食品生產(chǎn)許可證貼牌代工

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2024-11-05 10:55:37
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的定要求食品生產(chǎn)許可證貼牌代工是指擁有品牌的一方（委托方）委托具有食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)（被委托方）按照委托...

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食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的定要求

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工是指擁有品牌的一方（委托方）委托具有食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)（被委托方）按照委托方的要求生產(chǎn)食品，并貼上委托方的品牌進(jìn)行銷售的一種生產(chǎn)模式。其要求包括：

委托方需要具備合法的品牌和相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。
被委托方必須持有有效的食品生產(chǎn)許可證，具備符合要求的生產(chǎn)條件、設(shè)備和技術(shù)人員，能夠按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和委托方的要求進(jìn)行生產(chǎn)。
雙方需明確產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、原材料采購(gòu)等細(xì)節(jié)，并在合同中予以約定。

在實(shí)際操作中，新《食品安全法實(shí)施條例》第二十一條規(guī)定：“食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)委托取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn)?！?/p>

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的流程

食品貼牌代加工的流程通常包括以下幾個(gè)主要環(huán)節(jié)：

合作洽談：客戶選擇通過(guò)來(lái)料、來(lái)樣、來(lái)配方或者成品貼牌等方式進(jìn)行產(chǎn)品定制，代工廠家給出合作方案。
確定產(chǎn)品：代工廠家通過(guò)粉劑、顆粒劑、水丸或泡騰片等產(chǎn)品的樣品實(shí)驗(yàn)，確定具體工藝及產(chǎn)品相關(guān)參數(shù)，作為大貨生產(chǎn)依據(jù)。
物料準(zhǔn)備：根據(jù)試驗(yàn)得出的原料使用量，包裝材料規(guī)格、尺寸及用量，進(jìn)行各種物資的購(gòu)置、設(shè)計(jì)、加工及周轉(zhuǎn)運(yùn)輸。
規(guī)模加工：代加工廠家在 GMP 凈化車間進(jìn)行批量化生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

需要注意的是，整個(gè)流程所需時(shí)間一般在半個(gè)月或者一個(gè)月，具體會(huì)受樣品制作階段、生產(chǎn)備料階段等因素影響。

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的相關(guān)法律法規(guī)

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工涉及的相關(guān)法律法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，制定了本辦法。明確了在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。
《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布〈食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》：規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查的申請(qǐng)材料、現(xiàn)場(chǎng)核查、變更、延續(xù)、取消等事項(xiàng)，自 2022 年 11 月 1 日起施行。適用于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作，與《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)相配合。

食品生產(chǎn)委托雙方還需根據(jù)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)真實(shí)標(biāo)注委托方和被委托方的名稱、以及被委托方的食品許可證等信息。

成功的食品生產(chǎn)許可證貼牌代工案例

在商業(yè)實(shí)踐中，有不少成功的食品生產(chǎn)許可證貼牌代工案例。例如，在 20 世紀(jì) 90 年代，很多國(guó)際著名的家電跨國(guó)公司將生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到中國(guó)，使得中國(guó)成為全球家電生產(chǎn)的“大車間”。通過(guò)貼牌生產(chǎn)，中國(guó)家電業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模得到了迅速擴(kuò)大。

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的風(fēng)險(xiǎn)與防范

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，主要包括：

產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)：品牌方可能因代工產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題而承擔(dān)責(zé)任。
法律風(fēng)險(xiǎn)：如侵犯商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)等。

針對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)，可以從以下方面進(jìn)行防范：

合同角度：在簽訂合同前，做好對(duì)代工方的盡職調(diào)查，包括核對(duì)代工方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、相關(guān)特殊許可證、查詢代工方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況、涉訴情況、行政處罰等。同時(shí)，在合同中明確雙方的權(quán)利義務(wù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等條款。
法律意識(shí)：了解相關(guān)法律法規(guī)，明確自身在貼牌代工中的權(quán)利和義務(wù)，避免侵權(quán)行為的發(fā)生。