杭州蛋糕店食品經(jīng)營許可證

杭州蛋糕店辦理食品經(jīng)營許可證的流程

辦理杭州蛋糕店食品經(jīng)營許可證一般需要以下流程：

• 申請人提出現(xiàn)場驗(yàn)收（經(jīng)營面積在 50 平米以下無需驗(yàn)場）

• 工商部門到現(xiàn)場核查

• 根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗(yàn)收核查意見

• 通過現(xiàn)場核查之后，可申請辦理食品經(jīng)營許可證，程序如下：

  • 提交材料。（推薦個(gè)人賬戶），無賬號的自行注冊。然后選擇要辦理的事項(xiàng)點(diǎn)擊在線辦理，點(diǎn)擊進(jìn)入辦事填報(bào)，報(bào)好所有內(nèi)容點(diǎn)提交。關(guān)于告知承諾，銷售類的選告知承諾制，制售類和食堂的選常規(guī)，兩種類別都有的，選告知承諾。全流程辦理步驟為：網(wǎng)報(bào)—窗口審核—企業(yè)電子簽名—后臺受理許可—電子許可證（不發(fā)紙質(zhì)）。電子簽名操作步驟為：申報(bào)的賬戶（企業(yè)賬戶或者個(gè)人賬戶，個(gè)人實(shí)名要顯示名字），用網(wǎng)報(bào)的賬戶去點(diǎn)文書確認(rèn)，點(diǎn)擊“—辦事記錄—詳情—確認(rèn)無誤點(diǎn)擊文書確認(rèn)”；法人、代理人的個(gè)人賬戶分別操作：“—印章—待簽文件（如無代理人直接法人的個(gè)人賬戶操作）”。補(bǔ)齊補(bǔ)正、文書確認(rèn)都需要和申請的同一個(gè)賬戶、同一個(gè)登錄方式。之前掃碼登錄的現(xiàn)在掃碼登錄，之前短信登錄的現(xiàn)在也得短信登錄。電子許可證操作步驟為：法人個(gè)人賬戶登錄手機(jī) app“浙里辦”，“浙食安“進(jìn)入應(yīng)用—公眾服務(wù)模塊，找到食品電子經(jīng)營許可證，A4 紙打印即可使用。半流程辦理步驟為：網(wǎng)報(bào)—打印材料（申請書打印，材料簽字蓋章黏貼身份證）—帶上所需材料（資料看以下內(nèi)容）--窗口辦理。一般企業(yè)新辦、延續(xù)、注銷材料要求（有舊證的需要正副本一起帶來）：

    • 食品經(jīng)營許可申請書原件

    • 變更材料（涉及變更注冊地址除外，地址變更的走注銷再新辦。門牌證的變更可走變更流程）

    • 食品經(jīng)營許可變更申請書原件（含承諾書、委托書）

      • 門牌證的變更可以走變更，提交門牌證變更情況說明

  • 工行部門受理

  • 審批材料

杭州蛋糕店食品經(jīng)營許可證的申請條件

杭州蛋糕店辦理食品經(jīng)營許可證應(yīng)具備以下條件：

• 先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格

• 要按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出

• 經(jīng)營場所環(huán)境需整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，銷售、貯存食品的地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)距離開放式廁所（包括倒糞池、化糞池）、污水池、暴露垃圾場（站）等污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場所直線距離 10 米以外

• 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，比如消毒設(shè)備、更衣設(shè)備、洗手間設(shè)備、采光設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、防腐設(shè)備、防塵設(shè)備、防蠅設(shè)備、防鼠設(shè)備、防蟲設(shè)備、清洗設(shè)備以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備

• 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度

• 有合理的設(shè)備布局和工藝流程，這樣才不會引起食品與食品、原料與成品的交叉污染，也能防止食品接觸有毒物質(zhì)、不凈物質(zhì)

杭州蛋糕店食品經(jīng)營許可證所需材料

申請杭州蛋糕店食品經(jīng)營許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

• 《食品經(jīng)營許可申請書》（到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)取）。填寫申請書時(shí)請仔細(xì)閱讀申請書上的填報(bào)說明。申請人是指以下幾種情形：新設(shè)食品流通經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)為許可申請人；企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請食品流通許可，設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請人；個(gè)體工商戶申請食品流通許可，業(yè)主為許可申請人。申請人應(yīng)當(dāng)在申請書等材料上簽字并蓋章

• 《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件。不需要進(jìn)行名稱核準(zhǔn)的個(gè)體工商戶，不提交名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件；已取得主體資格的經(jīng)營者申請?jiān)黾拥胤绞称方?jīng)營項(xiàng)目的，提交營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

• 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明（經(jīng)營者提供）。經(jīng)營場所的使用證明包括：

  • 自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件

  • 租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件

  • 有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗(yàn)收證明、購房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件

  • 屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明

  • 出租方為賓館、飯店、集貿(mào)市場的，提交賓館、飯店、集貿(mào)市場的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

  • 使用軍隊(duì)房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊(duì)房地產(chǎn)租賃許可證》復(fù)印件。經(jīng)營場所使用證明與登記注冊要求一致，農(nóng)村地址沒有門牌號的，應(yīng)當(dāng)提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門牌號的經(jīng)營場所的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。其他情況，許可機(jī)關(guān)認(rèn)為沒有必要提供方位圖示的，可以不提供具體方位圖

