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好順佳集團(tuán)
2024-11-05 10:52:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理山西省衛(wèi)生廳許可證的流程如下:
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須在開(kāi)業(yè)前或《衛(wèi)生許可證》有效期滿前,主動(dòng)向直接管轄的衛(wèi)生行政部門(mén)提出申請(qǐng),填寫(xiě)《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)業(yè)前初次申領(lǐng)《衛(wèi)生許可證》時(shí)應(yīng)提供以下有關(guān)材料:
建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書(shū)和建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周?chē)沫h(huán)境資料。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局平面圖、生產(chǎn)工藝流程圖。
食品原料配方、生產(chǎn)用的主要工具、設(shè)備、容器、包裝材料的資料。
食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)。
衛(wèi)生行政部門(mén)委托的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)試生產(chǎn)樣品出具的檢驗(yàn)結(jié)果。
衛(wèi)生行政部門(mén)要求提交的其它有關(guān)資料。
然后,衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)和材料進(jìn)行審核。
審核通過(guò)后發(fā)放許可證。
山西省衛(wèi)生廳許可證的種類主要包括:
申請(qǐng)山西省衛(wèi)生廳許可證需要滿足以下條件:
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須便于清潔,與坑式廁所、垃圾堆放處等污染源應(yīng)當(dāng)相距 25 米以上,與其他有毒、有害場(chǎng)所的距離按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不得同時(shí)生產(chǎn)、貯存或兼營(yíng)有毒、有害或容易造成食品污染的不潔物品。
食品加工、貯存、銷(xiāo)售場(chǎng)所殺蟲(chóng)、滅鼠,應(yīng)使用器械或低毒藥劑,并不得污染食品。
食品加工機(jī)具的潤(rùn)滑劑不得污染食品。
賓館、飯店、招待所、食堂應(yīng)當(dāng)有足夠周轉(zhuǎn)的餐具、飲具,有專用消毒設(shè)備和專用保潔柜,并有專人負(fù)責(zé)消毒保管。餐具、飲具應(yīng)當(dāng)采用物理方法進(jìn)行消毒;小型飯店、食堂無(wú)條件采用物理方法的,可使用化學(xué)方法進(jìn)行消毒。
山西省衛(wèi)生廳許可證的有效期為一年。有效期屆滿時(shí),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)重新向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門(mén)提出換證申請(qǐng),填寫(xiě)《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》,按申領(lǐng)《衛(wèi)生許可證》程序辦理。
審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《山西省食品衛(wèi)生條例》和《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》的有關(guān)規(guī)定。具體包括對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工流程的衛(wèi)生規(guī)范、食品原材料和工具設(shè)備的衛(wèi)生要求等方面的審查。例如,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局是否合理,是否具備有效的防蟲(chóng)、防鼠、防塵設(shè)施;食品加工過(guò)程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是否存在交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)等。
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