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工商部門食品經(jīng)營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-11-05 10:52:42

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內容摘要：食品經(jīng)營許可證辦理流程食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：取得營業(yè)執(zhí)照申請人需要先行取得合法的營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證辦理流程

食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：

  1. 取得營業(yè)執(zhí)照

    • 申請人需要先行取得合法的營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機關或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。

  2. 準備申請材料

    • 準備相關的申請材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。利用自動設備從事食品經(jīng)營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  3. 提交申請

    • 向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。

  4. 受理與審核

    • 市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行受理和審核。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤，應當允許申請人當場更正。如果申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可的，應當即時告知申請人不受理。如果申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請。

  5. 現(xiàn)場核查（如有需要）

    • 對于一些特殊的食品經(jīng)營項目或者存在疑問的申請，市場監(jiān)督管理部門可能會進行現(xiàn)場核查，以核實申請材料的真實性和經(jīng)營場所的實際情況。

  6. 領取許可證

    • 審核通過后，申請人可以領取食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。

食品經(jīng)營許可證申請條件

申請食品經(jīng)營許可，應當符合以下條件：

  1. 場所要求

    • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  2. 設備設施要求

    • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  3. 人員與制度要求

    • 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。從事食品經(jīng)營管理的，應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負責。

  4. 布局與流程要求

    • 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

  5. 其他法律要求

    • 滿足食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品經(jīng)營許可證所需材料

申請食品經(jīng)營許可，通常需要準備以下材料：

  1. 食品經(jīng)營許可申請書

    • 詳細填寫相關信息，包括申請人的基本情況、經(jīng)營場所、經(jīng)營項目等。

  2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件

    • 用于證明申請人的合法主體資格。

  3. 與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件

    • 描述經(jīng)營場所的設備設施配置、空間布局以及食品經(jīng)營的操作流程。

  4. 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單

    • 涵蓋了從食品采購到銷售全過程的食品安全管理制度。

需要注意的是，利用自動設備從事食品經(jīng)營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

食品經(jīng)營許可證審核時間

食品經(jīng)營許可證的審核時間因地區(qū)和具體情況而異。一般來說，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否準予許可的決定。因特殊原因需要延長期限的，經(jīng)本行政機關負責人批準，可以延長10個工作日，并應當將延長期限的理由告知申請人。、法規(guī)另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

食品經(jīng)營許可證的有效期

食品經(jīng)營許可證的有效期為5年。有效期屆滿，需要延續(xù)的，應當在有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提出延續(xù)申請。逾期提出延續(xù)申請的，按照新申請食品經(jīng)營許可辦理。

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