山西省衛(wèi)生廳許可證

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2024-11-05 10:52:41
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內(nèi)容摘要：山西省衛(wèi)生廳許可證辦理流程辦理山西省衛(wèi)生廳許可證的流程如下：食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須在開業(yè)前或《衛(wèi)生許可證》有效期滿前，主動向直接管轄的...

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山西省衛(wèi)生廳許可證辦理流程

辦理山西省衛(wèi)生廳許可證的流程如下：

食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須在開業(yè)前或《衛(wèi)生許可證》有效期滿前，主動向直接管轄的衛(wèi)生行政部門提出申請，填寫《衛(wèi)生許可證申請書》。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者在開業(yè)前初次申領(lǐng)《衛(wèi)生許可證》時應(yīng)提供以下有關(guān)材料：
- 建設(shè)項目設(shè)計衛(wèi)生審查認(rèn)可書和建設(shè)項目竣工衛(wèi)生驗收認(rèn)可書。
- 生產(chǎn)經(jīng)營場所周圍的環(huán)境資料。
- 生產(chǎn)經(jīng)營場所布局平面圖、生產(chǎn)工藝流程圖。
- 食品原料配方、生產(chǎn)用的主要工具、設(shè)備、容器、包裝材料的資料。
- 食品標(biāo)簽、說明書。
- 衛(wèi)生行政部門委托的食品衛(wèi)生檢驗機構(gòu)對試生產(chǎn)樣品出具的檢驗結(jié)果。
- 衛(wèi)生行政部門要求提交的其它有關(guān)資料。
然后，衛(wèi)生行政部門會對提交的申請和材料進行審核。
審核通過后發(fā)放許可證。

山西省衛(wèi)生廳許可證的種類

山西省衛(wèi)生廳許可證的種類主要包括：

在現(xiàn)行三種規(guī)格的《衛(wèi)生許可證》中，大《衛(wèi)生許可證》用于具有法人資格食品生產(chǎn)經(jīng)營者，中《衛(wèi)生許可證》用于非法人食品生產(chǎn)經(jīng)營者，小《衛(wèi)生許可證》用于食品攤販。

山西省衛(wèi)生廳許可證的申請條件

申請山西省衛(wèi)生廳許可證需要滿足以下條件：

食品生產(chǎn)經(jīng)營場所必須便于清潔，與坑式廁所、垃圾堆放處等污染源應(yīng)當(dāng)相距 25 米以上，與其他有毒、有害場所的距離按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
食品生產(chǎn)經(jīng)營場所不得同時生產(chǎn)、貯存或兼營有毒、有害或容易造成食品污染的不潔物品。
食品加工、貯存、銷售場所殺蟲、滅鼠，應(yīng)使用器械或低毒藥劑，并不得污染食品。
食品加工機具的潤滑劑不得污染食品。
賓館、飯店、招待所、食堂應(yīng)當(dāng)有足夠周轉(zhuǎn)的餐具、飲具，有專用消毒設(shè)備和專用保潔柜，并有專人負(fù)責(zé)消毒保管。餐具、飲具應(yīng)當(dāng)采用物理方法進行消毒；小型飯店、食堂無條件采用物理方法的，可使用化學(xué)方法進行消毒。

山西省衛(wèi)生廳許可證的有效期

山西省衛(wèi)生廳許可證的有效期為一年。有效期屆滿時，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)重新向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門提出換證申請，填寫《衛(wèi)生許可證申請書》，按申領(lǐng)《衛(wèi)生許可證》程序辦理。

山西省衛(wèi)生廳許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《山西省食品衛(wèi)生條例》和《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》的有關(guān)規(guī)定。具體包括對生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、食品加工流程的衛(wèi)生規(guī)范、食品原材料和工具設(shè)備的衛(wèi)生要求等方面的審查。例如，生產(chǎn)經(jīng)營場所的布局是否合理，是否具備有效的防蟲、防鼠、防塵設(shè)施；食品加工過程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是否存在交叉污染的風(fēng)險等。