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2024-11-05 10:55:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證是指國家食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)企業(yè)頒發(fā)的,允許其依法生產(chǎn)的資質(zhì)證件。它是對食品生產(chǎn)企業(yè)的基本要求,也是對食品生產(chǎn)過程實施監(jiān)督管理的基礎。只有擁有食品生產(chǎn)許可證,食品生產(chǎn)企業(yè)才能合法生產(chǎn)、銷售食品。食品生產(chǎn)許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實行一企一證原則,即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動,應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。
食品生產(chǎn)許可證的管轄部門根據(jù)不同食品類別有所區(qū)別。保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產(chǎn)許可,由省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門負責。國家市場監(jiān)督管理總局負責制定食品生產(chǎn)許可審查通則和細則。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門實施食品生產(chǎn)許可審查,應當遵守食品生產(chǎn)許可審查通則和細則。
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進行了修訂。該目錄對糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關(guān)制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,食糖,水產(chǎn)制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產(chǎn)品,保健食品,特殊醫(yī)學用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品以及其他食品等,實施分類生產(chǎn)許可。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確了食品生產(chǎn)許可的相關(guān)規(guī)定。為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動,加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全,該辦法依據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。在中華人民共和國境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動,應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查,適用本辦法。
《關(guān)于修改部分規(guī)章的決定》修正的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》同時廢止?!妒称飞a(chǎn)許可管理辦法》2019年第18次局務會議修訂。不同地區(qū)可能會根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,在國家相關(guān)法規(guī)的基礎上,制定適應本地的具體實施辦法和細則。
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