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2024-11-05 10:55:41
2025
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的正確填寫至關(guān)重要,以下是一些關(guān)鍵要點:
經(jīng)營者名稱:應(yīng)當(dāng)與營業(yè)執(zhí)照上標(biāo)注的名稱一致。
主體資格證明文件:需提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
設(shè)備設(shè)施與操作流程:詳細(xì)描述與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全管理制度:包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度,且制度應(yīng)涵蓋從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、記錄制度等方面。
委托辦理:若申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
食品許可證的填寫需遵循一系列規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn):
依據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,對食品經(jīng)營許可和備案活動進(jìn)行規(guī)范。
遵循《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》,適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。
按照市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)許可文書和食品生產(chǎn)許可證格式標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
常見的食品許可證填寫錯誤及糾正方法如下:
食品標(biāo)簽錯誤:原食品藥品監(jiān)管總局規(guī)定,食品“QS”標(biāo)志取消,新獲食品生產(chǎn)許可證及換食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者,應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號。應(yīng)標(biāo)示食品生產(chǎn)許可證編號的預(yù)包裝食品,應(yīng)在包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證SC和14位數(shù)字,其中食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志應(yīng)以縮寫“SC”表示。
預(yù)包裝食品標(biāo)簽錯誤:
標(biāo)示具有保健、預(yù)防治療疾病作用的內(nèi)容,例如“天山雪蓮飲品”介紹說有“養(yǎng)氣、養(yǎng)顏、養(yǎng)血功效”等。
產(chǎn)品名稱與配料表不符,如食品名稱用一種食品修飾另一種食品時,用作修飾意義的食品在產(chǎn)品加工過程中未使用卻誤導(dǎo)消費者。
以下為食品許可證填寫的模板與示例:
可參考《食品經(jīng)營許可證》申請書填寫范版。
一文講透食品經(jīng)營許可申請書(表)14張表格的填寫方法,其中包括所需提交的材料等。
還有許可證《食品經(jīng)營許可證》申請書示例樣表等可供參考。
食品許可證填寫的最新要求包括:
依據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,明確了不需要取得食品經(jīng)營許可的情形,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等。
僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。
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