利用自動設(shè)備跨省經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和自動設(shè)備放置地點所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。跨省從事食品經(jīng)營管理活動的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。

國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。

水和冰激凌銷售的許可證要求

乳及乳制品必須符合GB 5410—1999《全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉》的規(guī)定；甜味劑、著色劑、增稠劑、乳化劑等食品添加劑必須選用GB2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中允許使用的品種，并應(yīng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

開家冷飲店都需要的證件手續(xù)有：因為冷飲屬飲食行業(yè)，需要先到衛(wèi)生部門辦理《衛(wèi)生許可證》，一般在接到有關(guān)申請資料后5個工作日內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督部門會派工作人員上門查看其衛(wèi)生是否符合要求，如符合，將審批發(fā)放《衛(wèi)生許可證》。隨后，申請人即可攜帶《衛(wèi)生許可證》及其他相關(guān)證件（本地人口帶戶籍證明、身份證，外地人口帶身份證、暫住證、房屋租賃證等）到當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理登記手續(xù)，經(jīng)過審查核準(zhǔn)后即可頒發(fā)個體工商戶《營業(yè)執(zhí)照》。

在申請售賣冰淇淋營業(yè)執(zhí)照之前，您需要具備以下資質(zhì)要求：有固定的經(jīng)營場所；有食品安全許可證。

賣水跟冰激凌的經(jīng)營許可政策

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》10次局務(wù)會議通過，現(xiàn)予公布，

為切實加強(qiáng)冷藏冷凍食品監(jiān)督管理工作，進(jìn)一步預(yù)防食品安全風(fēng)險，保障廣大人民群眾身體健康，規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障冷藏冷凍食品質(zhì)量安全，對冷藏冷凍食品經(jīng)營有相關(guān)要求。

一圖讀懂市場總局78號令：食品經(jīng)營許可和備案管理辦法中對冰淇淋的分類等也有相關(guān)說明。