銷售食品要辦理食品經(jīng)營許可證嗎

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2024-11-05 10:55:25
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內(nèi)容摘要：銷售食品辦理食品經(jīng)營許可證的規(guī)定食品經(jīng)營許可和備案管理有著明確的規(guī)定。國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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銷售食品辦理食品經(jīng)營許可證的規(guī)定

食品經(jīng)營許可和備案管理有著明確的規(guī)定。國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》指出，為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，制定了本辦法。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，比如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品等。

食品銷售許可證辦理要求

辦理食品經(jīng)營許可證有一定的流程和要求。如在網(wǎng)上銷售飲料、堅果等預(yù)包裝食品辦理預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證即可；如果是稱重銷售的食品（無論有無包裝）都應(yīng)該辦理散裝類的食品經(jīng)營許可證；如果是銷售保健食品例如：鐵皮石斛、人參等商品，則應(yīng)該辦理特殊食品類的食品經(jīng)營許可證，如果是線上銷售還需遵循相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)銷售規(guī)定。食品經(jīng)營者申請注銷食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營許可注銷申請書、食品經(jīng)營許可證正本、副本以及與注銷食品經(jīng)營許可有關(guān)的其他材料。同時，網(wǎng)上注冊申請也有具體的步驟，并按要求填寫相關(guān)信息。

銷售食品必須辦理食品經(jīng)營許可證嗎

一般情況下，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；
僅銷售預(yù)包裝食品；
醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

食品經(jīng)營許可證對銷售食品的作用

食品經(jīng)營許可證的存在具有重要意義。它是為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責(zé)任，保障食品安全而設(shè)立的。通過對食品經(jīng)營活動的許可和監(jiān)管，能夠確保食品的質(zhì)量和安全，保障消費者的合法權(quán)益。食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂這三類，不同的業(yè)態(tài)有著不同的管理和監(jiān)督要求。

未辦理食品經(jīng)營許可證銷售食品的后果

未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動，將面臨法律制裁。監(jiān)管部門將沒收違法所得以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。同時，根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的貨值金額量刑，處五萬元以上十萬元以下罰款。按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，將面臨法律制裁。