• 負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明（經(jīng)營者提供）。有食品安全技術(shù)人員的，還需提供技術(shù)人員身份證明

• 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單（經(jīng)營者提供）。食品經(jīng)營設(shè)備、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備（如紫外燈、消毒劑等）、更衣設(shè)備（更衣室、更衣間、衣柜等）、盥洗設(shè)備（洗手池）、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的，

• 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件（經(jīng)營者提供）。空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等；對于經(jīng)營散裝食品的，空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域。操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程

• 食品安全管理制度文本（經(jīng)營者提供）

  • 食品經(jīng)營者需提交的食品安全管理制度：食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度；食品購銷查驗(yàn)記錄制度；食品質(zhì)量承諾制度；（廠場、場地掛鉤）食品協(xié)議準(zhǔn)入制度；食品質(zhì)量管理制度；食品退市和銷毀制度；食品運(yùn)輸貯存和銷售安全管理制度；食品經(jīng)營者報(bào)告?zhèn)浒钢贫龋皇称窂臉I(yè)人員健康制度；食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度；食品安全衛(wèi)生檢查制度等方面的制度

  • 市場開辦者需提交的食品安全管理制度：市場開辦者與經(jīng)營者食品安全責(zé)任制度等方面的制度

  • 乳制品經(jīng)營者必需提交的食品安全管理制度：流通環(huán)節(jié)乳制品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度；流通環(huán)節(jié)乳制品經(jīng)營者進(jìn)貨臺帳制度；流通環(huán)節(jié)不合格乳制品退市制度等方面的制度；流通環(huán)節(jié)乳制品質(zhì)量安全經(jīng)營承諾書等。乳制品批發(fā)企業(yè)必須提交：《流通環(huán)節(jié)乳制品批發(fā)企業(yè)銷售臺帳制度》

• 食品安全經(jīng)營者承諾書（經(jīng)營者提供）

• 委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明（申請人委托他人提出申請時(shí)提交）

• 申請乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營者，除符合一般性食品經(jīng)營許可申請條件外，還應(yīng)當(dāng)滿足下列要求：

  • 食品安全管理人員要求。食品安全管理人員具有一定的乳制品食品安全法律法規(guī)知識，有能力執(zhí)行乳制品各項(xiàng)食品安全管理制度

  • 經(jīng)營場地要求。銷售、貯存乳制品的地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)距離開放式廁所（包括倒糞池、化糞池）、污水池、暴露垃圾場（站）等污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場所直線距離 10 米以外

  • 經(jīng)營設(shè)備設(shè)施要求。乳制品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取措施保證所銷售乳制品的質(zhì)量。乳制品對貯存、銷售有特別要求的，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具備符合貯存、銷售要求的設(shè)備設(shè)施

  • 有完善的乳制品安全管理制度。乳制品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保證乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷售、退市全過程符合有關(guān)乳制品法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。乳制品經(jīng)營者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，應(yīng)當(dāng)核實(shí)銷售乳制品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息，不得購入無法驗(yàn)證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品，確保購入產(chǎn)品正規(guī)、渠道可靠。從事乳制品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立乳制品銷售臺賬，如實(shí)記錄批發(fā)的乳制品的品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不得少于 2 年。嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營者，還應(yīng)當(dāng)保證嚴(yán)格按照質(zhì)檢部門公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄進(jìn)貨

  • 乳品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)提供銀行開戶名和賬號等在內(nèi)的相關(guān)信息

  • 申請人知悉乳制品已經(jīng)列為食品經(jīng)營許可經(jīng)營項(xiàng)目核定類別單獨(dú)審核以及知悉無證照經(jīng)營乳制品法律后果的書面聲明

  • 提交工商行政管理部門要求的其他材料

• 現(xiàn)場核查申請表（經(jīng)營者到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)取，并到管轄食藥監(jiān)所作核查意見）。申請《食品經(jīng)營許可證》所提交的材料，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法、有效，符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，申請人應(yīng)當(dāng)對其提交的申請材料的合法性、真實(shí)性、有效性負(fù)責(zé)；提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章，提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)使用 A4 紙張

杭州蛋糕店食品經(jīng)營許可證辦理地點(diǎn)

杭州蛋糕店食品經(jīng)營許可證的辦理地點(diǎn)為注冊地址所屬杭州工商分局（現(xiàn)在叫杭州市市場監(jiān)督管理局）

杭州蛋糕店食品經(jīng)營許可證的審核時(shí)間

自受理之日起，二十日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。新辦食品經(jīng)營許可證，經(jīng)過現(xiàn)場驗(yàn)收之后，憑借現(xiàn)場驗(yàn)收核查意見和其他的申請材料在意見出具之日起 20 個(gè)工作日內(nèi)申請辦理，如果超期就要重新進(jìn)行現(xiàn)場驗(yàn)收。如果只是申請預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、網(wǎng)上銷售食品、自動售貨機(jī)銷售食品，這些可以免除現(xiàn)場驗(yàn)收，可以直接申請